Miele KM 7999 FR - Manuale d'uso

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze 6 Uso corretto  Questo piano cottura è destinato esclusivamente all'uso domesti- co.  Questo apparecchio non è destinato all'impiego in ambienti ester- ni.  Esso è destinato esclusivamente all'uso in ambito domestico per preparare e tenere in caldo le pie...

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze 7 Bambini  Tenere lontano dal piano cottura i bambini al di sotto degli otto an- ni, in alternativa sorvegliarli costantemente.  I ragazzini più grandi e responsabili (a partire dagli otto anni) pos- sono eventualmente utilizzare l'apparecchio senza sorveg...

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze 8 Sicurezza tecnica  Riparazioni o lavori di installazione e di manutenzione non corretta- mente eseguiti possono mettere seriamente in pericolo l'utente. La-vori di installazione e manutenzione nonché riparazioni possono es-sere eseguiti solo da personale ...

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze 9  Sostituire eventuali pezzi guasti o difettosi esclusivamente con ri- cambi originali Miele; solo così Miele può garantire il pieno rispettodegli standard di sicurezza.  L'apparecchio non è destinato al funzionamento con orologio pro- grammatore esterno ...

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze 10 Impiego corretto  Quando è in funzione, il piano cottura diventa molto caldo e rimane tale per un po' di tempo anche dopo che è stato spento. Solo quandole indicazioni del calore residuo si spengono non si corre alcun peri-colo di scottarsi.  L'olio o i...

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze 11  Se nelle immediate vicinanze del piano cottura si utilizza un appa- recchio elettrico, p.es. un frullatore, fare attenzione che il cavo di ali-mentazione elettrica non venga a contatto con il piano. L'isolamentodel cavo di alimentazione potrebbe dannegg...

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze 12  Per riscaldare grassi e oli non utilizzare mai il Booster. Riscaldare grassi e oli con la funzione Manuale 1–9 al massimo per 1 minuto.  Avvertenza per persone con pacemaker: tenere presente che nelle immediate vicinanze dell'apparecchio in funzione si...

Indicazioni per la sicurezza e avvertenze 13 Pulizia e manutenzione  Il vapore di un apparecchio di pulizia a vapore può giungere alle parti che conducono tensione e causare un corto circuito.Per pulire l'apparecchio non utilizzare mai un apparecchio a vapore.  Se l'apparecchio viene incassato sop...

Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente 14 Smaltimento dell'imballaggio L'imballaggio è pratico e protegge l'ap-parecchio da eventuali danni di traspor-to. I materiali utilizzati per l'imballaggiosono riciclabili, in quanto selezionati se-condo criteri di rispetto dell’ambiente edi facilità d...

Panoramica 16 Dati aree di cottura Area di cottu- ra Dimensioni in mm 1 Potenza max. in Watt a 230 V 2  382 x 226 NormaleBooster 2.8003.600  286 x 365 NormaleBooster 2.8003.600  382 x 226 NormaleBooster 2.8003.600 Totale 10.800 1 L'area indicata corrisponde alla superficie massima del fondo delle...

Comandi 18 Display touch  Danni dovuti a oggetti appuntiti o taglienti oppure stoviglie molto calde. Il display touch può graffiarsi con oggetti appuntiti o affilati. Se si appoggiano re-cipienti di cottura molto caldi sul display touch è possibile danneggiare l'elettro-nica sottostante.Toccare il ...

Comandi 19 Superiore Sul bordo superiore del display touch sitrova una linea arancione dalla quale èpossibile aprire il menù a tendina. Nelmenù a tendina è possibile effettuaredelle impostazioni durante il procedi-mento di cottura.Nell'intestazione compare a sinistra ilpercorso del menù. Le singole ...

Comandi 20 Simboli Menù principale Simbolo Significato 1–9 Manuale Cottura manuale. Selezione di un livello di potenza  TempControl "Arrostire" supportato da sensori. Selezione di una tem-peratura  Assistant Funzione di assistenza per la preparazione di alimenti ericette selezionati Menù a...

Al primo avvio 21 Pulire il piano cottura per la pri-ma volta  Rimuovere eventuali pellicole protetti-ve e adesivi.  Non staccare assolutamente gli ade-sivi con avvertenze di sicurezza emontaggio e la targhetta dati. I lavori di riparazione e assistenza tec-nica sono facilitati dalla presenza diqu...

Al primo avvio 22 Miele@home Presupposto: - rete WLAN domestica- La chiavetta WLAN fornita deve es- sere installata. Se la chiavetta WLAN fornita è installa-ta, il piano cottura può essere collegatoalla rete WLAN domestica.Se anche la cappa aspirante Miele è col-legata alla rete WLAN di casa, è poss...

Al primo avvio 23 Connettere Miele@home Collegamento tramite app È possibile stabilire la connessione direte con la app Miele@mobile.  Installare l'app Miele@mobile sulproprio dispositivo mobile. Per la registrazione occorrono: 1. La password della rete WLAN.2. La password del piano cottura. La pas...

Al primo avvio 24 Interrompere il procedimento  Toccare disattivare . Resettare le impostazioni Per la sostituzione della radio chiavettao del router non è necessario il reset.  Accendere il piano cottura.  Visualizzare le impostazioni   (v. cap. "Impostazioni   ").  Toccare Miele@home...

Al primo avvio 25 Con@ctivity La Con@ctivity costituisce la comunica-zione diretta tra un piano cottura Mielee una cappa aspirante Miele. Essa con-sente alla cappa di attivarsi in automati-co in funzione del piano cottura.Ulteriori informazioni sono riportate nel-le istruzioni d'uso e di montaggio d...

Funzionamento 27 Sotto la vetroceramica si trovano dellebobine a induzione. Queste bobine ge-nerano un campo magnetico che agiscedirettamente sul fondo delle stoviglie elo riscaldano. La vetroceramica si riscal-da solo indirettamente per il calore ce-duto dalla pentola.La posizione, le dimensioni e ...

Funzionamento 28 Rumori Le stoviglie possono causare dei rumoria seconda del materiale e della strutturadel fondo: brusio quando il livello della potenza èalto. Il ronzio si riduce o sparisce ridu-cendo il livello di potenza. Se si usano stoviglie con fondo compo-sto da materiali diversi (p.es. fond...

Funzionamento 29 Power Management Il piano cottura dispone di una potenzaassorbita massima che per motivi di si-curezza non può essere superata.Se si utilizzano 2 stoviglie contempora-neamente sulle aree di cottura sinistra edestra, la potenza viene regolata in mo-do che non venga superata la potenz...

Stoviglie di cottura 30 Stoviglie adatte - acciaio inossidabile con fondo magne- tizzabile, - acciaio smaltato,- ghisa. Le caratteristiche del fondo delle stovi-glie possono influenzare i risultati di cot-tura (p.es. la doratura di frittate può ri-sultare non uniforme). Il fondo delle sto-viglie dev...

Stoviglie di cottura 31 Suggerimenti - Usare solo pentole e padelle a fondo liscio. Pentole e padelle con fondo ru-vido possono graffiare il piano in ve-troceramica. - Per spostare le stoviglie si consiglia di sollevarle. In questo modo non si graf-fia la superficie del piano. I graffi cheeventualme...

Consigli per risparmiare energia elettrica 32 - Cucinare possibilmente sempre con pentole e padelle dotate di coperchio.Si evita così l'inutile dispersione dicalore. - Si consiglia di cuocere con poca ac- qua. - Dopo aver iniziato ad arrostire o a cuocere le pietanze portare il livello dipotenza su ...

Aree di regolazione 33 Il piano cottura di serie è programmato con 9 livelli di potenza. Se si desidera unagradazione più dettagliata è possibile passare a 17 livelli di potenza (v. capitolo "Im-postazioni"). Campo di regolazione di serie (9 livelli) ampliato (17 livelli) Fondere burroSciogl...

Modalità di utilizzo 34 Attività Il piano cottura in vetroceramica è dota-to di un tasto sensore elettronico On/Off   , che reagisce al contatto. Il tasto sensore On/Off   deve essere premuto un po' più a lungo per motivi di sicurez-za.Con il piano cottura spento è visibile so-lo il simbolo serigr...

Modalità di utilizzo 35 Selezionare la voce menù  Toccare il campo desiderato o il valoredesiderato sul display touch. Visualizzare il menù a tendina  Toccare la linea arancione sul bordosuperiore del display touch.  Selezionare la funzione desiderata.  Spostare il menù a tendina di nuovoverso l...

Modalità di utilizzo 36 Posizionare le stoviglie  Posizionare la pentola al centro comerappresentato dalle figure delle aree dicottura. In questo modo: - è garantita la distribuzione uniforme del calore - un sensore TempControl rileva le sto- viglie adatte  Pericolo di incendio in caso di surrisca...

Modalità di utilizzo 37 2 stoviglie Area di cottura centrale Stoviglie con un diametro del fondo in-feriore a 16 cm. Stoviglie con un diametro del fondo su-periore a 16 cm. Stoviglie con un diametro del fondo su-periore a 25 cm.

Modalità di utilizzo 38  Pericolo di incendio a causa degli alimenti surriscaldati.Gli alimenti non sorvegliati possonosurriscaldarsi e prendere fuoco.Sorvegliare sempre il piano di cotturaquando è in funzione. Tenere in considerazione che il tempodi riscaldamento dei piani cottura ainduzione è mol...

Modalità di utilizzo 39 Indicazione calore residuo Se una zona cottura è calda, dopo averspento il piano cottura si accende laspia del calore residuo  . La spia del calore residuo si spegne soloquando la zona cottura può essere toc-cata senza alcun pericolo di scottarsi.  Pericolo di ustionarsi a ...

Modalità di utilizzo 40 TempControl   TempControl controlla e regola la tempe- ratura durante i processi di arrostitura: - il grasso dell'arrosto non si surriscal- da. - I livelli di potenza non devono essere adeguati manualmente. - Non è necessario voltare più volte l'ar- rosto. Posizionare la pen...

Modalità di utilizzo 41 Attivare TempControl     Sistemare le stoviglie sulla posizionedesiderata.  Aggiungere la quantità necessaria diolio e grassi nella pentola.  Selezionare TempControl    .  Impostare la temperatura. Quando si raggiunge la temperaturaimpostata suona un segnale. La duratas...

Modalità di utilizzo 42 Tabella di cottura TempControl Sono elencati solo alimenti per i quali non è disponibile un programma guida. Perl'elenco completo dei programmi guida, v. cap. "Modalità di utilizzo", par. "Assi-stant".Le temperature indicate in tabella sono valori indicativi. ...

Modalità di utilizzo 43 Impostare il livello di potenza -ampliamento area d'imposta-zione  Toccare la scala numerica tra i livelli dipotenza. Sul display compaiono il livello di poten-za impostato, l'area di regolazione e ladurata. Esempio:se si tocca la scala numerica tra il livellodi potenza 7 e ...

Modalità di utilizzo 44 Booster Il Booster rafforza la potenza, affinché sipossano riscaldare grandi quantità p.es.di acqua per cuocere la pasta. Questorafforzamento di potenza è attivo permax. 10 minuti. a Area di cottura PowerFlex Plus conTempControl b Area di cottura PowerFlex Plus conTempControl...

Modalità di utilizzo 45 Attivazione del Booster  Sistemare le stoviglie sulla posizionedesiderata.  Selezionare Manuale  1–9.  Toccare il simbolo  B . Sul display compaiono B , l'area di rego- lazione e la durata. La durata indica per quanto tempo è infunzione la zona di cottura. Disattivare il B...

Modalità di utilizzo 46 Assistant   Il piano cottura offre oltre 20 programmiguida per preparare piatti e alimenti.  Posizionare la pentola sull'area di cot-tura desiderata.  Selezionare Assistant     .  Selezionare il piatto/l'alimento desi-derato. Sul display touch compare un'informa-zione re...

Modalità di utilizzo 47 Elenco programmi Assistant (guida) I tempi nelle tabelle sono indicativi. All'inizio si consiglia di selezionare la durata dicottura più breve. All'occorrenza, è possibile prolungare la cottura. La durata si av-via solo al raggiungimento della temperatura impostata. Pietanza ...

Timer 49 Il piano cottura deve essere accesoper poter utilizzare il timer. Il timer ha 2 funzioni: - per impostare una durata breve- per lo spegnimento automatico del ri- scaldamento delle stoviglie di cottura Le funzioni possono essere utilizzatecontemporaneamente.È possibile impostare una durata d...

Timer 50 Spegnimento automatico È possibile impostare una durata al ter-mine della quale la zona cottura si spe-gne in automatico. La funzione può es-sere utilizzata contemporaneamente pertutte le zone cottura. La zona cottura viene spenta automati-camente dalla funzione di spegnimen-to automatico s...

Funzioni supplementari 51 Stop&Go Questa funzione può essere utilizzatasolo se per tutte le stoviglie viene utiliz-zata la funzione Manuale 1–9. Quando si attiva la funzione Stop&Go, tutti i livellidi potenza si riducono a 1.I livelli di potenza e l'impostazione deltimer non possono essere m...

Funzioni supplementari 52 Protezione per la pulizia È possibile bloccare il display touch delpiano cottura per 20 secondi per ri-muovere ad es. lo sporco. Il tasto sen-sore   non viene bloccato. Attivazione  Aprire il menù a tendina.  Toccare il simbolo   . Sotto il simbolo   scorre a ritroso i...

Dispositivi di sicurezza 53 Blocco accensione Il piano cottura è dotato di un bloccoaccensione affinché la zona cottura nonpossa essere accesa inavvertitamente. Ilblocco accensione può essere attivatosolo se non è in funzione nessuna areadi cottura. Attivazione e disattivazione del bloccoaccensione ...

Dispositivi di sicurezza 54 Spegnimento di sicurezza Il display touch è coperto Il piano cottura si spegne in automaticose il display touch rimane coperto oltrecirca 10 secondi, p.es. per contatto, ali-menti traboccati oppure oggetti appog-giati. Il display touch indica una segnala-zione di guasto F...

Impostazioni   55 Nel menù Impostazioni    è possibile adeguare il piano cottura individualmen-te alle proprie esigenze. Visualizzare Impostazioni Le impostazioni possono essere modi-ficate solo se non è in corso un proce-dimento di cottura.  Accendere il piano cottura.  Aprire il menù a tendina...

Impostazioni   56 Elenco impostazioni Voce menù Impostazioni possibili Luminosità display 1–5 Lingua  .../ deutsch / english /... Rilevamento pentola costante on * off Funzione Recall on * off Segnali acustici on * off Power Management 10.800 W * 7.200 W Livelli di potenza senza livelli intermedi ...

Indicazioni per organismi di controllo 57 Pietanze test secondo EN 60350-2 Di serie sono impostati 9 livelli di potenza.Per la verifica secondo la norma impostare i livelli di potenza ampliati (v. capitolo“Programmazione”).

Pulizia e manutenzione 58 Avvertenze di sicurezza per la pulizia e la manutenzione  Pericolo di ustionarsi a causa delle superfici molto calde. Al termine del processo di cottura, tutte le parti del piano cotturapossono essere molto calde.Spegnere il piano cottura.Far raffreddare il piano cottura, ...

Pulizia e manutenzione 59 Pulire le superfici in vetrocera-mica Intervalli di pulizia  Pulire sempre l'intero piano cotturadopo ogni uso. Eliminare lo sporco leggero  Pulire l'intera superficie in vetrocera-mica con un panno morbido umido edel detersivo per piatti diluito. Osser-vare le indicazion...

Cosa fare se... 60 La maggior parte dei guasti che si verificano durante l'uso quotidiano dell'apparec-chio può essere eliminata personalmente, senza difficoltà. In molti casi è possibilerisparmiare tempo e costi senza doversi necessariamente rivolgere all'assistenzatecnica.Sotto www.miele.it/c/serv...

Cosa fare se... 61 Comportamento inaspettato Problema Causa e rimedio Su un displaylampeggia - - -. Sull'area non vi sono stoviglie oppure sono state posi-zionate stoviglie non idonee.  Utilizzare stoviglie adatte (v. cap. "Induzione", par."Stoviglie adatte"). Le stoviglie non sono ...

Cosa fare se... 62 Problema Causa e rimedio Un'area o tutto il pianocottura si spengono inautomatico. È scattato il dispositivo di antisurriscaldamento.  V. cap. “Dispositivi di sicurezza”, par. “Dispositivoantisurriscaldamento”. Risultato non soddisfacente Problema Causa e rimedio Il tempo di risc...

Cosa fare se... 63 Problemi generali o guasti tecnici Problema Causa e rimedio Il piano cottura non siaccende. Il piano cottura non è allacciato alla corrente elettrica.  Verificare se è scattato l'interruttore principale del-l'impianto elettrico. Eventualmente contattare unelettricista qualificato...

Accessori su richiesta 64 Miele offre un vasto assortimento di ac-cessori e prodotti per la pulizia e la ma-nutenzione adatti all'elettrodomestico indotazione.Questi prodotti possono essere facil-mente ordinati tramite internet al sitowww.miele.it.In alternativa sono reperibili presso ilservizio di ...

Assistenza tecnica 65 Sotto www.miele.it/c/service-10.htm si possono leggere le informazioni relativealla risoluzione autonoma di guasti e ai pezzi di ricambio Miele. Contatti in caso di guasto In caso di guasti che non si è in grado di risolvere da soli, contattare il negozio spe-cializzato Miele o...

Installazione *INSTALLATION* 66 Istruzioni di sicurezza per il montaggio  Danni causati da montaggio errato. Un montaggio errato può danneggiare il piano cottura.Far montare il piano cottura solo da personale qualificato.  Pericolo di scossa elettrica a causa della tensione di rete. Un allacciamen...

Installazione *INSTALLATION* 67 Distanze di sicurezza Distanza di sicurezza sopra il pianocottura Tra il piano cottura e una cappa aspiran-te posta al di sopra dell’apparecchio ènecessario mantenere la distanza di si-curezza indicata dalla casa produttrice.Se sopra l'apparecchio fossero installatima...

Installazione *INSTALLATION* 68 Ripiano intermedio Il montaggio di un ripiano intermediosotto un piano cottura non è necessarioma è consentito. Vista laterale 500 +3 40 0 25 d c ef a b 0 25 0 g a Ripiano intermedio b Parete posteriore mobile c Distanza minima tra il bordo poste-riore del ripiano int...

Installazione *INSTALLATION* 69 Distanza di sicurezza verso i lati / laparete posteriore Il piano cottura deve essere incassatopreferibilmente lasciando molto spazio adestra e a sinistra.Sul retro del piano cottura deve essererispettata la distanza minima indicata inbasso  rispetto a una parete di ...

Installazione *INSTALLATION* 70 Distanza di sicurezza dal rivestimento della nicchia Se si applica un rivestimento sulla nicchia occorre rispettare una distanza minimatra l'intaglio del piano di lavoro e il rivestimento poiché le temperature elevate pos-sono modificare o danneggiare i materiali.Se i...

Installazione *INSTALLATION* 71 Indicazioni relative al montaggio– cornice rialzata Guarnizione tra piano cottura e pianodi lavoro  Danni causati da montaggio erra- to.Piano cottura e piano di lavoro pos-sono danneggiarsi in caso di smon-taggio del piano, se viene applicatodel materiale isolante pe...

Installazione *INSTALLATION* 72 Misure d'incasso – rialzato Tutte le misure sono indicate in mm. Misure d'incasso – KM 7999 FR a Parte anteriore b Allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazioneCavo di alimentazione elettrica L = 1.280 mm c Allacciamento chiavetta WLAN

Installazione *INSTALLATION* 73 Misure d'incasso – KM 7999 FL a Parte anteriore b Allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazioneCavo di alimentazione elettrica L = 1.280 mm c Allacciamento chiavetta WLAN

Installazione *INSTALLATION* 74 Incasso rialzato  Praticare l'intaglio nel piano di lavoro.Rispettare le distanze di sicurezza (v.cap. "Installazione", par. "Distanze disicurezza").  Sigillare le superfici di intaglio dei pia- ni di lavoro in legno con lacca specia- le, caucciù sil...

Installazione *INSTALLATION* 75 Indicazioni per l'incasso – a filo Un piano cottura a filo è adatto soloper l'incasso in pietra naturale (granito,marmo), legno massello e piani di lavo-ro piastrellati. Al capitolo "Installazio-ne", par. "Misure d'incasso - a filo" ipiani cottura cont...

Installazione *INSTALLATION* 77 Incasso a filo  Praticare l'intaglio nel piano di lavoro.Rispettare le distanze di sicurezza (v.cap. "Distanze di sicurezza").  Piani di lavoro in legno massello/pia-strellati/in vetro:fissare i listelli in legno 6 mm sotto ilbordo superiore del piano di lav...

Installazione *INSTALLATION* 78 Allacciamento elettrico  Danni causati da allacciamento errato.Riparazioni o lavori di installazione edi manutenzione non correttamenteeseguiti possono mettere seriamentein pericolo l'utente.Miele rende noto che non si assumealcuna responsabilità per danni direttio i...

Installazione *INSTALLATION* 79 Sul luogo di installazione non è con-sentito qualsiasi tipo di allacciamen-to.Tenere conto e rispettare le normati-ve locali e le normative aggiuntivedell'azienda elettrica locale. W i r i n g d i a g r a m 2 2 0 - 2 4 0 V 3 8 0 - 4 1 5 V 3 N Yellow/Green Yellow/Green...

Schede prodotti 80 Le schede prodotti dei modelli descritti nelle presenti istruzioni d'uso sono allegatedi seguito. Informazioni sui piani cottura elettrici a uso domestico ai sensi del regolamento (UE) n. 66/2014 MIELE Identificativo del modello KM 7999 Numero di zone e/o aree di cottura Per zone ...

Dichiarazione di conformità 81 Miele dichiara che questo piano cotturain vetroceramica è conforme alla diretti-va 2014/53/UE. Il testo completo della dichiarazione diconformità UE è disponibile ai seguentiindirizzi internet: - Prodotti, download, www.miele.it- Service, richiedere informazioni, istru...