TIMER; Ruotare la manopola di navigazione fino a; FUNZIONI PROFESSIONALI - KitchenAid KOLSP 60600 - Manuale d'uso - Pagina 21

11 Pulizia Non attivare la funzione pirolisi dopo ogni cottura, ma soltanto quando il forno è molto sporco o produce fumi e cattivi odori in fase di preriscaldamento o di cottura.• Nel caso in cui il forno sia installato sotto un piano di cottura, accertarsi che durante il ciclo di autopulizia (piro...

12 Manutenzione RIMOZIONE DELLE GRIGLIE LATERALILe griglie laterali per il supporto degli accessori sono dotate di due viti di fissaggio (Fig. 3) che ne aumentano la stabilità.1. Rimuovere le viti e le relative piastrine a destra e a sinistra mediante l’utilizzo di una moneta o di un utensile (Fig. ...

13 Istruzioni per l'uso del forno PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA SEZIONE RELATIVA ALL'INSTALLAZIONE 1. Pannello comandi 2. Resistenza superiore/grill3. Ventola di raffreddamento (non visibile)4. Targhetta matricola (da non rimuovere)5. Lampadine6. Resistenza circolare (non visibile)7. V...

15 Istruzioni per l'uso del forno INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI NEL FORNO 1. Inserire la griglia orizzontalmente, con la parte rialzata “A” orientata verso l’alto (Fig. 1).2. Gli altri accessori, come la leccarda e la piastra dolci, vanno inseriti allo stesso modo (Fig. 2). A Fig. 1 Fig. ...

16 Istruzioni per l'uso del forno ELENCO FUNZIONI Ruotando la manopola funzioni in una posizione qualsiasi il forno si accende: il display visualizza le funzioni o i sottomenu associati a ciascuna di esse. A. Simbolo della funzione evidenziataB. Per selezionare la funzione evidenziata, premere C. De...

17 Istruzioni per l'uso del forno SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA Grill --:-- TEMPO COTTURA Media POTENZA GRILL NO PRERISC. --:-- TEMPO FINE Avvio Grill --:-- TEMPO COTTURA Media POTENZA GRILL NO PRERISC. --:-- TEMPO FINE Avvio 1. Se il forno è spento, ruotare la manopola “Funzioni sul display v...

18 Istruzioni per l'uso del forno PRERISCALDAMENTO DEL FORNO Qualora non si volesse preriscaldare il forno (per le funzioni che lo consentono), è necessario modificare l'impostazione predefinita come segue:1. Ruotare la manopola di navigazione per posizionare il cursore sul preriscaldamento. 2. Prem...

19 Istruzioni per l'uso del forno IMPOSTAZIONE IL TEMPO DI COTTURA Questa funzione consente di impostare la durata di cottura da un minimo di 1 minuto fino al tempo massimo consentito dalla funzione selezionata; allo scadere del tempo impostato, il forno si spegne automaticamente. 1. Per selezionare...

20 Istruzioni per l'uso del forno IMPOSTAZIONE DELL'ORA DI FINE COTTURA / AVVIO RITARDATO È possibile impostare l'ora di fine cottura desiderata, ritardando l'inizio della cottura fino a un massimo di 23 ore e 59 minuti. Questo è possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura. Questa impos...

21 Istruzioni per l'uso del forno TIMER Questa funzione può essere utilizzata solo a forno spento ed è utile, ad esempio, per controllare il tempo di cottura della pasta. Il tempo massimo che è possibile impostare è di 1 ora e 30 minuti. 1. A forno spento, premere il tasto : il display visualizza &#...

22 Istruzioni per l'uso del forno SONDA CARNE La sonda di temperatura carne fornita consente di misurare l'esatta temperatura interna dei cibi durante la cottura, tra 0° e 100°C, al fine di assicurare che i cibi siano cotti alla perfezione. È possibile programmare la temperatura interna desiderata a...

23 Istruzioni per l'uso del forno PREFERITI Questo forno consente di memorizzare le impostazioni desiderate per la cottura delle pietanze.Al termine della cottura, se si desidera salvare le impostazioni utilizzate (funzione, tempo di cottura, temperatura), premere il tasto . A questo punto, il displ...

24 Istruzioni per l'uso del forno PULIZIA AUTOMATICA DEL FORNO Per la descrizione di questa funzione, vedere il capitolo PULIZIA e la tabella funzioni a pagina 24.Per avviare il ciclo di pulizia automatica del forno, (pirolisi) procedere come segue: 1. Usando la manopola “Funzioni”, scegliere “Puliz...

26 Tabella delle funzioni MENU PRINCIPALE Funzione Funzione Descrizione funzione IMPOSTAZIONI Per impostare il display (lingua, ora, luminosità, volume del segnale acustico, risparmio energetico). FUNZIONI PROFESSIONALI - Rosticceria Panetteria Pasticceria Funzioni specifiche per il tipo di piatto s...

28 Tabella di cottura Ricetta Funzione Preri-scalda-mento Livello (dal basso) Temperatura (°C) Tempo (min) Accessori Torte lievitate SÌ 2-3 160 - 180 30 - 90 Tortiera su griglia - 1-4 160 - 180 30 - 90 Liv. 4: tortiera su griglia Liv. 1: tortiera su griglia Torte ripiene (cheese cake, strudel, Torta...

31 Ricetta Funzione Preri-scalda-mento Livello (dal basso) Temperatura (°C) Tempo (min) Accessori e note* IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 Biscotti di pastafrolla SÌ 3 170 15 - 30 Leccarda / piastra dolci - 1 - 4 150 30 - 45 Liv. 4: piastra dolci Liv. 1: leccarda / piastra dolci IEC 60350-1:2011-12 § 7.5...

32 Tabella Ricette Testate La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori risultati per ogni tipo di ricetta. Per eseguire una cottura in modalità ventilata su un singolo livello, si consiglia di utilizzare il terzo ripiano e la stessa temperatura sugger...