SONDA CARNE - KitchenAid KOLSP 60600 - Manuale d'uso - Pagina 22
Indice:
- Pagina 7 – SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI; impedire che venga collegato alla rete elettrica.
- Pagina 8 – Installazione; PAESE
- Pagina 10 – Servizio Assistenza; • Spegnere e riaccendere l'apparecchio per; Pulizia; Non utilizzare pulitrici a getto di vapore.; • I residui di cibo si possono eliminare facilmente; AVVERTENZA; Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.
- Pagina 11 – • Prima di attivare il ciclo di pirolisi, rimuovere; Manutenzione; Utilizzare guanti protettivi.; RIMOZIONE DELLO SPORTELLO
- Pagina 12 – Ricollegare il forno alla rete elettrica.
- Pagina 13 – Istruzioni per l'uso del forno
- Pagina 15 – INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI NEL FORNO
- Pagina 16 – ELENCO FUNZIONI; con il tasto; PRIMO UTILIZZO - SELEZIONE DELLA LINGUA E IMPOSTAZIONE DELL'ORA; per selezionarla. Dopo avere selezionato la; CURSORE
- Pagina 17 – SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA; o i relativi sottomenu.; SELEZIONE DELLA TEMPERATURA O DELLA POTENZA DEL GRILL; Ruotare la manopola di navigazione per
- Pagina 18 – PRERISCALDAMENTO DEL FORNO
- Pagina 19 – IMPOSTAZIONE IL TEMPO DI COTTURA
- Pagina 20 – IMPOSTAZIONE DELL'ORA DI FINE COTTURA / AVVIO RITARDATO
- Pagina 21 – TIMER; Ruotare la manopola di navigazione fino a; FUNZIONI PROFESSIONALI
- Pagina 22 – SONDA CARNE
- Pagina 23 – PREFERITI; A questo punto, il display mostra “Premere; IMPOSTAZIONI; Confermare premendo il tasto; BLOCCO DEI TASTI; per almeno 3 secondi.
- Pagina 24 – PULIZIA AUTOMATICA DEL FORNO; Usando la manopola “Funzioni”, scegliere
- Pagina 26 – Tabella delle funzioni; FUNZIONI TRADIZIONALI
- Pagina 28 – Tabella di cottura; Ricetta
- Pagina 31 – Ricette testate
- Pagina 32 – Dolci
22
Istruzioni per l'uso del forno
SONDA CARNE
La sonda di temperatura carne fornita consente di misurare
l'esatta temperatura interna dei cibi durante la cottura, tra 0° e
100°C, al fine di assicurare che i cibi siano cotti alla perfezione.
È possibile programmare la temperatura interna desiderata
a seconda della pietanza da preparare. È molto importante
posizionare accuratamente la sonda per ottenere risultati
di cottura perfetti. Inserire la sonda a fondo nella parte più
carnosa, evitando ossa e parti grasse (Fig. A). Per il pollame, la
sonda va inserita trasversalmente, al centro del petto, facendo
attenzione che la punta non finisca in una parte cava (Fig. B). Se
la carne ha uno spessore molto irregolare, controllare che sia
cotta al punto desiderato prima di estrarla dal forno. Collegare
l'estremità della sonda al foro posizionato sulla paratia destra
della camera del forno.
La termosonda può essere utilizzata con le seguenti funzioni:
• Statico
• Ventilato
• Termoventilato
• Turbogrill
• Tweli-grill (se presente)
• Cottura lenta carne e Cottura lenta pesce
• Cottura arrosto professionale
Se la sonda non è inserita la cottura procede con il metodo
tradizionale (Fig. 1), altrimenti il display avverte che la sonda
non è collegata (Fig. 2). Dopo il messaggio di conferma, sul
display appaiono tutti i parametri di cottura selezionati:
–
in alto a sinistra (zona 1) la temperatura del forno;
–
in alto a destra (zona 3) la temperatura desiderata all'interno
dell'alimento (“sonda carne”, come indicato in Fig. 3).
Per avviare la cottura, ruotare la manopola di navigazione per
posizionare il cursore su “Avvio” e quindi premere
.
La parte in basso a destra del display (zona 4) mostra l'attuale
temperatura interna dell'alimento (Fig. 4). Nei primi due minuti
è possibile modificare la temperatura interna desiderata
(“sonda carne”, come indicato in Fig. 4). Dopo due minuti,
questa indicazione viene sostituita dal tempo di cottura (Fig. 5).
Al raggiungimento della temperatura interna impostata per
l'alimento, sul display appare un messaggio di avviso per 3
secondi (Fig. 6). Successivamente, il forno offre la possibilità
di prolungare la cottura ruotando la manopola di navigazione
su “+”. Se non viene premuto alcun tasto, il forno continua la
cottura per 6 minuti in modo da assicurare un risultato ottimale.
Se il tempo di cottura viene prolungato, la nuova impostazione
viene visualizzata in alto a destra (zona 3). Allo scadere del
tempo di cottura, il display propone la funzione di “doratura”
(solo per alcune funzioni).
NOTE:
1. Dopo due minuti dall'inizio della cottura, per cambiare la
temperatura interna dell'alimento occorrerà scollegare la
termosonda e quindi reinserirla.
2. Se la termosonda viene inserita prima che sia stata
selezionata una funzione, sarà possibile selezionare solo
le funzioni che non prevedono il preriscaldamento. Se la
ricetta desiderata richiede il preriscaldamento, inserire la
pietanza con la termosonda solo a forno già caldo.
3. Nella “Cottura arrosto professionale”, il preriscaldamento
è previsto per tutte le preparazioni. Evitare perciò di
introdurre gli alimenti o la termosonda prima che il forno sia
caldo.
(Fig. 1)
(Fig. 2)
Temperatura raggiunta
150°C
TEMPERATURA
30:00
TEMPO COTTURA
100°C
ATTUALE
Statico
150°C
TEMPERATURA
00:10
TEMPO COTTURA
79 °C
ATTUALE
Statico
150°C
TEMPERATURA
100°C
SONDA CARNE
79 °C
ATTUALE
Statico
150°C
TEMPERATURA
100°C
SONDA CARNE
Sonda temperatura
carne
è stata collegata
Statico
180°
TEMPERATURA
SÌ
PRERISC.
--:--
TEMPO COTTURA
--:--
TEMPO FINE
(Fig. 1)
(Fig. 2)
(Fig. 3)
(Fig. 4)
(Fig. 5)
(Fig. 6)
"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.
Sommario
7 allontanarsi durante la preparazione di pietanze ricche di olio e grassi. • Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'essiccazione degli alimenti. • Se la cottura prevede l'aggiunta di alcolici (ad esempio, rum, cognac, vino), tenere presente che l'alcol evapora a temperature elevate. N...
8 Installazione Dopo aver disimballato il forno, controllare che l’apparecchio non sia stato danneggiato durante il transito e che la porta si chiuda perfettamente.In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza. Per prevenire eventuali danni, si consiglia di rimuovere il for...
10 Servizio Assistenza Prima di contattare il Servizio Assistenza:• Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti nella “Guida alla ricerca guasti”. • Spegnere e riaccendere l'apparecchio per assicurarsi che il problema sia stato eliminato. Se dopo i s...
