Dolci - KitchenAid KOASP 60600 - Manuale d'uso - Pagina 41
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Forno KitchenAid KOASP 60600 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.
Indice:
- Pagina 7 – SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI; per impedire che venga collegato alla rete elettrica.
- Pagina 8 – Installazione
- Pagina 10 – Non utilizzare pulitrici a getto di vapore.; Guida alla ricerca guasti
- Pagina 11 – Pulizia; AVVERTENZA
- Pagina 12 – RIMOZIONE DELLO SPORTELLO; Ricollegare il forno alla rete elettrica.; Non azionare il forno senza aver riposizionato il coprilampada.; Manutenzione
- Pagina 13 – Istruzioni per l'uso del forno; l'ingresso di sostanze estranee nella presa elettrica)
- Pagina 15 – G. COPERCHIO DI VETRO; ACCESSORI NON IN DOTAZIONE
- Pagina 16 – INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI NEL FORNO
- Pagina 18 – Chiudere lo sportello e premere
- Pagina 19 – DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI
- Pagina 20 – premere; DETTAGLI DELLE FUNZIONI; confermare con il tasto; PRIMO UTILIZZO - SELEZIONE DELLA LINGUA E IMPOSTAZIONE DELL'ORA; per selezionarla. Dopo avere; CURSORE
- Pagina 21 – SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA; cottura o i relativi sottomenu.; SELEZIONE DELLA TEMPERATURA O DELLA POTENZA DEL GRILL; Ruotare la manopola di navigazione per
- Pagina 22 – PRERISCALDAMENTO DEL FORNO (SOLO FUNZIONI STANDARD)
- Pagina 23 – IMPOSTAZIONE IL TEMPO DI COTTURA
- Pagina 24 – IMPOSTAZIONE DELL'ORA DI FINE COTTURA / AVVIO RITARDATO
- Pagina 25 – TIMER; Ruotare la manopola di navigazione fino a; Funzioni Artisan; FUNZIONI ARTISAN
- Pagina 26 – FUNZIONI VAPORE ARTISAN
- Pagina 28 – SONDA CARNE
- Pagina 29 – IMPOSTAZIONI; ruotando la manopola “Funzioni”.; BLOCCO DEI TASTI; per almeno 3 secondi.
- Pagina 30 – PULIZIA AUTOMATICA DEL FORNO; Usando la manopola “Funzioni”, scegliere
- Pagina 32 – Tabella delle funzioni; FUNZIONI TRADIZIONALI
- Pagina 33 – FUNZIONI SPECIALI; SCONGELAMENTO
- Pagina 35 – Tabella di cottura per la funzione Vapore Artisan
- Pagina 36 – Tabella di cottura; Ricetta
- Pagina 40 – Tabella delle ricette testate
- Pagina 41 – Dolci
- Pagina 42 – Consigli d'uso e suggerimenti
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Tabella Ricette Testate
La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori risultati per ogni
tipo di ricetta. Per eseguire una cottura in modalità ventilata su un singolo livello, si consiglia di utilizzare
il terzo ripiano e la stessa temperatura suggerita per la funzione “TERMOVENTILATO” su più livelli.
Le indicazioni nella tabella non prevedono l'uso delle guide scorrevoli. Eseguire i test senza le
guide scorrevoli.
* Se non sono in dotazione, gli accessori possono essere acquistati presso il Servizio Assistenza.
** Per la cottura alla griglia, lasciare 3-4 cm liberi dal bordo anteriore della griglia per facilitarne
l'estrazione
Classe di efficienza energetica (in conformità alla EN 60350-1:2013-07)
Per eseguire le prove, utilizzare la tabella corrispondente.
Consumo di energia e tempo di preriscaldamento
Selezionare la funzione ed eseguire la prova attivando solo l'opzione “Preriscaldamento”.
(“Preriscaldamento Sì”)
Consigli d'uso e suggerimenti
Come leggere la tabella di cottura:
La tabella indica la funzione più indicata per un determinato alimento, per la cottura su uno o più
ripiani contemporaneamente. I tempi di cottura si riferiscono all'introduzione del cibo nel forno, escluso
il preriscaldamento (ove richiesto). Le temperature e i tempi di cottura sono puramente indicativi
e dipendono dal peso degli alimenti e dal tipo di accessori. Utilizzare inizialmente i valori più bassi
consigliati e, se il risultato non è quello desiderato, passare a valori più alti. Si consiglia di utilizzare gli
accessori in dotazione e di preferire le tortiere o le teglie in metallo scuro. È possibile utilizzare anche
tegami e accessori in pyrex o in ceramica, ma occorre considerare che i tempi di cottura si allungheranno
leggermente. Per ottenere migliori risultati, seguire attentamente i consigli riportati sulla tabella di
cottura per la scelta degli accessori da posizionare sui diversi ripiani.
Cottura simultanea di alimenti diversi
Grazie alla funzione “TERMOVENTILATO” è possibile cuocere contemporaneamente alimenti diversi
che richiedono la stessa temperatura di cottura (ad esempio: pesce e verdure), su ripiani differenti. Si
potranno estrarre prima gli alimenti che richiedono tempi di cottura più brevi e lasciare continuare la
cottura per quelli che necessitano di tempi più lunghi.
Dolci
–
Cuocere i dolci delicati con la funzione “Statico” su un solo livello. Utilizzare tortiere in metallo
scuro e posizionarle sempre sulla griglia in dotazione. Per la cottura su più livelli, selezionare la
funzione “Termoventilato” e disporre le tortiere sulle griglie in modo disallineato, al fine di favorire la
circolazione dell’aria.
–
Per capire se una torta lievitata è cotta, inserire uno stuzzicadenti di legno nella parte centrale del
dolce. Se lo stuzzicadenti rimane asciutto, il dolce è pronto.
–
Se si utilizzano tortiere antiaderenti, non imburrare i bordi; il dolce potrebbe non crescere
uniformemente su tutti i lati.
–
Se il dolce si “sgonfia” durante la cottura, la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore,
eventualmente riducendo la quantità di liquido e mescolando più delicatamente l'impasto.
–
I dolci con farcitura umida (cheese cake o torte alla frutta) richiedono la funzione “VENTILATO”. Se il
fondo della torta risulta troppo umido, usare un ripiano più basso e cospargere la base del dolce di
pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripieno.
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Sommario
7 • Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'essiccazione degli alimenti. • Se la cottura prevede l'aggiunta di alcolici (ad esempio, rum, cognac, vino), tenere presente che l'alcol evapora a temperature elevate. Non è perciò da escludere che i vapori generati possano infiammarsi entrand...
8 Dopo avere disimballato il forno, controllare che l’apparecchio non sia stato danneggiato durante il trasporto e che lo sportello si chiuda perfettamente.In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza. Per prevenire eventuali danni, si consiglia di rimuovere il forno dalla...
10 Servizio Assistenza Prima di contattare il Servizio Assistenza:• Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti nella “Guida alla ricerca guasti”. • Spegnere e riaccendere l'apparecchio per verificare se il problema persiste. Se dopo i suddetti contr...
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