Consigli d'uso e suggerimenti; Dolci - KitchenAid KOTSP 60600 - Manuale d'uso - Pagina 33

KitchenAid KOTSP 60600

Forno KitchenAid KOTSP 60600 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.

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Indice:

Caricamento dell'istruzione

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La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori risultati per ogni
tipo di ricetta. Per eseguire una cottura in modalità ventilata su un singolo livello, si consiglia di utilizzare
il terzo ripiano e la stessa temperatura suggerita per la funzione “TERMOVENTILATO” su più livelli.

Le indicazioni nella tabella non prevedono l'uso delle guide scorrevoli. Eseguire i test senza le
guide scorrevoli.

* Se non sono in dotazione, gli accessori possono essere acquistati presso il Servizio Assistenza.
** Per la cottura alla griglia, lasciare 3-4 cm liberi dal bordo anteriore della griglia per facilitarne
l'estrazione

Classe di efficienza energetica (in conformità alla EN 60350-1:2013-07)
Per eseguire le prove, utilizzare la tabella corrispondente.

Consumo di energia e tempo di preriscaldamento
Selezionare la funzione ed eseguire la prova attivando solo l'opzione “Preriscaldamento”.
(“Preriscaldamento Sì”)

Consigli d'uso e suggerimenti

Come leggere la tabella di cottura:
La tabella indica la funzione più indicata per un determinato alimento, per la cottura su uno o più
ripiani contemporaneamente. I tempi di cottura si riferiscono all'introduzione del cibo nel forno, escluso
il preriscaldamento (ove richiesto). Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono
dalla quantità di alimenti e dal tipo di accessorio. Utilizzare inizialmente i valori più bassi consigliati e,
se il risultato non è quello desiderato, passare a valori più alti. Si consiglia di utilizzare gli accessori in
dotazione e di scegliere possibilmente tortiere o teglie in metallo scuro. È possibile utilizzare anche
tegami e accessori in pyrex o in ceramica, ma occorre considerare che i tempi di cottura si allungheranno
leggermente. Per ottenere migliori risultati, seguire attentamente i consigli riportati sulla tabella di
cottura per la scelta degli accessori da posizionare sui diversi ripiani.

Cottura simultanea di alimenti diversi
Grazie alla funzione “TERMOVENTILATO” è possibile cuocere contemporaneamente alimenti diversi
che richiedono la stessa temperatura di cottura (ad esempio: pesce e verdure), su ripiani differenti. Si
potranno estrarre prima gli alimenti che richiedono tempi di cottura più brevi e lasciare continuare la
cottura per quelli che necessitano di tempi più lunghi.

Dolci

–

Cuocere i dolci delicati con la funzione “Statico” su un solo livello. Utilizzare tortiere in metallo
scuro e posizionarle sempre sulla griglia in dotazione. Per la cottura su più livelli, selezionare la
funzione “Termoventilato” e disporre le tortiere sulle griglie in modo disallineato, al fine di favorire la
circolazione dell’aria.

–

Per capire se una torta lievitata è cotta, inserire uno stuzzicadenti di legno nella parte centrale del
dolce. Se lo stuzzicadenti rimane asciutto, il dolce è pronto.

–

Se si utilizzano tortiere antiaderenti, non imburrare i bordi; il dolce potrebbe non crescere
uniformemente su tutti i lati.

–

Se il dolce si “sgonfia” durante la cottura, la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore,
eventualmente riducendo la quantità di liquido e mescolando più delicatamente l'impasto.

–

I dolci con farcitura umida (cheese cake o torte alla frutta) richiedono la funzione “VENTILATO”. Se il
fondo della torta risulta troppo umido, usare un ripiano più basso e cospargere la base del dolce di
pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripieno.

Tabella Ricette Testate

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"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.

Sommario

Pagina 4 - ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA; PERICOLO

4 Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web: www.kitchenaid.eu ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA LA SICUREZZA È LA NOSTRA PRIORITÀQuesto manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti avvertenze di sicurezza, da leggere e osservare sempre. Questo è il simbolo di pericolo, che ...

Pagina 7 - SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI

7 • Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'essiccazione degli alimenti. • Se la cottura prevede l'aggiunta di alcolici (ad esempio, rum, cognac, vino), tenere presente che l'alcol evapora a temperature elevate. Non è perciò da escludere che i vapori generati possano infiammarsi entrand...

Pagina 8 - Installazione

8 Dopo aver disimballato il forno, controllare che l’apparecchio non sia stato danneggiato durante il transito e che la porta si chiuda perfettamente.In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza. Per prevenire eventuali danni, si consiglia di rimuovere il forno dalla base ...

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