come regolare l’altezza degli utensili - Kenwood KM080 - Manuale d'uso - Pagina 13

come regolare l’altezza degli utensili

Per le istruzioni relative al montaggio di Kenwood Cooking Chef ,
vedere pag. 80.

frusta a fili grossi, frusta in acciaio inox, utensile per mescolare

Per ottenere i migliori risultati, il frusta a fili grossi, la frusta e l’utensile per
mescolare devono

quasi

fare contatto con il fondo del recipiente

. Se

necessario, regolare la loro altezza con la chiave in dotazione.

Ecco come farlo:

1 Disinserire la spina dell’apparecchio dalla presa elettrica.
2 Sollevare la testa della macchina e inserire la frusta a fili, la frusta o

l’utensile per mescolare.

3 Abbassare la testa della macchina. Se occorre regolare il gioco, sollevare la

testa e staccare l’utensile.

4 Usando la chiave fornita, allentare a sufficienza il dado

per consentire la

regolazione dell’alberino

. Per abbassare l’utensile verso il fondo del

recipiente, ruotare in senso antiorario l'alberino. Per sollevare l’utensile
allontanandolo dal fondo del recipiente, ruotare l’alberino in senso orario.

5 Ristringere il dado.
6 Montare l’utensile sul mixer e abbassare la testa dell’apparecchio.

(Controllare la sua posizione – vedi i punti suddetti).

7 Se necessario, ripetere questa procedura fino a quando l’utensile è regolato

in modo corretto. A questo punto, ristringere a fondo il dado.

frusta flessibile per alta temperatura

– questo utensile deve

toccare appena il fondo del recipiente.

gancio impastatore

– questo utensile è regolato in fabbrica e non

dovrebbe essere necessario modificarne l’impostazione.

come montare e usare il gruppo del
paraschizzi

Il gruppo del paraschizzi comprende 2 componenti: la protezione termica e
il paraschizzi.

La protezione termica deve essere installata durante la cottura,

altrimenti il mixer non entra in funzione e il display mostra il

codice di errore E:03.

La protezione termica protegge la testa del mixer

dal vapore generato in fase di cottura.
Se necessario, è possibile installare sia la protezione termica che il
paraschizzi, per mantenere gli ingredienti all’interno del recipiente (es.
quando si miscelano ingredienti leggeri, come farina e zucchero a velo,
dove occorre mantenere l’umidità all’interno del recipiente). Il paraschizzi
non va installato sul recipiente se non è usato insieme alla protezione
termica.

1 Sollevare la testa del mixer fino a quando non si blocca.
2 Spingere verso l'alto la protezione termica, sulla parte sottostante della

testa del mixer

, fino a inserirla a fondo. Non usare mai la protezione

termica senza inserire correttamente la tenuta di gomma.

3 Ora inserire il recipiente sulla base.
4 Abbassare la testa del mixer.
5 Appoggiare il paraschizzi sul bordo del recipiente e poi spostarlo in avanti

fino a inserirlo bene

.

• Durante la miscelazione è possibile aggiungere gli ingredienti direttamente

nel recipiente, utilizzando l’introduttore.

6 Per estrarre il paraschizzi basta semplicemente allontanarlo

dall’apparecchio.

7 Per togliere la protezione termica, sollevare la testa del mixer finché non si

blocca. Estrarre l’utensile, quindi spingere la protezione termica verso il
basso per staccarla dalla base della testa del mixer.
NB: Installare od estrarre il paraschizzi solo quando la testa del mixer si
trova in posizione bloccata.

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