FUNZIONE SONDA DELLA TEMPERATURA; UTILIZZARE LA FUNZIONE SONDA DELLA TEMPERATURA; Fine cottura; RISOLUZIONE PROBLEMI - Russell Hobbs 25630-56 - Manuale d'uso - Pagina 7
Indice:
- Pagina 4 – IMPORTANTE
- Pagina 5 – COTTURA LENTA; USO DELLA MODALITA’ COTTURA LENTA; Effettuare regolazioni durante la cottura; FUNZIONE SOTTOVUOTO; PREPARAZIONE; Per sacchetti con ‘chiusura a zip’:; UTILIZZARE LA MODALITA’ SOTTOVUOTO
- Pagina 6 – FASI FINALI; TABELLA GUIDA COTTURA SOTTOVUOTO
- Pagina 7 – FUNZIONE SONDA DELLA TEMPERATURA; UTILIZZARE LA FUNZIONE SONDA DELLA TEMPERATURA; Fine cottura; RISOLUZIONE PROBLEMI
25
q
FUNZIONE SONDA DELLA TEMPERATURA
UTILIZZARE LA FUNZIONE SONDA DELLA TEMPERATURA
1.
Aggiungere il giunto alla pentola. Montare il coperchio e bloccarlo.
2. Collegare l’apparecchio alla presa di corrente. Il display di controllo principale indica lampeggiando “----”. Ciò indica che il calore è disattivato e che
l’apparecchio è pronto per essere programmato.
3. Collegare la sonda della temperatura alla presa di corrente sul lato del pannello di controllo (fig. F).
4.
Inserire la sonda della temperatura nel giunto. Ci sono tre fori nel coperchio in cui ciò è possibile (fig. H). Scegliere quello che permette di inserire la
sonda nel giunto nella parte più spessa (fig. I). Non lasciare che la sonda tocchi i dadi del giunto. Se necessario, è possibile utilizzare la griglia per
sollevare il giunto per avvicinarlo alla sonda della temperatura.
5. Premere il pulsante della sonda della temperatura (
q
). La spia della temperatura impostata (
g
) si accende, indicando che si sta impostando la
temperatura alla quale si vuole cuocere il cibo.
6. La temperatura di cottura di default è impostata a 82°C. Utilizzare i pulsanti
u
e
d
per regolare la temperatura.
7.
Premere il pulsante
I/O
per iniziare a cuocere. La spia della temperatura reale (
k
) si accende e il display indica la temperatura che la sonda sta
rilevando nel punto del cibo in cui è stata inserita.
8. Quando la temperatura interna della carne ha raggiunto la temperatura impostata, l’unità emette due volte un segnale acustico e passa
automaticamente ad un ciclo che mantiene il cibo alla temperatura impostata. Per tenere traccia del tempo durante il quale il cibo è stato mantenuto
a quella temperatura, il display inizia a contare a partire da zero.
•
Controllare di tanto in tanto la sonda della temperatura durante la cottura per assicurarsi che non abbia cambiato posizione a causa del
restringimento della carne.
Fine cottura
•
Disconnettere l’apparecchio quando non in uso e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo e di conservarlo.
TABELLA COTTURA CON SONDA DELLA TEMPERATURA
Cibo
Temperatura
Tempo (ore)
Note
min.
max.
Arrosti di manzo (tagli duri 1 - 3 kg)
72ºC
12
36
Più si cuociono questi tagli di carne, più tenera diventa la
carne.
Arrosti di manzo (tagli teneri 1 - 3
kg)
Media: 60ºC
Ben cotta: 72ºC
6
12
Il tempo di cottura varia secondo il formato degli arrosti. Non
cuocere un arrosto ad una temperatura più bassa di 56ºC.
Arrosti di maiale
72ºC
12
36
Più si cuociono questi tagli di carne, più tenera diventa la
carne.
Arrosti di maiale
65ºC
6
12
Il tempo di cottura varia secondo il formato degli arrosti. Non
cuocere un arrosto ad una temperatura più bassa di 56ºC.
Pollo intero fino a 2 kg
72ºC
8
12
RISOLUZIONE PROBLEMI
Se il display visualizza “
E3
” la sonda della temperatura non è stata inserita bene.
CURA E MANUTENZIONE
AVVERTENZA:
Non immergere qualsiasi parte della sonda della temperatura o dell’unità base in acqua o in qualsiasi altro liquido.
1.
Scollegare l’apparecchio e lasciarlo raffreddare prima di pulirlo o di conservarlo.
2.
Per pulire la sonda della temperatura, pulire solo l’estremità della sonda in metallo con un panno umido. Asciugare bene.
3. Lavare la pentola e il coperchio in vetro con acqua tiepida e detersivo. Rimuovere la guarnizione del coperchio dal coperchio e lavare a mano
separatamente. Se il cibo si attacca alla pentola, riempirla di acqua tiepida e detersivo e lasciare a mollo prima di pulire con una spugna non abrasiva.
4.
Pulire la parte interna ed esterna dell’unità base con un panno umido morbido.
5. Lasciare asciugare bene prima di conservare.
•
Non utilizzare detergenti, solventi, spugne abrasive, pagliette metalliche, o spugne saponate.
RICICLO
W
Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili
contrassegnati con uno di questi simboli non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani indifferenziati. Smaltire i prodotti elettrici ed
elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.
GB
DE
FR
NL
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AE
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Sommario
22 Leggere le istruzioni e conservarle al sicuro. In caso di cessione dell’apparecchio ad altre persone, consegnare anche le istruzioni. Rimuovere tutto l’imballaggio prima dell’uso. NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI Osservare le precauzioni fondamentali di sicurezza, e in particolare quanto segue: L’ap...
23 T COTTURA LENTA USO DELLA MODALITA’ COTTURA LENTA 1. Aggiungere gli ingredienti alla pentola e montare il coperchio. 2. Collegare l’apparecchio alla presa di corrente. Il display di controllo principale indica lampeggiando “----”. Ciò indica che il calore è disattivato e che l’apparecchio è pront...
24 12. Quando la temperatura dell’acqua raggiunge la temperatura impostata, l’apparecchio emette due volte un segnale acustico e il timer inizia a funzionare. Il timer inizia il conto alla rovescia. Effettuare regolazioni durante la cottura E’ possibile regolare il tempo o la temperatura della sonda...
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