Dopo il lavoro - Bosch MCM 3401M - Manuale d'uso - Pagina 7

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it

Uso

Disco doppia funzione taglio –

spesso / sottile

per tagliare frutta e verdura. 

 Lavorazione alla velocità 1.
Riferimento sul disco doppia funzione per 

affettare:

“grob” per il lato di taglio spesso,

“fein” per il lato di taglio sottile

Attenzione!

Il disco doppia funzione taglio non è idoneo 

per affettare formaggio duro, pane, panini e 

cioccolato. Affettare solo a freddo le patate 

cotte, che nella cottura si mantengono dure.

Disco doppia funzione grattugia –

grosso / fine

per grattugiare verdura, frutta e 

formaggio, tranne il formaggio duro (per es. 

parmigiano).

Lavorazione alla velocità 1.
Indicazione sul disco doppia funzione 

grattugiare:  

“2” per il lato grattugia grossa

“4” per il lato grattugia fine

Attenzione!

Il disco doppia funzione grattugiare non è 

idoneo per grattugiare noci. Grattugiare il 

formaggio tenero solo con il lato grosso alla 

velocità 2.

Disco doppia funzione taglio /

grattugia

per tagliare e grattugiare frutta, 

verdura e formaggio.

Lavorazione alla velocità 2. 

Avvertenza:

 non lavorare alimenti duri con 

il disco doppia funzione taglio/grattugia in 

quanto la lama potrebbe danneggiarsi. Per 

fare ciò usare il disco doppia funzione taglio 

(spesso/sottile).

Figura

C

■ Applicare la ciotola (freccia sulla 

ciotola sopra il punto sull’apparec­

chio 

.

) e ruotare in senso orario 

fino all’arresto (

,

).

■ Applicare il portautensile.

A seconda dell’impiego desiderato:

■ Mettere il disco sminuzzatore sul portau­

tensile. Ruotare verso l’alto il disco grat­

tugia/di taglio desiderato. Deporre il disco 

sul portadisco in modo che i trascinatori 

del portautensile entrino nell’apertura delle 

lame.

■ Applicare il coperchio con il pestello 

(freccia sul coperchio in corrispondenza 

del punto sulla ciotola 

.

) e ruotarlo in 

senso orario (

,

). Il nasello del coperchio 

deve entrare fino all’arresto nella fessura 

dell’impugnatura della ciotola.

■ Inserire la spina.

■ Ruotare la manopola sulla velocità 

desiderata.

■ Introdurre gli alimenti da tagliare o 

grattugiare.

■ Spingere con il pestello gli alimenti da 

tagliare o grattugiare solo con leggera 

pressione. Estrarre il pestello ed intro­

durre gli ingredienti attraverso l’apertura 

d’introduzione.

Attenzione!

Vuotare la ciotola prima che sia piena al 

punto che gli alimenti tagliati o grattugiati 

raggiungano il disco portante.

Dopo il lavoro

■ Ruotare la manopola su 

P

.

■ Staccare la spina.

■ Ruotare il coperchio in senso antiorario e 

rimuoverlo.

■ Estrarre l’utensile: 

Estrarre dalla ciotola il portautensile con 

la lama universale, il disco sbattitore o il 

gancio impastatore. Staccare l’utensile dal 

portautensile.

■ Estrarre i dischi sminuzzatori prendendoli 

al centro sul pomello di plastica. Estrarre il 

portautensile dal contenitore.

■ Ruotare la ciotola in senso antiorario e 

rimuoverla.

■ Pulire tutte le parti, vedi “Pulizia e cura”.

Frullatore

Con l’inserto lame con lama frullatore/di 

triturazione per miscelare alimenti liquidi o 

semisolidi, per sminuzzare/tritare frutta e 

verdura crude e per fare passate

di alimenti.