Ricette testate - KitchenAid KOHSP 60601 - Manuale d'uso - Pagina 27

11 Pulizia • Se il forno è installato sotto un piano di cottura, accertarsi che durante il ciclo di autopulizia (pirolisi) i bruciatori o le piastre elettriche siano spenti. • Prima di attivare il ciclo di pirolisi, rimuovere tutti gli accessori dall'apparecchio (comprese le griglie laterali). • Per...

12 RIMOZIONE DELLE GRIGLIE LATERALI1. Per rimuovere le griglie, sollevarle (1) e ruotarle (2) come mostrato nella fig. 3. SOSTITUZIONE DELLA LAMPADINA Per sostituire la lampadina posteriore (se in dotazione):1. Scollegare il forno dalla rete elettrica.2. Svitare il coprilampada, sostituire la lampad...

13 Istruzioni per l'uso del forno PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA SEZIONE RELATIVA ALL'INSTALLAZIONE 1. Pannello comandi 2. Resistenza superiore/grill3. Ventola di raffreddamento (non visibile)4. Targhetta matricola (da non rimuovere)5. Lampadine6. Resistenza circolare (non visibile)7. V...

15 Istruzioni per l'uso del forno INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI NEL FORNO 1. Inserire la griglia orizzontalmente, con la parte rialzata “A” orientata verso l’alto (Fig. 1).2. Gli altri accessori, come la leccarda e la piastra dolci, vanno inseriti allo stesso modo (Fig. 2). A Fig. 1 Fig. ...

16 Istruzioni per l'uso del forno DESCRIZIONE DEL DISPLAY A. Indicazione delle resistenze che vengono attivate dalle diverse funzioniB. Simboli per la regolazione dei tempi: timer, durata di cottura, ora di fine cottura, ora correnteC. Informazioni sulle funzioni selezionateD. Indicazione della funz...

17 Istruzioni per l'uso del forno SELEZIONE DELLA TEMPERATURA O DELLA POTENZA DEL GRILLPer modificare la temperatura o la potenza del grill, procedere come segue: 1. Ruotare la manopola di navigazione fino a visualizzare il valore desiderato.2. Premere il tasto per confermare. Il forno conferma aut...

18 Istruzioni per l'uso del forno Per ritardare la fine della cottura, posticipando l'avvio del forno, procedere come segue:1. Ruotare la manopola di navigazione fino a visualizzare l'ora in cui si desidera terminare la cottura (ad esempio, le 16:00). 2. Confermare il valore prescelto premendo il ta...

19 Istruzioni per l'uso del forno GRATINATURAAl termine della cottura, per le funzioni che lo consentono, il display indica che è possibile gratinare la pietanza. Questa funzione è attivabile solo se è stata impostata una durata di cottura. V PER Scaduto il tempo di cottura, il display visualizza: “...

20 Istruzioni per l'uso del forno SONDA CARNE La sonda carne in dotazione consente di misurare la temperatura esatta degli alimenti durante la cottura (fino a 100 °C), per garantire un risultato ottimale. È possibile programmare la temperatura interna desiderata a seconda della pietanza da preparare...

22 Istruzioni per l'uso del forno PULIZIA AUTOMATICA DEL FORNOPer la descrizione di questa funzione, fare riferimento alla sezione “PULIZIA” e alla tabella delle funzioni a pagina 7. PIRO RAFFR Per attivare il ciclo di pulizia automatica del forno (pirolisi), procedere come segue:1. Ruotare la manop...

23 Tabella delle funzioni MANOPOLA FUNZIONI SPEGNIMENTO Per interrompere la cottura e spegnere il forno. LUCE Per accendere/spegnere la lampadina interna del forno. FUNZIONI SPECIALI M ANOPOLA DI NA VIGAZIONE SCONGELAMENTO Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti. Disporre gli alimenti sul r...

25 Tabella di cottura Ricetta Funzione Preri-scalda-mento Livello (dal basso) Temperatura (°C) Tempo (min) Accessori Torte lievitate SÌ 2 / 3 160 - 180 30 - 90 Tortiera su griglia SÌ 1 - 4 160 - 180 30 - 90 Liv. 4: tortiera su grigliaLiv. 1: tortiera su griglia Torte ripiene (cheese cake, strudel, a...

27 Ricetta Funzione Preri-scalda-mento Livello (dal basso) Temperatura (°C) Tempo (min) Accessori e note* IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 Biscotti di pastafrolla SÌ 3 170 15 - 25 Leccarda / piastra dolci SÌ 1 - 4 150 25 - 35 Liv. 4: piastra dolci Liv. 1: leccarda / piastra dolci IEC 60350-1:2011-12 § 7....

28 Consigli d'uso e suggerimenti Come leggere la tabella di cotturaLa tabella indica la funzione più indicata per un determinato alimento, per la cottura su uno o più ripiani contemporaneamente. I tempi di cottura si riferiscono all'introduzione della pietanza nel forno, escluso il preriscaldamento ...

29 Consigli d'uso e suggerimenti Consigli per la cottura con le funzioni tradizionali Ricetta Livello (dal basso) Temperatura di cottura consigliata (°C) Temperatura consigliata per la sonda carne (°C) Roastbeef al sangue 2/3 200 - 220 48 Roast beef, cottura media 2/3 170 -190 60 Roast beef ben cott...