Adattatore di base; Preparazione del tritacarne - Bosch MFW 2510W - Manuale d'uso - Pagina 12

Bosch MFW 2510W Tritacarne – Manuale d'uso in formato pdf, leggete online gratis. Ci auguriamo che vi aiuterà a risolvere eventuali problemi che potreste riscontrare durante l'utilizzo della vostra attrezzatura.

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Adattatore di base

Adattatore di base

L’adattatore di base viene impiegato per le

seguenti applicazioni:

Tritacarne

Per sminuzzare alimenti cotti e crudi.

A seconda del tipo e consistenza

dell’alimento da lavorare, utilizzare i

rispettivi dischi forati.

X

 “Consigli” ved. 

pagina 51

Insaccatrice

Per riempire budello artificiale e naturale

con impasto per salsiccia. Per formare

involtini.

Forma kebbe

Per formare rotolini di pasta o carne

macinata.

Avvertenza:

con l’adattatore di base e

l’accessorio adatto, che può essere acqui-

stato tramite il servizio clienti, sono possibili

ulteriori applicazioni.

Attenzione!

Nell’assemblare le varie parti, allineare gli

incavi presenti sugli inserti alla controparte

sul corpo dell’apparecchio.

Preparazione del tritacarne

W

Pericolo di lesioni!

Non toccare la lama affilata.

Attenzione!

Utilizzare sempre un disco forato.

X

Figura

B

1.

Inserire la coclea con il trascinatore nel

corpo dell’apparecchio.

2.

Applicare sulla coclea prima la lama poi

il disco forato. Le lame devono essere

rivolte verso il disco forato.

3.

Inserire la ghiera sul corpo dell’apparec-

chio ed avvitarlo in senso orario senza

esercitare una forza eccessiva.

Il tritacarne è pronto per l’uso.

Preparazione dell’insaccatrice

X

Figura

C

1.

Inserire la coclea con il trascinatore nel

corpo dell’apparecchio.

2.

Applicare prima il reggispinta sulla

coclea, poi l’ugello per salsicce nel

corpo dell’apparecchio.

3.

Inserire la ghiera sul corpo dell’apparec-

chio ed avvitarlo in senso orario senza

esercitare una forza eccessiva.

L’insaccatrice è pronta per l’uso.

Preparazione del forma kebbe

X

Figura

D

1.

Inserire la coclea con il trascinatore nel

corpo dell’apparecchio.

2.

Applicare prima l’anello conico sulla

coclea, quindi l’ugello per kebbe nel

corpo dell’apparecchio.

3.

Inserire la ghiera sul corpo dell’apparec-

chio ed avvitarlo in senso orario senza

esercitare una forza eccessiva.

Il forma kebbe è pronto per l’uso.

Utilizzo

Avvertenza:

a seconda dello scopo

d’impiego gli alimenti vengono lavorati

diversamente.

X

 “Ricette” ved. 

pagina 50

L’esempio successivo descrive

l’utilizzo dell’adattatore di base come

insaccatrice:

W

Pericolo di lesioni!

– Non inserire le mani nel pozzetto di

riempimento.

– Per spingere usare solo il pestello.

Attenzione!

– Non lavorare ossa, cartilagine, nervi o

altri elementi solidi.

– Non lavorare carne ancora surgelata.

– Non esercitare una pressione eccessiva

con il pestello.

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