TABELLE DI COTTURA; ALIMENTI - Tefal FR8040 - Manuale d'uso - Pagina 9
Friggitrice Tefal FR8040 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.
Indice:
- Pagina 3 – DESCRIZIONE; Funzione RESET
- Pagina 4 – Posizione Filtraggio automatico dell'olio:
- Pagina 5 – PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
- Pagina 6 – PREPARAZIONE DELLA FRIGGITRICE
- Pagina 7 – PROCESSO DI FRITTURA
- Pagina 9 – TABELLE DI COTTURA; ALIMENTI
- Pagina 10 – PULIZIA E MANUTENZIONE; Per ragioni di sicurezza, l'apparecchio scola tutti i tipi di olio (o
- Pagina 11 – Per riutilizzare l'olio, rimuovere il recipiente con attenzione.; Per il grasso solido (non raccomandato), rimuovere il coperchio dal
- Pagina 12 – SE LA FRIGGITRICE NON FUNZIONA CORRETTAMENTE; Problemi e possibili soluzioni; La friggitrice non si riscalda
- Pagina 13 – Le patatine fritte si attaccano tra di loro
- Pagina 14 – Rumore durante la frittura
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IT
TABELLE DI COTTURA
I tempi di cottura sono puramente indicativi. Possono variare a
seconda della quantità, dei gusti personali, del tipo di alimentazione
elettrica, ecc.
•
Per i migliori risultati e per evitare fuoriuscite d'olio, è importante
friggere due volte le patatine fritte fatte a mano :
− il primo ciclo a 160°C
− il secondo ciclo a 190°C
•
Per ragioni di sicurezza e per un risultato croccante, asciugare con
cura gli alimenti prima della frittura, specialmente quelli surgelati e
le patatine fritte fatte a mano.
•
Non versare gli alimenti surgelati direttamente dalla confezione nel
cestello o sopra il recipiente dell'olio.
•
Pezzi di pollo di grandi dimensioni o fritture abbondanti richiedono
un tempo di cottura maggiore.
•
Impostare il termostato secondo le tabelle seguenti o seguire le
istruzioni riportate sulla confezione degli alimenti.
•
Suggerimento di cottura: per evitare che gli alimenti si attacchino tra
di loro, non usare il cestello durante la cottura di alimenti impanati o
frittelle.
ALIMENTI
FRESCHI
Quantità
Temperatura
Tempo
Patatine fritte
(capacità MAX)
1200 g
1°
frittura
160°C
12~15 min
2°
frittura
190°C
6~8 min
Patatine fritte
(capacità
raccomandata)
600 g
190°C
10~14 min
Crocchette di
pollo
8
180°C
18~20 min
Frittelle di mela
8~9
170°C
6~7 min
Funghi
400 g
150°C
10~12 min
Filetti di pesce
400 g
160°C
5~6 min
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Sommario
46 IT DESCRIZIONE 1. Coperchio a. Filtro permanente b. Impugnatura c. Finestra di controllo 2. Unità di controllo removibile con elemento riscaldante 3. Cestello di frittura a. Impugnatura b. Tacca livello MAX per alimenti 4. Vasca removibile 5. Tacche livello MIN e MAX per olio 6. Supporto per mant...
47 Filtraggio, scolatura e conservazione automatica dell'olio/grasso La friggitrice è dotata di un sistema esclusivo e brevettato per il filtraggio e la scolatura automatica, adatto alla maggior parte degli oli e grassi utilizzati in cucina. • La scolatura dell'olio è completamente automatica e sicu...
48 IT La friggitrice può essere smontata completamente (ad eccezione dell'unità di controllo). • Rimuovere il coperchio. Rimuovere il cestello di frittura, l'unità di controllo e la vasca. Rimuovere il recipiente dell'olio impostando il pulsante di controllo del recipiente dell'olio in posizione Rec...
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