Uso - Profi Cook Profi Cook PC-KG 1029 - Manuale d'uso - Pagina 8

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4. Spegnere l’apparecchio e sfilare la spina dalla

presa.

5. Lasciare raffreddare completamente l’apparec

-

chio

6. Pulire le superfici della griglia con un panno

umido.

L’apparecchio è ora pronto per l’uso.

Uso

Scegliere se si desidera far funzionare l’apparec

-

chio come griglia a contatto chiusa o come griglia

da tavolo piegheole aperta.

Come utilizzare un griglia a contatto

1. Accendere l’apparecchio con l’interruttore

ON / OFF

. Si accendono entrambe le spie di

controllo.

2. Portare il termostato in posizione

MAX

. La spia

di temperatura

READY

(7) si spegne. L’appa

-

recchio è in fase di riscaldamento.

NOTA:

• Il tempo di riscaldamento è di circa

10 minuti.

• Quando la spia di controllo

READY

è

accesa è stata raggiunta la temperatu

-

ra impostata. Si accende e si spegne

durante il funzionamento dell’apparec

-

chio. È del tutto normale e mostra che la

temperatura é controllata e mantenuta

dal termostato.

3. Aprire l’apparecchio con l’impugnatura.

Posizionare la piastra della griglia superiore

verticalmente .

4. Collocare gli alimenti sulla piastra griglia infe

-

riore.

5. Chiudere lentamente la piastra griglia superio

-

re. Non schiacciare gli alimenti.

6. Quando gli alimenti sono pronti secondo i

propri gusti, aprire l’apparecchio con l’impu

-

gnatura.

AVVISO: Pericolo di ustioni!

Fuoriuscita di vapore caldo.

7. Rimuovere gli alimenti grigliati con una spatola

o un utensile in legno o teflon.

Come utilizzare una griglia da tavolo

1. Premere il tasto PUSH HERE (2) quando si

apre la piastra griglia con l’impugnatura.

2. Far funzionare l’apparecchio come preceden

-

temente descritto (senza i punti 3, 5 e 6)

3. Preparare i piatti come su ogni altro tipo di

griglia. Girare gli alimenti come richiesto.

Durata griglia

La durata griglia dipende dalla consistenza e dallo

spessore degli alimenti. Di seguito sono riportati

due esempi come linee guida:

Carne

Applica-

zione

Termo-

stato

Durata

griglia

Filetti di

petto di

pollo

Griglia a

contatto

MAX

Circa 3 min.

Braciole di

maiale

Griglia a

contatto

MAX

Circa 6 min.

Braciole di

maiale

Griglia da

tavolo

MAX

Da 2 a circa

4 minuti

Girare durante

la cottura

NOTA:

La temperatura al centro degli alimenti indica

quando sono pronti. Si consiglia di utilizzare un

termometro per alimenti con cui controllare la

temperatura della carne. In questo modo non è

necessario tagliare gli alimenti.

Guidalinea: valori temperatura interna dei vari

alimenti

Alimento

Consistenza Temperatura

interna

Manzo

Filetto di man

-

zo, roast beef

Al sangue

45 – 50°C

Cottura media

50 – 55°C

Molto cotta

60 – 65°C