Pulizia - Profi Cook Profi Cook PC-KG 1029 - Manuale d'uso - Pagina 9

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Alimento

Consistenza Temperatura

interna

Vitello

Lombata di

vitello

Rosa chiaro

60 – 65°C

Stinco di vitello,

parte superiore,

arrosto roas

78°C

Maiale

Filetto di maiale

65°C

Collo di maiale

70 – 75°C

Braciole di

maiale

75 – 80°C

Maiale

affumicato

succoso

60 – 68°C

Agnello

Sella di agnello

65°C

Stinco di

agnello

80°C

Selvaggina

Filetto di

cinghiale

Rosa chiaro

60 – 62°C

Pollame

Filetto di pollo

70°C

Petto di

tacchino /petto

d’anatra

Ben cotto

80°C

Petto d’anatra

rosa

62 – 65°C

Ostriche, filetto

58°C

Pesce

Salmone

60°C

Chelidra rossa

55°C

Luccio

62°C

Spegnimento dell’apparecchio

1. Portare il termostato su

MIN

.

2. Spegnere l’apparecchio con il

ON / OFF

. La

spia di alimentazione

POWER

si spegne.

3. Scollegare l’apparecchio dall’alimentazione di

rete.

4. Far raffreddare l’apparecchio prima di pulirlo.

Pulizia

AVVISO:

• Scollegare dall’alimentazione prima di effet

-

tuare la pulizia.

• Non immergere l’apparecchio in acqua per

non provocare scosse elettriche o incendi.

• Controllare che non siano penetrati liquidi

all’interno dell’apparecchio.

ATTENZIONE:

• Non utilizzare spazzole d’acciaio o altri uten

-

sili abrasive per effettuare la pulizia.

• Non utilizzare detergenti aggressive o

abrasivi.

Rimozione delle piastre griglia

AVVISO: Pericolo di ustioni!

Attnedere finché le piastre griglia non si sono

raffreddate completamente.

1. Premere il tasto di rilascio corretto RELEASE

(3 o 4).

2. Tirare le piastre griglia leggermente in avanti o

verso l’alto. Rimuoverle dall’apparecchio.

3. Pulire le piastre griglia in un recipiente con

acqua calda e l’aggiunta di detersivo per piatti

liquido. All’occorrenza, utilizzare una spazzola

in nylon. Risciacquare con acqua pulita.

4. Asciugare bene le piastre griglia.

5. All’occorrenza, pulire le superfici sotto le pia

-

stre griglia con un panno umido.

6. Lasciar asciugare completamente la superficie

prima di reinserire le piastre griglia.

Come reinserire le piastre griglia

Sul fondo delle piastre griglia si trovano le seguenti

allocazioni:

UPPER PLATE

Piastra superiore

LOWER PLATE Piastra inferiore

1. Inserire gli slot delle piastre griglia nelle staffe

di montaggio sull’apparecchio.

2. Premere il tasto RELEASE con una mano e

premere simultaneamente la piastra griglia

rispettiva nell’alloggiamento con l’altra mano.