Profi Cook PC-SV 1112 - Manuale d'uso - Pagina 8

Profi Cook PC-SV 1112

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PC-SV1112_IM

18.03.16

Tenere premuto il tasto /

+

avvia un cambio rapido.

Conferma l’impostazione con il tasto START / STOP.

• Il tempo di cottura dipende dallo spessore dell’a-

limento. Il tempo può variare anche in base alla

quantità e alla consistenza dell’alimento. Di conse

-

guenza, le seguenti regolazioni di tempo sono sol

-

tanto dei valori guida e si adattano al vostro gusto.

• Proroga il tempo di almeno il 20 % per alimento

surgelato.

Raddoppia il tempo per la carne dura.

AVVISO:

Le temperature elencate nelle tabelle non devono

essere impostate al di sotto!

Carne: Temperature 58 °C - 62 °C

Spessore

Tempo in minuti

10 mm

30

20 mm

45

30 mm

95

40 mm

120

50 mm

180

60 mm

250

Pollame: Temperature 63 °C - 65 °C

Spessore

Tempo in minuti

10 mm

20

20 mm

40

30 mm

75

40 mm

90

Pesce: Temperature 55 °C - 58 °C

Spessore

Tempo in minuti

10 mm

10

20 mm

20

30 mm

30

40 mm

40

50 mm

50

60 mm

60

Verdure: Temperature 80 °C - 85 °C

Tipo

Tempo in minuti

Patate

40

Asparago

25

Radici

70

Verdure croccanti

70

Primo utilizzo

Si può sentire un cattivo odore durante il primo utilizzo.

Ciò è causato dal rivestimento protettivo degli elementi

riscaldanti. È normale e innocuo.

Guasto di potenza

Nel caso di un guasto di potenza, l’apparecchio conti

-

nua automaticamente il processo di cottura e l’alimen-

tazione è assicurata ancora per 30 minuti. Nel caso

di un guasto di potenza prolungato, la temperatura e

il tempo devono essere regolati di nuovo e bisogna

riavviare il procedimento.

Uso

1. Posizionare l’alimento sottovuoto nell’apparecchio.

2.

Riempire di acqua calda l’apparecchio per ridurre il

tempo di riscaldamento.

3. Importante: Chiudere il coperchio per assicurare

una temperatura costante.

4.

Accendere il dispositivo. Il display mostra le preim

-

postazione: 056 °C temperatura di cottura e 08:00

ore tempo di cottura. La temperatura lampeggia

sullo schermo.

5. Impostare la temperatura desiderata.

6. Impostare il tempo di cottura.

7.

Premere il pulsante START / STOP. La temperatura

dell’acqua è visualizzata. L’apparecchio inizia a

riscaldare l’acqua.

8.

Si sente un beep quando la temperatura impostata

viene raggiunta. Il timer lampeggia sullo schermo.

La temperatura è mantenuta. Premere il tasto

START / STOP per avviare il tempo di cottura

impostato. Il conto alla rovescia inizia. I due punti

del tempo lampeggiano nello schermo.

9. Si sente un beep allo scadere del tempo. L’illumi-

nazione sullo schermo si spegne. Il dispositivo si

spegnerà automaticamente.

Dopo la cottura

Dopo la cottura, si può usare l’alimento in diversi modi:

Mantenere al caldo l’alimento
Si può mantenere l’alimento pastorizzato al caldo a

55 °C o superiore fino a quando viene servito. Mante

-

nere l’alimento al caldo impedisce lo sviluppo di germi,

la carne e le verdure continuano a cucinarsi e possono

diventare pastose quando sono mantenute al caldo

per troppo tempo. Ciò dipende dalla temperatura e

dal tipo di alimento. Le parti dure della carne possono

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Sommario

Pagina 4 - Istruzioni per l’uso; Indice; Note Generali

36 PC-SV1112_IM 18.03.16 Istruzioni per l’uso Grazie per aver scelto il nostro prodotto. Vi auguriamo un buon utilizzo del dispositivo. Simboli per questo manuale di istruzioni per l’uso Le indicazioni importanti per la propria sicurezza sono indicati appropriatamente. Osservare assolutamente queste...

Pagina 5 - Avvertenze di sicurezza specifiche per questo apparecchio; chio comprendendo i pericoli a esso associati.

37 PC-SV1112_IM 18.03.16 Avvertenze di sicurezza specifiche per questo apparecchio AVVISO: Rischio di ustioni! Durante e dopo il funzionamento, la temperature delle superfici accessibili sarà molto alta. • Prendere il dispositivo solo dalle maniglie. • Aprire e chiudere il coperchio solo dalla mani...

Pagina 6 - dell’apparecchio; in modo sicuro e quando essi capiscono i pericoli; Utilizzo conforme alla destinazione; Questo dispositivo è inteso per un normale uso domestico. Non è; destinato a un uso nei seguenti luoghi:; Disimballaggio dell’apparecchio

38 PC-SV1112_IM 18.03.16 dell’apparecchio in modo sicuro e quando essi capiscono i pericoli potenziali derivanti dall’utilizzo dell’apparecchio. • Non tentare di riparare l’apparecchio da soli. Contattare sempre un tecnico autorizzato. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, farlo sostituire dal ...