Connessione: Gas e Elettricità; Istruzioni generali - Pitt AIR-BR - Manuale d'uso - Pagina 6

2

Connessione: Gas e Elettricità

• Verificare che l’installazione e le normative locali (tipo di gas e pressione del gas) corrispondano al valore di impostazione

di questo dispositivo.

• I valori impostati su questo dispositivo sono indicati sull’etichetta del modello.
• Il collegamento del gas deve essere conforme alle norme generali. Si consiglia di collegare il piano di cottura a una

tubazione rigida o di utilizzare un tubo flessibile del gas conforme alle norme.

• Questo prodotto non è dotato di un dispositivo per l’aspirazione del gas combusto. L’installazione e il collegamento

devono essere conformi alle normative vigenti a livello locale e nazionale. È necessario verificare le normative in merito ai
requisiti di ventilazione del locale ove installato.

• Utilizzare sempre un tubo metallico dietro il forno.
• Un tubo del gas conforme non deve essere attorcigliato e non deve entrare in contatto con parti mobili dei complementi

d’arredo della cucina (es. cassetti).

• L’alimentazione principale del gas deve essere in un luogo facilmente accessibile.
• Prima di utilizzare i bruciatori, controllare tutte le connessioni con acqua saponata o apposito cercafughe per verificare la

presenza di perdite.

• L’installazione elettrica deve essere conforme alle normative nazionali e locali.
• Presa e spina di alimentazione devono essere sempre raggiungibili.
• Collegare l’unità con la spina fornita a una presa di corrente con messa a terra.
• In caso di danneggiamento del cavo di collegamento, la sostituzione può essere eseguita solo dal produttore o da un

installatore autorizzato. Questo per prevenire situazioni pericolose.

• L’accensione a scintilla funziona tramite una batteria AA.
• La batteria è posizionata nel vano nella parte inferiore.
• Sostituire la batteria se l’accensione a scintilla non funziona.
* A seconda del modello e in mancanza di allacciamento elettrico.

Instruzioni per la connessione del gas

Istruzioni per la connessione elettrica*

230 V – 50 Hz – 0,6 VA

Accensione della scintilla tramite l’uso della batteria*

1,5V DC

64

65

IT

IT

Modelli PITT

®

cooking

Tipologia di gas - Panoramica combinazione ugelli

Unità categoria

Gas

Pressione
in entrata

Bruciatore

0,3 - 2 kW

ugello

Bruciatore

0,3 - 3 kW

ugello

Bruciatore

0,2 - 5 kW

ugello
anello

esterno

Bruciatore

0,2 - 5 kW

ugello
anello

interno

G25

25 mbar

1.02

1.32

2x 1.18

1x 0,71

G25.3

25 mbar

1.02

1.32

2x 1.18

1x 0,71

G25

20 mbar

1.07

1.45

2x 1.28

1x 0,74

G20

20 mbar

1.01

1.29

2x 1.15

1x 0,70

G30

30 mbar

0.66

0.87

2x 0.72

1x 0.46

G30

50 mbar

0.58

0,79

2x 0.68

1x 0.40

G31

30 mbar

0.70

0.94

2x 0.80

1x 0.48

G31

37 mbar

0.66

0.87

2x 0.72

1x 0.46

G31

50 mbar

0.62

0.80

2x 0.70

1x 0.42

Categoria

I2H/E/LL

G20/25

I2L/I2EK

G25/G25.3

I3+

G30/31

I3B/P

G30/31

I3P

G31

Pressione
in entrata

20

mbar

25

mbar

30/37

mbar

50

mbar

50

mbar

Classe di apparecchi: 3

Modello PITT kW Totali

Bel. gr/h

Akan

1,8 Kw Hs

130

Altar

3 kW Hs

220

Air

5 kW Hs

360

Azuma

5 kW Hs

360

Bandai

4,8 kW Hs

350

Baluran

8 kW Hs

580

Bennett

6,8 kW Hs

490

Baula

8 kW Hs

580

Bely

6,8 kW Hs

490

Bromo

10 kW

720

Capital

9,8 kW Hs

710

Cima

9,8 kW Hs

710

Colo

12 kW Hs

850

Cusin

13 kW Hs

940

Dempo

14,8 kW Hs

1070

Danau

14,8 kW Hs

1070

Drum

14,8 kW Hs

1070

Ebeko

14,6 kW Hs

1060

Elbrus

14,6 kW Hs

1060

Enep

14,6 kW Hs

1060

Foessa

19,6 kW Hs

1420

Avvertenze di Sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni riportate nel presente manuale per un corretto utilizzo del sistema PITT

®

cooking.

Conservare sia le istruzioni di montaggio sia il manuale dell’utente. Se il sistema PITT

®

viene ceduto a un altro

utilizzatore, consegnare anche tutta la documentazione.

Verificare l’integrità del sistema PITT

®

cooking subito dopo l’apertura della confezione. In caso di danni durante il

trasporto, contattare immediatamente PITT

®

per posta o e-mail.

Norme di Sicurezza

3

Istruzioni generali

1. PITT

®

cooking è destinato esclusivamente all’uso domestico.

2. Utilizzare il bruciatore a gas solo per la preparazione di pietanze. Questo apparecchio non è idoneo al riscaldamento

della casa.

3. Assicurarsi che tutte le parti del bruciatore siano posizionate correttamente.
4. Garantire un’aerazione adeguata del locale durante l’uso.
5. La distanza minima fra una pentola e una parete o una manopola non resistenti al calore deve essere di 2 cm.
6. Appoggiare sempre le pentole sull’apposito supporto, mai direttamente sul bruciatore.
7. Controllare periodicamente l’integrità del prodotto. Non utilizzare il prodotto se danneggiato e ripararlo immediatamente.
8. L’utente è responsabile dell’uso corretto e del buono stato del sistema.

In caso di utilizzo improprio, il produttore declina qualsiasi responsabilità per danni.

!

Rischi di surriscaldamento e incendio

9. Il bruciatore deve essere usato solo con una pentola o un wok appoggiato sull’apposito supporto. Attenzione: una

pentola vuota si potrebbe surriscaldare.

10. Olio o burro surriscaldati prendono fuoco facilmente. Non versare mai acqua in olio o burro bollente. Spegnere le

fiamme coprendo la pentola con un coperchio.

11. Non cuocere a fiamma viva (flambé) sotto una cappa in funzione, perché si rischierebbe di innescare un incendio.
12. Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul bruciatore.
13. Non mettere mai una griglia o una piastra su due bruciatori.
14. Non usare pentole con un diametro di base più largo della griglia di appoggio. Per i fuochi da 2 e 3 kW si raccomanda

l’uso di pentole con un diametro base massimo di 230 mm, mentre per il fuoco da 5 kW il diametro massimo consigliato
è 270 mm.

!

Zone con alte temperature

15. Alcune parti del bruciatore e del piano di lavoro circostante si surriscaldano durante l’uso e rimangono tali per un tempo

prolungato. Fare attenzione a non toccare queste parti finché non si siano raffreddate.

16. Si ricorda che, utilizzando pentole con un diametro di base maggiore della griglia di appoggio (vedi punto 14), esiste il

rischio che la manopola di comando si surriscaldi.

17. La fiamma deve sempre rimanere al di sotto della base della pentola (tranne che nella frittura al salto con un wok).

Le fiamme che salgono lungo i bordi della pentola non hanno alcuna efficacia e producono un surriscaldamento
indesiderato.

18. Tenere i bambini lontani dai fuochi.