PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO; Non toccarlo a mani nude.; Il latte deve essere freddo.; toccarlo a mani nude. - Oursson EM1500/GA - Manuale d'uso - Pagina 8

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sotto l’unità di preparazione, quindi inserirlo e ruota-

re la maniglia a destra, fino a quando non si blocca.

Fig. D-4.

5.

Per fare un caffè espresso, è necessario riscaldare la

macchina e il portafiltro. Premere il pulsante

. La

pompa inizierà a pompare l‘acqua. Quando l’acqua ini

-

zierà a scorrere attraverso il beccuccio del portafiltro,

premere nuovamente il pulsante

. Attendere che

l’acqua si riscaldi e, a quel punto, si accenderà l’in-

dicatore verde

. Premere il pulsante

. L’ acqua

inizia a fluire attraverso l’ugello uscita caffè. Lasciare

scorrere l’acqua per circa 20 secondi, quindi premere

nuovamente il pulsante

. Fare ciò solo per la prima

dose di caffè.

6.

Dopo aver fatto scorrere l’acqua, rimuovere il portafil

-

tro ruotandolo verso sinistra.

7. Usando il cucchiaio dosatore, aggiungere 1-1,5 cuc-

chiai di caffè macinato (~7 g) per una tazza o 2 cuc

-

chiai di caffè macinato per due tazze (~14 g) nel filtro

corrispondente, Fig. D-5. Usare l’altro lato del misurino

per pressare il caffè, Fig. D-6. Pulire i bordi del portafil

-

tro dal caffè residuo.

Più viene pigiato il caffè, più scuro sarà e vi

-

ceversa.

8.

Installare il portafiltro nell’unità di preparazione, Fig.

D-4.

9. Prendere una o due tazze preriscaldate e posizionarle

sotto l’erogatore del portafiltro, Fig. D-7.

10.

Accertarsi che l’indicatore verde

sia acceso e il

pulsante

non premuto; premere il pulsante

per

fare il caffè. Il caffè inizierà a scendere nelle tazze

dall’uscita del caffè. Quando sarà stata versata la

quantità richiesta di caffè, premere nuovamente il

pulsante

.

11.

Rimuovere il portafiltro e pulirlo dai fondi di caffè.

Pulire il filtro dopo ogni utilizzo.

NOTA:

• Per rimuovere il filtro dal supporto, è possibile utiliz

-

zare il misurino o qualsiasi altro filtro, Fig. D-8.

PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO

1. Prendere una tazza grande per il cappuccino e prepa-

rare il caffè secondo le voci da 1 a 10.

2. Premere il pulsante

ed attendere l’accensione

dell’indicatore giallo

. Girare l’interruttore di con-

trollo del vapore in senso antiorario nella posizione

, Fig. D-10, per 10-15 secondi per rilasciare il pri-

mo vapore, quindi girare l’interruttore nuovamente

nella posizione

0

.

Ruotare con cura l'interruttore di controllo vapore.

Quando il vapore fuoriesce dal beccuccio,

può verificarsi un piccolo getto di acqua calda.

Inoltre, il tubo raggiunge temperature elevate.

Non toccarlo a mani nude.

3.

Prendere un altro recipiente e versare circa 90-100 ml

di latte per una porzione di cappuccino. Notare che
nel processo di preparazione il latte aumenterà di circa

2-3 volte.

Il latte deve essere freddo.

4.

Posizionare il contenitore con il latte sotto il beccuccio

per fare cappuccino, Fig. D-11.

5.

Inserire il tubo nel latte a circa 2 cm, girare l’interruttore

del controllo vapore in senso antiorario verso la posi

-

zione

per circa 1-1,5 min. Il latte inizierà a gonfiarsi

e ad acquisire la consistenza di una crema.

Il tempo massimo di erogazione vapore consi-
gliato è di max. 1,5 min.

6.

Quando il latte è duplicato di volume, continuare a

riscaldarlo. La temperatura ideale è 60ºC. Una volta

raggiunta la temperatura richiesta, interrompere l’ero-

gazione di vapore girando l’interruttore in senso orario

verso la posizione

0

.

7.

Versare il latte montato nella tazza con il caffè. Se ne

-

cessario, aggiungere zucchero a piacimento e cospar-

gere il latte con cacao in polvere o cioccolato.

NOTA:

Se si desidera fare un caffè dopo aver montato il latte, è

necessario raffreddare il bollitore, altrimenti il caffè brucia.

Pulire il tubo del vapore dopo ogni utilizzo. Se

-

guire le istruzioni per evitare di bruciarsi.

Riscaldamento acqua (per tè, ecc.)

1.

Collegare il dispositivo. Premere il pulsante

, per

accendere la macchina del caffè, si accenderà l’indi

-

catore rosso.

2. Accertarsi che il pulsante

non sia premuto e pre-

mere il pulsante

. La pompa inizierà a pompare l‘ac-

qua. Quando l’acqua inizierà a scorrere dall’uscita del

caffè, premere nuovamente il pulsante

.

3. Premere il pulsante

e attendere l’accensione

dell’indicatore di vapore giallo

. Ciò significa che il

bollitore ha raggiunto la temperatura richiesta.

4.

Prendere un recipiente o una tazza con la bevanda

che deve essere riscaldata. Collocare la tazza sotto

il beccuccio del vapore. Immergere il beccuccio nella

bevanda per circa 2 cm.

Quando il vapore fuoriesce dal beccuccio, può

verificarsi un piccolo getto di acqua calda. Inol

-

tre, il tubo raggiunge temperature elevate. Non

toccarlo a mani nude.