RACCOMANDAZIONI; Non forzare in alcun caso il funzionamento di; SET DEL PRODOTTO; Il tempo di uso ininterrotto non deve ecce; RACCOMANDAZIONI PER LA PREPARAZIONE; Ingredienti - Oursson DH2300D/IV - Manuale d'uso - Pagina 3

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IT

RACCOMANDAZIONI

• Leggere il manuale di istruzioni prima di utilizzare il

dispositivo. Dopo la lettura, conservare il manuale

per necessità future.

•

Tutte le illustrazioni contenute nel presente manuale

sono rappresentazioni schematiche di oggetti reali

che possono differire dal loro aspetto concreto.

•

Quando il dispositivo è in funzione, evitare di spo

-

starlo, di aprire il coperchio, di posizionarlo in posti

ventilati o su superfici che vibrano.

Non forzare in alcun caso il funzionamento di

questo dispositivo, poiché ciò potrebbe arre

-

care danni al prodotto e la colpa ricadrebbe

sull’utente.

SET DEL PRODOTTO

Corpo del dispositivo

................................................1 p z .

Coperchio superiore .................................................1 p z .

Manuale di istruzioni .................................................1 p z .

DH1300/DH1304:

Vassoio standard ......................................................3 p z .

Vassoio stretto ..........................................................1 p z .

DH2300D/DH2302D/DH2303D:

Vassoio standard ......................................................4 p z .

Vassoio stretto ..........................................................2 p z .

DH3501D:

Vassoio standard ......................................................

5 p z .

Vassoio stretto ..........................................................3 p z .

della persona responsabile della loro tutela oppure

dopo essere stati istruiti in merito al suo utilizzo in

sicurezza. Non consentire ai bambini di giocare con

il prodotto.

•

Questo prodotto è concepito esclusivamente per

l’uso domestico.

•

Se il cavo di alimentazione risultasse danneggiato,

per evitare pericoli dovrà essere sostituito da uno

specialista di un centro di assistenza autorizzato

(ASC) OURSSON AG.

•

Utilizzare esclusivamente gli strumenti e gli acces

-

sori forniti.

•

Nella pulizia del dispositivo, non impiegare de

-

tergenti abrasivi e organici (alcol, benzina, ecc.).

A tal fine, utilizzare solo una piccola quantità di

detergente neutro.

Quando si utilizzano elettrodomestici, adottare le

seguenti precauzioni:

•

Utilizzare il dispositivo come indicato nel seguente

manuale di istruzioni.

•

Installare il dispositivo su una superficie stabile.

•

Utilizzare esclusivamente gli strumenti e gli acces

-

sori forniti.

•

Per evitare il rischio di scosse elettriche, non

immergere il cavo in acqua o altri liquidi. Se per

qualsiasi ragione dovesse entrare dell’acqua

all’interno dell’unità, contattare un centro di

assistenza autorizzato (ASC) OURSSON AG.

•

Per l’alimentazione, utilizzare esclusivamente una

rete elettrica con le caratteristiche adeguate.

•

Non utilizzare il dispositivo all’interno di locali in

cui l’aria potrebbe includere vapori di sostanze

infiammabili.

•

Non tentare mai di aprire il dispositivo autono

-

mamente, poiché ciò potrebbe provocare una

scossa elettrica e renderlo malfunzionante,

invalidando inoltre la garanzia del produttore.

Per la riparazione e la manutenzione, contattare

solo i centri di assistenza autorizzati alla ripara-

zione dei prodotti OURSSON.

•

Quando si sposta il dispositivo da un luogo freddo a

uno caldo e viceversa, disimballarlo e attendere 1-2

ore prima di accenderlo.

•

Per evitare scosse elettriche, non immergere

l’intero prodotto o i cavi in acqua.

•

Prestare attenzione e cautela particolari quando si

utilizza il dispositivo in prossimità di bambini.

•

Non toccare le parti calde, poiché potrebbero

causare lesioni.

•

Il cavo di alimentazione è fabbricato relativamente

corto di proposito, per evitare il rischio di lesioni.

•

Evitare che il cavo penda dai bordi acuminati del

ripiano o che venga a contatto con superfici calde.

•

Non collegare questo dispositivo a una presa che

sia sovraccaricata con altri apparecchi: può compor

-

tarne un funzionamento non corretto.

•

Non installare il dispositivo vicino a forni e fornelli a

gas o elettrici.

•

Dopo l’uso, accertarsi di scollegare il dispositivo

dalla rete elettrica.

•

Proteggere il dispositivo da urti, cadute, vibrazioni e

altri stimoli meccanici.

•

Accertarsi di scollegare il dispositivo dalla rete

elettrica prima di effettuarne la pulizia o il cambio di

accessori.

•

Non utilizzare il dispositivo in ambienti esterni.

•

Questo dispositivo non risulta adatto all’uso da parte

di persone (compresi i bambini) con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali ovvero mancanza di

esperienza o conoscenza. Tali soggetti possono

azionare il dispositivo solo sotto la supervisione

Simbolo di pericolo

Un promemoria per l’utente relativo all’alta tensione.

Simbolo di avvertenza

Un promemoria per l’utente riguardo alla necessità di operare esattamente secondo

le istruzioni.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA,

Fig. A

Il tempo di uso ininterrotto non deve ecce

-

dere le 48 ore. Dopodiché, spegnere il di

-

spositivo, scollegarlo dalla presa e lasciarlo

raffreddare per 2 ore.

Non chiudere l'apertura centrale dei vassoi e

non coprire quella del coperchio superiore con

corpi estranei.

UTILIZZO,

Fig. С

RACCOMANDAZIONI PER LA PREPARAZIONE

Pannello di controllo, Fig. С-1

– Pulsante ON/OFF, per accendere o spegnere il

dispositivo.

– timer, per impostare/modificare la durata di essicca

-

zione fino a un massimo di 12 ore.

Il tempo di attivazione si regola in ore, da 1 a 12.

• Per impostare il timer, premere il pulsante e il tempo

lampeggerà sul display.

• Impiegare i pulsanti - o + per regolare la durata di

funzionamento.
• Premere il pulsante

entro 5 secondi per salvare la

configurazione.
• Durante il funzionamento il display mostrerà in alternan

-

za la temperatura impostata e il tempo residuo in ore.

Nota: Per disattivare il timer, premere il pulsante

per

due volte.

– temperatura, per impostare/modificare la temperatura

di disidratazione a 38/48/58/68°С.

Per impostare la temperatura, procedere come segue:

• Premere il pulsante

e la temperatura lampeggerà sul

display.

• Impiegare i pulsanti - o + per regolare la temperatura.
• Premere il pulsante

entro 5 secondi per salvare la

configurazione, dopodiché la temperatura impostata

resterà visibile sul display.

+/-

- pulsanti per impostare timer e temperatura di

disidratazione.

Display

- indicazione del tempo e della temperatura di

essiccazione.

Pannello di controllo, Fig. С-2

ON/OFF - pulsante per accendere o spegnere il dispo

-

sitivo.
HIGH/LOW - per regolare la temperatura del flusso

d’aria; HIGH: 68°C / LOW: 48°C
Interruttore girevole – per impostare/modificare il timer

della durata di disidratazione da 1 ora fino a un massimo

di 12 ore.

Al primo utilizzo

, pulire il dispositivo con un panno mor

-

bido asciutto, tanto all’interno come all’esterno. Lavare i
vassoi con acqua calda e detergente. Asciugare.

Prima di montare o smontare il dispositivo, accertarsi

che sia scollegato.

Sequenza di funzionamento, Fig. D

•

Preparare gli ingredienti che si intende essiccare. Ta

-

gliarli e collocarli nei vassoi.

•

Installare i vassoi con gli ingredienti uno sull'altro e

posizionarli sulla base del dispositivo. Lo spazio tra

vassoi può essere regolato a 25,5 o 36 mm.

•

Per mantenere i vassoi più vicini uno all’altro, posi

-

zionare il supporto del vassoio inferiore negli inserti di

quello superiore. Fig. D-1.

•

Per mantenere i vassoi più distanti l’uno all’altro, ruota

-

re il vassoio superiore affinché gli inserti non si adattino

al supporto di quello inferiore, come da Fig. D-2.
Chiudere il vassoio superiore con l’apposito coperchio.

•

Accendere il dispositivo con o con il pulsante ON/

OFF

.

• Impostare la temperatura richiesta tramite l’apposita

manopola o il pulsante .

• Impostare la durata richiesta tramite l’apposita mano-

pola o il pulsante .

•

Il processo di disidratazione si avvierà

automaticamente.

SUGGERIMENTO:

Usare la tabella per raccomandazio

-

ni riguardo alla durata di essiccazione e alle modalità di

controllo dello stato dei prodotti.

NOTA:

Se la durata dell’essiccazione supera le 12 ore,

aggiungere altro tempo quando il processo si arresta.

ELEMENTI DI PROGETTAZIONE,

Fig. B

Coperchio superiore

Vassoi

Base del dispositivo

Pannello di controllo

Ingredienti

Preparazione

Tempo di
elabora-
zione

Note

Essiccazione (temperatura ottimale 42-48°С)

Raccomandazioni generali:

Con preparazione si intende: selezione, lavaggio, asciugatura, taglio, tritatura, preammollo,

marinatura o cottura. I prodotti possono essere essiccati con la buccia. Fanno eccezione quelli con buccia non edibile, come

ananas, kiwi, papaya, cocco, banane, rape e patate dolci. I prodotti da essiccare non devono essere avariati. Al fine di evita

-

re intossicazioni alimentari, prestare particolare attenzione alla qualità della carne cruda di maiale, di pollame e pesce. Per

conservare il colore dei prodotti, si raccomanda di immergerli prima in succo di limone o in una soluzione di acido ascorbico.

Prima del processo di deidrogenazione, si consiglia di sbollentare in acqua o di scottare insieme ad alimenti vegetali come

fagioli, mais, piselli o broccoli. Le verdure crude non possono essere conservate a lungo e trattarle con del calore ne prolun

-

ga la durata. Verificare la qualità dei prodotti essiccati quando li si conserva. Non fare uso di prodotti avariati o ammuffiti. Per

riferimenti futuri, si raccomanda di annotare le informazioni relative alla durata d’essiccazione dei prodotti.