GUIDA AL CONTROLLO DELLA VELOCITÀ - KitchenAid 5KSM45AOB - Manuale d'uso - Pagina 22

KitchenAid 5KSM45AOB

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Indice:

Caricamento dell'istruzione

84

| USO DEL ROBOT DA CUCINA

Tutte le velocità sono dotate della funzione Soft Start che consente di avviare il robot da

cucina a una velocità ridotta per evitare che all’accensione gli ingredienti fuoriescano e la

farina si sollevi; in seguito la velocità aumentera’ rapidamente fino a raggiungere quella

selezionata per garantire la prestazione migliore�

NOTA:

La leva della regolazione di velocità può essere posizionata tra le velocità

indicate qui sopra per ottenere le velocità 3,5,7 e 9 nel caso in cui è necessaria una

regolazione più approfondita è necessaria� Non selezionare una velocità superiore

alla 2 per impastare pasta lievitata onde evitare di danneggiare l’apparecchio�

USO DEL ROBOT DA CUCINA

GUIDA AL CONTROLLO DELLA VELOCITÀ

VELOCITÀ AZIONE

ACCESSORIO

DESCRIZIONE

1

AMALGAMARE

Per amalgamare lentamente, mescolare,

ridurre in purea, iniziare tutte le

procedure per impastare. Da utilizzare

per aggiungere farina e ingredienti

secchi alla pastella e per aggiungere

liquidi a ingredienti secchi. Non

utilizzare la velocità 1 per mescolare o

lavorare impasti lievitati.

2

MESCOLARE

LENTAMENTE

Per mescolare lentamente, ridurre in

purea, amalgamare più velocemente.

Da selezionare per mescolare

e impastare pasta lievitata, pastelle

dense e dolcetti, per ridurre in purea

patate e altre verdure, sminuzzare

il grasso da pasticceria, mescolare

pastelle morbide o liquide.

4

MESCOLARE,

SBATTERE

Per mescolare pastelle mediamente

dense, come quelle dei biscotti. Da

utilizzare per incorporare zucchero

e grasso da pasticceria e per

aggiungere zucchero agli albumi per

le meringhe. Velocità media per impasti

di torte.

6

SBATTERE,

MONTARE

A NEVE

Per sbattere a velocità mediamente

sostenuta (montare a neve) o frustare.

Da utilizzare nella fase finale di

preparazione di impasti per torte,

ciambelle e altre pastelle. Velocità

elevata per impasti di torte.

8

SBATTERE

VELOCEMENTE,

FRUSTARE

Per montare panna, albumi e glasse

cotte.

10

FRUSTARE

VELOCEMENTE

Per montare piccole quantità di

panna, albumi o nella fase finale di

preparazione del purè di patate.

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Sommario

Pagina 9 - SOMMARIO

| 71 IT ALIANO SOMMARIO COMPONENTI E FUNZIONI ������������������������������������������������������������������������������� 72 Componenti e funzioni ��������������������������������������������������������������������������������� 72 SICUREZZA DEL ROBOT DA CUCINA ���������������������������������...

Pagina 10 - COMPONENTI E FUNZIONI

72 | COMPONENTI E FUNZIONI COMPONENTI E FUNZIONI COMPONENTI E FUNZIONI Attacco per accessori * In dotazione solo con determinati modelli� Disponibile anche come accessorio opzionale�** Il design e il materiale della ciotola dipendono dal modello di robot da cucina� Coperchio versatore antispruzzo*...

Pagina 12 - SICUREZZA DEL ROBOT DA CUCINA; La sicurezza personale e altrui è estremamente importante.; PERICOLO; PRECAUZIONI IMPORTANTI; Quando si utilizza un apparecchio elettrico, è

74 | SICUREZZA DEL ROBOT DA CUCINA SICUREZZA DEL ROBOT DA CUCINA La sicurezza personale e altrui è estremamente importante. In questo manuale e sull’apparecchio stesso sono riportati molti messaggi importanti sulla sicurezza. Leggere e osservare tutte le istruzioni contenute nei messaggi sulla sicu...

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