Kenwood PG520 - Manuale d'uso - Pagina 11
Indice:
circa 6 minuti o finché non si dora.
pulizia e cura
dell’apparecchio
corpo motore
Pulire la superficie passandola con
un panno umido, poi asciugare.
accessorio per tritare
1 Allentare la ghiera filettata
manualmente o con la chiave e
smontare
. Lavare tutti i
componenti in acqua calda saponata,
ed asciugare. E’ sconsigliabile il
lavaggio in lavastoviglie. Non
utilizzare mai una soluzione a base di
soda.
2 Rimontare.
3 Ungere i crivelli con olio vegetale, ed
avvolgerli in carta oleata onde evitare
che si scoloriscano o si
arrugginiscano.
4 Se si lascia il tritatutto montato
sull’apparecchio, utilizzare il
piatto/coperchio sul vassoio per
proteggerlo dalla polvere.
5 Si può togliere il coperchio dello
spingitore e conservare gli accessori
per salsiccia e kebbe all’interno.
manutenzione e
assistenza tecnica
●
In caso il cavo sia danneggiato, per
ragioni di sicurezza deve esser
sostituito solo dal fabbricante oppure
da un addetto KENWOOD
autorizzato alle riparazioni. Ciò
eviterà possibili situazioni di pericolo.
contattare il negozio dove si è
acquistato l'apparecchio.
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Sommario
sicurezza ● Prima di tritare la carne, controllaresempre di aver asportato ossa,cotenna, ecc. ● Quando si trita la frutta secca,aggiungerla in piccole quantità elasciare che la chiocciola inizi alavorarla prima di aggiungere ulterioriquantità. ● Togliere sempre la spinadell'apparecchio dalla presa d...
l’intaglio sul perno. ● Utilizzare il crivello fine per la carnecruda, il pesce, le nocciole, oppureper la carne cotta per preparare untimballo con purè di patate oppureper il polpettone. ● Servirsi dei crivelli medio ogrossolano per la carne cruda, ilpesce, le noci, le verdure, ilformaggio duro, la...
22 budello dall'ugellodell'apparecchio, mano amano che si riempie di carne. Non riempire eccessivamente. 10Attorcigliare il budello per formare le salsicce. ricetta per le salsicce dimaiale 100 g pane secco600 g di maiale magro e grasso,tagliato a listelli1 uovo sbattuto5 ml (1 cucchiaino) di erbe m...
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