Kenwood IM250_IM280 - Manuale d'uso - Pagina 5

Kenwood IM250_IM280
Caricamento dell'istruzione

legenda

levetta di rilascio del corpo motore

interruttore acceso/spento

corpo motore

coperchio

pala

cestello refrigerante

cestello esterno

come usare la gelatiera

1 Inserire il corpo motore nel

coperchio, scatterà in posizione con
un ‘clic’.

2 Inserire la pala nel corpo motore.
3 Estrarre il cestello refrigerante dal

congelatore e inserirlo nel cestello
esterno.

4 Abbassare il gruppo formato dal

coperchio/corpo motore/pala
all’interno del cestello refrigerante e
bloccarlo in posizione.

5 Accendere l’apaprecchio.

PRIMA

DI AGGIUNGERE LA

MISCELA PER GELATO O
SORBETTO OCCORRE
ACCENDERE
L’ELETTRODOMESTICO,
ALTRIMENTI LA MISCELA SI
CONGELERÀ IMMEDIATAMENTE
ALL’INTERNO DELLA VASCHETTA.

6 Versare la miscela di gelato o

sorbetto nel cestello refrigerante
attraverso lo scivolo.

Quando si versa la miscela nella
vaschetta, fermarsi ad almeno 2,5cm
dal bordo superiore, visto che
surgelando la miscela essa aumenta
in volume.

7 Lasciar agitare la miscela fino a

quando risulta congelata o
raggiunge la consistenza desiderata;
questo richiederà da 15 a 30 minuti,
ma nel caso di molte ricette sarà
sufficiente un tempo inferiore.

importante

Non spegnere e riaccendere
l’elettrodomestico durante il ciclo di
surgelamento, altrimenti la miscela
potrebbe congelarsi a contatto con

la vaschetta e impedire alla paletta di
muoversi.

Per non surriscaldare il motore, se la
miscela diventa troppo densa il
senso di rotazione
dell’elettrodomestico cambierà. Se
questa rotazione continua ad
alternarsi, fermare l’apparecchio –
questo significa che la miscela è
pronta.

Nell’improbabile eventualità di
surriscaldamento del motore, un
dispositivo di sicurezza a scatto
fermerà l’apparecchio. In questo
caso, spegnerlo, disinserire la spina
dalla presa elettrica e lasciare che il
corpo motore si raffreddi.

8 Spegnere l’elettrodomestico e

staccare il corpo motore/coperchio
ruotandolo in senso antiorario. Ora
potete servire il gelato.

Il gelato dovrebbe essere di
consistenza soffice. È possibile versarlo
in un recipiente separato e conservarlo
in freezer, oppure metterlo brevemente
nel freezer se desiderate una
consistenza maggiore prima di servirlo.

importante

Non usare

utensili di metallo

per

versare la miscela dalla vaschetta.

Non estrarre

il cestello refrigerante

dal congelatore fino al momento
della preparazione del gelato.

consigli

Vi consigliamo di mantenere il
cestello refrigerante nel congelatore,
in questo modo sarà sempre pronto
per l’uso. Prima di congelarlo
inserirlo in un sacchetto di plastica.
Congelare il cestello in posizione
verticale.

Prima di metterlo nel congelatore,
assicurarsi che il cestello sia
completamente asciutto.

Non forare o riscaldare il cestello
refrigerante.

Il cestello refrigerante deve essere
posto in un congelatore che opera a
temperature di -18°C o inferiori, 24
ore prima dell’utilizzo.

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Sommario

Pagina 4 - sicurezza; Italiano

sicurezza ● Disinserire la spinadell’elettrodomestico dalla presaelettrica prima di inserire o togliere icomponenti e prima della pulizia. ● Tenere lontani i bambini da questoelettrodomestico. Non lasciare maiche il cavo elettrico penda dal bordodi una superficie dove un bambinopotrebbe afferrarlo. ...

Pagina 7 - gelato al cioccolato e menta; gelato alla fragola; sorbetto al limone

gelato al cioccolato e menta ingredienti serie IM250 serie IM280 latte parzialmente scremato 200 ml 300 ml zucchero semolato 50 g 75 g panna liquida 225 ml 325 ml essenza di menta piperita alcune gocce alcune gocce cioccolato grattugiato 50 g 75 g Versare il latte e lo zucchero in un pentolino. Risc...

Pagina 8 - gelato alla vaniglia a base di crema inglese

gelato alla vaniglia a base di crema inglese ingredienti serie IM250 serie IM280 tuorli 2 4 zucchero raffinato 50 g 100 g latte parzialmente scremato 150 ml 300 ml panna liquida 150 ml 300 ml essenza di vaniglia alcune gocce 2,5 ml Lavorare in una terrina di vetro i tuorli e lo zucchero. Portare len...