tabella delle velocità consigliate - Kenwood FPM910 - Manuale d'uso - Pagina 12
Indice:
- Pagina 5 – sicurezza; Italiano
- Pagina 7 – MAI
- Pagina 10 – bilancia a piatto
- Pagina 11 – come utilizzare il frullatore Thermoresist
- Pagina 12 – tabella delle velocità consigliate
- Pagina 16 – cura e pulizia
- Pagina 17 – manutenzione e assistenza tecnica
- Pagina 18 – Guida alla localizzazione dei guasti
72
tabella delle velocità consigliate
utensile/accessorio
funzione
velocità
tempo di
capacità
raccomandata lavorazione
❋
❋
massime
Lama
Miscela per dolci tutto in uno
8
15-20 sec.
Peso farina: 2Kg.
Pasta frolla/sfoglia – miscelare burro e farina
5 – 8
10 sec.
Peso farina: 500g
Aggiungere acqua per amalgamare gli ingredienti
10-20 sec.
Tagliare pesce e carne magra
Pulse – 8
10-30 sec.
1Kg.
Paté e terrine
max. manzo magro
Tagliare verdura
Pulse
5-10 sec.
500g
Tagliare frutta secca/noci
8
30-60 sec.
200g
Passare frutta morbida, frutta e verdura cotta
8
10-30 sec.
1Kg.
Salse, condimenti e creme
8
2 min. max.
800g
Maxi calotta
Minestre fredde
Iniziare a velocità
30-60 sec.
2 l
bassa e
Frullati/pastelle
passare a
15-30 sec.
1,5 l
quella massima
Doppia frusta
Albumi
8
60-90 sec.
2 – 8 (70 – 280g)
Uova e zucchero per pan di spagna senza grassi
8
4-5 min
3 uova (150g)
Panna
8
30 sec.
250ml – 750 ml
Spatola per la
Panna montata e puree di frutta
1 – 2
60 sec.
300g panna,
pasticceria
300g purea
Lavorare albumi in miscele solide
1 – 2
60 sec.
Peso totale: 600g
Macaroons
1 – 2
60 sec.
Peso totale: 500g
Lama per impastare
Miscele con lievito
8
60 sec.
Peso totale: 1,3Kg.
Farina per pane bianco
8
60 sec.
Peso farina: 650g
Farina per pane integrale
8
60 sec.
Peso farina: 500g
Dischi per affettare
Alimenti di consistenza solida come carote,
5 – 8
–
sminuzzare
formaggio a pasta dura
Alimenti più soffici come cetrioli, pomodori
1 – 5
–
Disco per grattugiare
Parmigiano, patate per fagottini alla tedesca.
8
–
Disco per affettare a
Patate a bastoncino e “rosti”
8
–
fiammifero
Alimenti saltati in padella e contorni di verdura
Disco per affettare
Alimenti sodi come carote e patate
5 – 8
–
decorativo
Alimenti più soffici come cetrioli
Disco per patatine fritte
Taglia fine, per patatine sottili e ingredienti per
8
–
pasticci e salse (es. cetrioli, mele e pere).
Frullatore Thermoresist
Liquidi e bevande freddi
8
15-30 sec.
1,6 l
Minestre in brodo
8
30 sec.
1,2 l
Minestre a base di latte
8
30 sec.
1 l
Si consiglia di lasciare raffreddare gli ingredienti caldi prima di lavorarli. Tuttavia, qualora si desideri lavorare
ingredienti caldi, si prega di leggere attentamente le istruzioni di sicurezza per la lavorazione di cibi caldi.
Mini recipiente e lama
Carne
8
20 sec +
300g manzo magro
Tasto Pulse
Tritare erbe
8
30 sec.
20g
Tagliare frutta secca/noci
8
30 sec.
100g
Maionese
8
30 sec.
2 tuorli
300g d’olio
Puree
8
30 sec.
200g
Tritatutto/macinatutto
Per lavorare vari tipi di spezie
8
30-60 sec.
100g
Per macinare caffè in grani
8
30 sec.
75g
Per sminuzzare frutta secca
Pulse
5 sec.
140g
Brasato magro (tagliare la carne a dadini di 2cm)
Pulse
10 sec.
200g
Spremiagrumi
Alimenti più piccoli, come lime e limoni
1 – 2
–
2Kg.
Frutta più grande, come arance e pompelmi
Non riempire oltre
la capacità massima
indicata sul
ciotola
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Sommario
sicurezza ● Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuroriferimento. ● Rimuovere la confezione e le etichette. ● Le lame e i dischi sono molto affilati: maneggiarli sempre con cura. Tenere sempre la lama dall’appoggio per le dita in alto, maidal filo di taglio, sia per maneg...
67 IMPORTANTE: ISTRUZIONI PER FRULLARECIBI CALDI Per ridurre la possibilità di scottarsi usando il frullatore con cibi caldi, tenerele mani e la pelle scoperta lontano dal coperchio, per evitare di bruciarsi.Occorre sempre seguire queste precauzioni: ● AVVERTENZA: Lavorando ingredienti estremamente ...
● Spegnere l’apparecchio ed estrarre sempre la spina dalla presa elettrica prima di togliere il coperchio. importante ● Questo apparecchio non è indicato per macinare caffè ingrani o per ottenere zucchero a velo da zucchero granulato. modalità economica Qualora il robot da cucina rimanga collegato p...
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