GRATIN; Consigli pratici di cottura; Tabella cottura - Hotpoint-Ariston FHR 540 (AN)/HA S - Manuale d'uso - Pagina 14

Hotpoint-Ariston FHR 540 (AN)/HA S

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Indice:

Caricamento dell'istruzione

IT

15

ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente. La
cottura al grill è particolarmente consigliata per quei piatti che necessitano di

elevata temperatura supericiale: bistecche di vitello e manzo, entrecôte, iletto,

hamburger etc... Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo “Consigli
pratici per la cottura”. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma

GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entra in funzione la ventola.
Unisce all’irradiazione termica unidirezionale, la circolazione forzata dell’aria

all’interno del forno. Ciò impedisce la bruciatura supericiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la
porta del forno chiusa.

Consigli pratici di cottura

!

Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei ripiani 1 e 5: sono investite

direttamente dall’aria calda, che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

!

Nelle cotture GRILL e GRATIN, disporre

la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui
di cottura (sughi e/o grassi).

MULTICOTTURA
• Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono

maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

GRILL
• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo gli alimenti al centro della

griglia.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo. Non allarmarsi

se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.

PIZZA
• Per una buona cottura della pizza ultilizzate il programma MULTICOTTURA.
• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in

dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e dificilmente si ottiene una

pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà

cottura.

Programmi

Alimenti

Peso

(Kg)

Posizione

dei ripiani

Preriscaldamento

(minuti)

Temperatura

consigliata

Durata

cottura

(minuti)

Forno

Tradizionale

Anatra
Arrosto di vitello o manzo
Arrosto di maiale

Biscotti (di frolla)

Crostate

1
1
1
-
1

3
3
3
3
3

15
15
15
15
15

200
200
200

180
180

65-75
70-75
70-80

15-20

30-35

Multicottura

Pizza (su 2 ripiani)
Lasagne

Agnello

Pollo arrosto + patate

Sgombro

Plum-cake
Bignè (su 2 ripiani)
Biscotti(su 2 ripiani)
Pan di spagna (su 1 ripiano)
Pan di spagna (su 2 ripiani)

Torte salate

1
1
1

1+1

1
1

0.5
0.5
0.5

1

1.5

2 e 4

3
2

2 e 4

2
2

2 e 4
2 e 4

2

2 e 4

3

15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

230

180
180

200

180
170
190
180
170
170

200

15-20

30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25

10-15
15-20

20-25
25-30

Forno Sopra

Ritocchi di cottura

-

3/4

15

220

-

Gril

l

Sogliole e seppie
Spiedini di calamari e gamberi

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

Cotolette

Hamburger

Sgombri

Toast

1
1
1
1
1
1
1
1

n.° 4

4
4
4

3/4

4
4
4
4
4

5
5
5
5
5
5
5
5
5

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

8-10

6-8

10

10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

Gratin

Pollo alla griglia

Seppie

1.5
1.5

2
2

5
5

200
200

55-60
30-35

Tabella cottura

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Sommario

Pagina 3 - Avvertenze; ridotte capacità isiche, sensoriali o mentali oppure; Warnings

3 Avvertenze ATTENZIONE: Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed evitare di toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. Il presente apparecchio può essere util...

Pagina 6 - Assistenza; Assistenza Attiva 7 giorni su 7; Assistance; Ampliación de garantía

7 Assistenza ! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati. Comunicare:• Il tipo di anomalia; • Il modello della macchina (Mod.) • Il numero di serie (S/N) Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio Assistenza Attiva 7 giorni su 7 Se nasce il bisogno...

Pagina 8 - Descrizione dell’apparecchio; Vista d’insieme; Description of the appliance; Overall view; Description de l’appareil; Vue d’ensemble; Descripción del aparato; Vista en conjunto; Descrição do aparelho; Vista de conjunto

9 Descrizione dell’apparecchio Vista d’insieme 1 POSIZIONE 1 2 POSIZIONE 2 3 POSIZIONE 3 4 POSIZIONE 4 5 POSIZIONE 5 6 GUIDE di scorrimento dei ripiani 7 Ripiano LECCARDA 8 Ripiano GRIGLIA 9 Pannello di controllo Description of the appliance Overall view 1 POSITION 1 2 POSITION 2 3 POSITIO...

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