Fulgor Milano SPO 6213 P TC X - Manuale d'uso - Pagina 29

Fulgor Milano SPO 6213 P TC X

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Indice:

Caricamento dell'istruzione

IT

21

Il segreto di una buona pizza, è nella semplicità di una pasta ben lievitata, curata e ben
cotta: qualsiasi cosa ci poniamo sopra sia in poca quantità, e di buona qualità.

Una volta ottenuta una palla di impasto lievitato, sbattetela sul piano di lavoro per
rafforzarne la struttura, stendetela con i polpastrelli e fate riposare per qualche minuto
prima si proseguire (la pasta diventa più elastica e si stenderà meglio). Ultimate la
stesura ottenendo un impasto steso di 30 cm di diametro e ponetelo sulla griglia data in
dotazione

(non utilizzare mai carta forno o altro)

lasciate lievitare per qualche minuto

poi guarnirla a vostro piacimento.

Attivate la funzione PIZZA, impostate il numero delle pizze che volete cucinare in
contemporanea “1 o 2” premere il tasto

e impostare il tipo di pizza che state

preparando “Sottile o Spessa” (vedi tabella sotto), a questo punto confermare con il
tasto

e ti verranno indicate le impostazioni della cottura con il tempo e livello su

cui dovrai posizionare la pizza
(successivamente).
Una volta confermato con il
tasto

il forno effettuerà il

preriscaldo, quando terminato
un segnale acustico e visivo
sul display avviseranno che è
giunto il momento di introdurre
le pizze. Una volta chiusa la
porta inizia in automatico la
cottura, da qui al termine non
è richiesto nessun altro tipo di
impostazione o attivazione si
devono seguire semplicemente le indicazioni date dal display.

CONSIGLI PER UNA BUONA COTTURA:
• Viste le alte temperature e il breve tempo di cottura, si consiglia si effettuare l’operazione

di inserimento e estrazione delle pizze velocemente, in modo da tenere la porta aperta
per il minor tempo possibile evitando che la temperatura si abbassi troppo.

• Una volta che il segnale acustico e visivo sul display indicano che la cottura è terminata

estrarre immediatamente la pizza, questo poiché i tempi sono veramente ridotti quindi
anche pochi secondi possono alterare notevolmente la cottura.

• Il tempo di cottura e modificabile in base al vostro tipo di impasto e di pizza, la modifica

può essere fatta tramite i tasti +/- prima della conferma con il tasto start. Al termine
della ricetta vi verrà chiesto se intendete salvarla nelle vostre personali.

Pizza

Peso impasto lievitato

Diametro

Sottile

180gr

30cm

Spessa

260gr

30cm

Nota:
Terminata la prima cottura è possibile proseguire immediatamente con la cottura di altre
pizze senza dover effettuare il preriscaldo.

Griglia PIZZA

Pietra da forno

(opzionale)

Inserire prima del

preriscaldo del forno

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Sommario

Pagina 9 - INDICE

IT 1 Caro Cliente, sentitamente La ringraziamo e ci congratuliamo per la scelta da Lei fatta.Questo nuovo prodotto, accuratamente progettato e costruito con materiali di primissima qualità, e stato accuratamente collaudato per poter soddisfare tutte le Sue esigenze di una perfetta cottura.La preghia...

Pagina 10 - AVVERTENZE IMPORTANTI; Scollegarlo dalla rete elettrica e chiamare il servizio tecnico.; circa un’ora onde eliminare l’odore del materiale isolante.; all’interno del forno.; l’apparecchio in presenza di bambini.; superiori agli 8 anni); con ridotte capacità sensoriali o facoltà mentali, o mancanza di

IT 2 AVVERTENZE IMPORTANTI - Non smontare alcuna parte prima di aver scollegato il forno dalla rete elettrica. - Non usare l’apparecchio se qualche sua parte risulta rotta (p. es.: un vetro). Scollegarlo dalla rete elettrica e chiamare il servizio tecnico. - Prima di utilizzare il forno, è opportuno...

Pagina 12 - INSTALLAZIONE DEL FORNO; ) lasciare un passaggio d’aria di almeno 200; ATTENZIONE; CARATTERISTICHE ELETTRICHE; NOTA

IT 4 INSTALLAZIONE DEL FORNO Per l’installazione del forno nel mobile della cucina basta praticare un vano di incasso con le dimensioni indicate nella Fig. 1 (le dimensioni sono in mm). L’apparecchio deve essere fissato al mobile tramite le due viti fornite in dotazione, attraverso i fori praticati s...

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