- per cotture su 1 piano utilizzare la 2a guida dal basso (utilizzare - Fulgor Milano SO 7514/1 P TC X - Manuale d'uso - Pagina 27

Fulgor Milano SO 7514/1 P TC X

Indice:

Caricamento dell'istruzione

IT

22

TABELLA ORIENTATIVA DELLE TEMPERATURE E DEI TEMPI PER
LA COTTURA NEL FORNO

TIPO DI CIBI

Modalità

Posizione

su guide

dal basso

Cottura tradizionale

Cottura ad aria calda

Temperatura

in °C

Tempi di cottura

in min.

Temperatura

in °C

Tempi di cottura

in min.

Carne di maiale,
vitello (arrosto), ecc

180 ÷ 190

25÷ 35

170 ÷ 180

20 ÷ 30

Carne di maiale,
vitello (arrosto), ecc

L3

25÷ 35

215 ÷ 230

20 ÷ 30

Filetto, Roastbeef

170 ÷ 180

30 ÷ 35

165 ÷ 170

25 ÷ 30

Pollame (oca, anatra,
tacchino, pollo)
interi (4)

200 ÷ 210

18 ÷ 22

190 ÷ 200

15 ÷ 18

Petto e cosce di
pollo, hamburger,
bistecche

--

--

220 ÷ 230

12 ÷ 14 per

entrambi i late

Selvaggina (4)

180 ÷ 190

45 ÷ 75

170 ÷ 180

40 ÷ 70

Pesce

200 ÷ 210

30 ÷ 35

180 ÷ 190

25 ÷ 30

Torte

190 ÷ 200

40 ÷ 50

170 ÷ 180

35 ÷ 40

Biscotti

175 ÷ 185

10 ÷ 15

165 ÷ 175

7 ÷ 13

Pizza

215 ÷ 225

15 ÷ 18

--

--

Pizza (surgelata)

200 ÷ 210

25 ÷ 30

--

--

Pizza (su più livelli)

2° & 4° o

1° & 3°

--

--

200 ÷ 220

12 ÷ 15

Pizza multilevel
(surgelata)

--

--

190 ÷ 200

23 ÷ 26

Pane tostato

L3

4 ÷ 6

--

--

Avvertenze per cotture ad aria calda - Posizione delle leccarde o teglie:

- per cotture su 1 piano utilizzare la 2ª guida dal basso (utilizzare

)

- per cotture su 2 piani utilizzare la 2ª - 4ª guida dal basso (utilizzare

)

- per cotture su 3 piani utilizzare la 2ª - 3ª - 4ª guida dal basso (utilizzare

)

(4) - Il tempo dipende dal peso del pollame, (40 ÷ 45 min per kg).

IMPORTANTE: Il tempo di cottura è considerato con il preriscaldo del forno.

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Sommario

Pagina 6 - INDICE

IT 1 INDICE AVVERTENZE IMPORTANTI.......................................................................... 2INSTALLAZIONE DEL FORNO....................................................................... 3Caratteristiche elettriche........................................................................

Pagina 7 - AVVERTENZE IMPORTANTI; Scollegarlo dalla rete elettrica e chiamare il servizio tecnico.; per circa un’ora onde eliminare l’odore del materiale isolante.; all’interno del forno.; l’apparecchio in presenza di bambini.

IT 2 AVVERTENZE IMPORTANTI - Non smontare alcuna parte prima di aver scollegato il forno dalla rete elettrica.- Non usare l’apparecchio se qualche sua parte risulta rotta (p. es.: un vetro). Scollegarlo dalla rete elettrica e chiamare il servizio tecnico. - Prima di utilizzare il forno, è opportuno ...

Pagina 8 - INSTALLAZIONE DEL FORNO; ) lasciare un passaggio d’aria di almeno 200; ATTENZIONE; CARATTERISTICHE ELETTRICHE; NOTA

IT 3 INSTALLAZIONE DEL FORNO Per l’installazione del forno nel mobile della cucina basta praticare un vano di incasso con le dimensioni indicate nella Fig. 1 (le dimensioni sono in mm). L’apparecchio deve essere fissato al mobile tramite le due viti fornite in dotazione, attraverso i fori praticati ...

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