Manutenzione Gas/Elettrico - Fulgor Milano FCH 905 ID TS G DWK WH - Manuale d'uso - Pagina 5

Fulgor Milano FCH 905 ID TS G DWK WH

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I

F1

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F1

F2

Importante

GAS PROTEKT

Nei piani con sicurezza termoelettrica (Gas Protekt) non azionare l’accensione oltre 15
secondi.
Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso, aprire la porta del locale e attendere
almeno un minuto prima di ritentare.

wok

Ø 20-32

*con griglia di riduzione

GAS

Fig. 1

Manutenzione Gas/Elettrico

Prima di ogni operazione disinserire elettricamente l’apparecchiatura. Per una maggiore
durata dell’apparecchiatura è indispensabile eseguire periodicamente un’accurata pulizia
generale tenendo presente quanto segue:
• le parti in vetro, acciaio e/o smaltate devono essere pulite con prodotti idonei (reperibili

in commercio) non abrasivi o corrosivi. Evitare prodotti a base di cloro (varechina, ecc.);

• evitare di lasciare sul piano lavoro sostanze acide o alcaline (aceto, sale, succo di limone,

ecc.);

• gli sparti fiamma ed i coperchietti (parti mobili del bruciatore) vanno frequentemente lavati

con acqua bollente e detersivo avendo cura di togliere ogni eventuale incrostazione,
asciugati accuratamente, controllare che nessuno dei fori dello spartifiamma risulti
otturato anche parzialmente;

• le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio umido e si ungono leggermente con

olio lubrificante quando sono ancora tiepide;

• le griglie inox del piano di lavoro dopo essere state riscaldate assumono una colorazione

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Sommario

Pagina 4 - Installazione; Uso; Bruciatori gas; Modelli DWK; Istruzioni per l’utente

4 I Installazione Tutte le operazioni relative all’installazione (allacciamento elettrico, allacciamento gas, adattamento al tipo di gas, conseguenti regolazioni, ecc.) devono essere eseguite da personale qualificato secondo le norme vigenti. Per le istruzioni specifiche vedi la parte riservata all’...

Pagina 5 - Manutenzione Gas/Elettrico

5 I F1 F2 F1 F2 F1 F2 F1 F2 Importante GAS PROTEKT Nei piani con sicurezza termoelettrica (Gas Protekt) non azionare l’accensione oltre 15 secondi.Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso, aprire la porta del locale e attendere almeno un minuto prima di ritentare. wok Ø 20-32 *con griglia...

Pagina 6 - Induzione

6 I bluastra che non ne deteriora la qualità. Per riportarle all’aspetto originale usare un prodotto leggermente abrasivo. N.B. - L’eventuale lubrificazione dei rubinetti deve essere eseguita da personale qualificato al quale è bene rivolgersi in caso di anomalie di funzionamento. Controllare period...

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