AREE DI REGOLAZIONE; FUNZIONI DI BASE; Spegnimento Piano cottura - Falmec PIANO INDUZIONE PLUS - Manuale d'uso - Pagina 7

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FUNZIONAMENTO E
USO DEL PIANO INDUZIONE

Quando si accende una zona cottura il fondo della pentola si riscalda.
La zona cottura si riscalda solamente grazie al calore ceduto dalla pentola.
L'induzione rileva automaticamente le dimensioni della pentola.
La potenza di riscaldamento deve essere scelta in base a cosa si vuole cucinare .
Qui sotto viene riportata una breve tabella:

AREE DI REGOLAZIONE

1 - 2

Fondere
Riscaldare

Salse, burro, cioccolato,

gelatina

Piatti precotti

2 - 3

Montare
Scongelare

Riso, budino e piatti cotti

Verdure, pesce, prodotti

surgelati

3 - 4

Vapore

Verdure, pesce, carne

4 - 5

Bollire

Patate lesse, zuppe, pasta

Verdure fresche

6 - 7

Cucinare a fuoco dolce

Carne, fegato, uova, salsicce

Goulash, rolate, trippa

7 - 8

Cuocere
Friggere

Patate, ciambelle, tortini

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Friggere, portare a ebollizione

Bistecche, frittate

Bollire

P

Friggere, Portare a
ebollizione

Portare a ebollizioni grandi

quantità d'acqua

Nota: il tempo di riscaldamento dei piani cottura a induzione è più breve rispetto a quel-
lo dei piani cottura a gas.

FUNZIONI DI BASE

Vedi tabella del modello corrispondente alla pagina precedente.

FUNZIONE BRIDGE

Questa funzione permette di far funzionare assieme le 2 zone cottura
Per l’attivazione:
- Attivare il piano cottura;

Per "38"

:

premere contemporaneamente i simboli

+

:

- comparirà il simbolo

sul display dell’area di cottura anteriore;

- Con i tasti + e – regolare la potenza.

Per "38 Full Power"

:

premere contemporaneamente i simboli

:

- comparirà il simbolo

sul display dell’area di cottura posteriore;

- Regolare la potenza con lo slider della zona di cottura anteriore.

DISATTIVAZIONE funzione BRIDGE:

Per "38"

:

premere contemporaneamente i simboli

+

.

Per "38 Full Power"

:

premere contemporaneamente i simboli

.

FUNZIONE BOOSTER

Il Booster raforza la potenza, ainché si possano riscaldare grandi quantità (p.es. di ac-
qua per cuocere la pasta).
Questo raforzamento di potenza è attivo per max. 10 minuti.

Per "38":

- Accendere il piano cottura;
- selezionare la zona di cottura;

- toccare (+) ino a quando sul display non viene visualizzato sulla zona di cottura
posteriore.

Attivazione Booster

Per la zona di cottura posteriore è possibile attivare un doppio booster:

- toccare il tasto (+) inchè non compare il simbolo

(solo
displa
destr

+

.

Per "38 Full Power":

- Accendere il piano cottura;

- toccare lo slider per portare la potenza a e poi tasto (+).

Al termine della modalità Booster, la potenza viene automaticamente ridotta a livello .

FUNZIONE KEEP WARM

Versione "38"

42°C - Mantenimento temperatura cibi cotti:
Accendere piano cottura;
Selezionare zona cottura;

Toccare il tasto (+) : comparira il simbolo

.

Versione "38 Full Power"

Accendere piano cottura;
Toccare il tasto

relativo alla zona cottura interessata e selezionare uno dei 3 livelli di

temperatura:

42°C - Mantenimento temperatura cibi cotti

;

70°C - proseguimento cottura

;

94°C - Portare ad ebollizione

;

Spegnimento Piano cottura

Per spegnere la zona di cottura:

Toccare il tasto ( - ) ino a che sul display della zona di cottura viene visualizzato 0.

Se la zona di cottura è ancora molto calda viene indicato il calore residuo

.

Spegnere il piano di cottura

Toccare il tasto

: tutte le zone di cottura vengono disattivate.

Sui display delle zone di cottura ancora molto calde comparirà il simbolo

.

Non toccare le zone di cottura inché la spia

è accesa.

FUNZIONE TIMER
E SPEGNIMENTO AUTOMATICO

Il timer ha due funzioni:
1 –

TEMPORIZZATORE

;

2 –

SPEGNIMENTO AUTOMATICO

di una o più zone di cottura.

È possibile impostare una durata ino a 99 minuti.

Al termine del tempo impostato appare 00 sul display relativo al tempo e si attiva un
segnale acustico che si disattiva premendo i tasti ( + ) o ( - ).

TEMPORIZZATORE

Il temporizzatore può essere usato con piano di cottura acceso e spento.
Per impostare:
1. Toccare contemporaneamente i tasti ( + ) e ( - ).
(su versione Full Power si attiva la spia

);

2. Impostare il tempo desiderato toccando i tasti ( + ) e ( - ) .
Il timer inizia a scorrere.

Per modiicare il tempo ripetere la procedura dal punto 1.

Per annullare il timer:
1. Toccare contemporaneamente i tasti ( + ) e ( - ) .
(su versione Full Power si attiva la spia

).

2. Premere il tasto ( - ) per portare il tempo a 00.

SPEGNIMENTO AUTOMATICO

Per la funzione di spegnimento automatico:
1 - accendere il piano cottura;
2 - selezionare la zona di cottura;
3 - selezionare livello di potenza;
4 - impostare il timer come descritto sopra.

Per impostare lo spegnimento automatico per un’altra zona cottura, ripetere la proce-
dura dal punto 2.

TEMPORIZZATORE

e

SPEGNIMENTO AUTOMATICO

possono essere utilizzate contem-

poraneamente.