Utilizzare solo pentole che riportano il simbolo; il diametro minimo della pentola da utlizzare - Elica NikolaTesla Prime BL/F/83 - Manuale d'uso - Pagina 61

Elica NikolaTesla Prime BL/F/83
Caricamento dell'istruzione

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2. Utilizzazione

Utilizzazione del piano cottura

Il sistema di cottura ad induzione si basa
sul fenomeno fisico dell'induzione

magnetica.La caratteristica fondamentale
di tale sistema è il trasferimento diretto

dell'energia dal generatore alla pentola.

Vantaggi:

Se si paragona ai piani di

cottura elettrici, il vostro piano ad
induzione risulta essere:

- Più sicuro:

minore temperatura sulla

superficie del vetro.

- Più rapido:

tempi di riscaldamento del

cibo inferiori.

- Più preciso:

il piano reagisce

immediatamente ai vostri comandi

- Più efficiente:

il 90% dell'energia

assorbita viene trasformata in calore.

Inoltre, una volta tolta la pentola dal
piano, la trasmissione del calore viene

interrotta immediatamente, evitando
inutili dispersioni di calore.

2.1 Recipienti per la cottura

Utilizzare solo pentole che riportano il simbolo


Importante:

per evitare danni permanenti alla superficie del piano, non
usare:
- recipienti con fondo non perfettamente piatto.
- recipienti metallici con fondo smaltato.
- recipienti con base ruvida, per evitare di graffiare la
superficie del piano.
- non appoggiare mai le pentole e le padelle calde sulla
superficie del pannello di controllo del piano

2.1.1 Recipienti preesistenti

La cottura a induzione utilizza magnetismo per generare
calore. I recipienti devono quindi contenere ferro. Potete
verificare se il materiale della pentola è magnetico con una
semplice calamita. Le pentole non sono adatte se non sono
rilevabili magneticamente.

2.1.2 Diametri fondi pentola consigliati

IMPORTANTE : se le pentole non sono delle dimensioni
corrette le zone di cottura non si accendono

Per vedere

il diametro minimo della pentola da utlizzare

su

ogni singola zona, consultare la parte illustrata di questo
manuale.

2.2 Risparmio energetico

Per ottenere migliori risultati si consiglia di:
- Utilizzare tegami e pentole con diametro del fondo uguale a
quello della zona di cottura.
- Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondi piatti.
- Dove possibile, tenere il coperchio sulle pentole durante la
cottura
- Cuocere verdure, patate, ecc. con una piccola quantità
d’acqua per ridurre il tempo di cottura.
- Utilizzare la pentola a pressione, riduce ulteriormente il
consumo di energia e il tempo di cottura
- Posizionare la pentola nel centro della zona di cottura
disegnata sul piano.

Utilizzazione dell’aspiratore

Il sistema di aspirazione può essere utilizzato in versione
aspirante ad evacuazione esterna o filtrante a ricircolo interno.

Versione aspirante

Fig. 7

I vapori vengono evacuati verso l’esterno tramite una serie di
tubazioni (da acquistare saparatamente) fissate alla flangia di
raccordo già in dotazione.
Il diametro del tubo di scarico deve essere equivalente al
diametro dell'anello di connessione:
- in caso di uscita rettangolare 222 x 89 mm
- in caso di uscita tonda Ø 150 mm (*)

Per maggiori informazioni vedere la pagina relativa agli
accessori della versione aspirante nella parte illustrata di
questo manuale.

Fig. 7c

Collegare il prodotto a tubi e fori di scarico a parete

con diametro equivalente all'uscita d'aria (flangia di raccordo).
L'utilizzo di tubi e fori di scarico a parete con diametro
inferiore determinerà una diminuizione delle prestazioni di
aspirazione ed un drastico aumento della rumorosità.
Si declina perciò ogni responsabilità in merito.

!

Usare un condotto lungo il minimo indispensabile.

!

Usare un condotto con minor numero di curve possibile
(angolo massimo della curva: 90°).

!

Evitare cambiamenti drastici di sezione del condotto.

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