Sacchetti in rotoli; Confezionamento sotto vuoto; Tasto Messa sotto vuoto - Caso VR 390 - Manuale d'uso - Pagina 18

Caso VR 390

Macchina sigillatrice sottovuoto Caso VR 390 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.

Indice:

Caricamento dell'istruzione

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37.1 Sacchetti in rotoli

Utilizzare solo ed esclusivamente i sacchetti in rotoli previsti per il confezionamento
sottovuoto. Il materiale di questi speciali sacchetti per il confezionamento sottovuoto è
diverso rispetto ai normali sacchetti utilizzati per mantenere la freschezza degli alimenti.

Tutti i rotoli e sacchetti forniti da CASO sono adatti per la cottura dentro il sacchetto (Sous
Vide). All’impiego di fogli di altri produttori, La preghiamo di verificare se questi possono
altresì essere utilizzati nel fornello a microonde e per la cottura nel sacchetto (Sous Vide).

Si prega di osservare che i sigillatori sotto vuoto a barra, come questo apparecchio,
principalmente possono essere fatti funzionare solo con sacchetti a foglia strutturata. A
riguardo, la CASO mette a disposizione una vasta gamma di diversi rotoli e sacchetti.

37.2 Confezionamento sotto vuoto in un sacchetto derivante dal rotolo

Collocare l’apparecchio in un luogo asciutto.
1. Srotolare il sacchetto alla lunghezza desiderata e tagliarlo alla dimensione necessaria
con un taglio netto.
2. Mettere un'estremità del sacchetto sopra guarnizione di gomma.
3. Chiudere il coperchio e impostare il tempo di sigillatura desiderato.
4. Premere il Tasto

di sigillatura (Schweißen)

5.

Il corrispondente LED si accende e si spegne una volta terminata l’operazione.

6. Premere sui tasti sbloccare e aprire il coperchio e rimuovere il sacchetto. Questo può
ora essere utilizzato per la messa sotto vuoto.

Indicazione

► Assicurarsi che il sacchetto che si desidera utilizzare sia più lungo del cibo di almeno

8cm.

Aggiungere

2 cm.

supplementari ogni volta che il sacchetto viene riutilizzato.

37.3

Confezionamento sotto vuoto

in un sacchetto

Collocare l’apparecchio in un luogo asciutto.
1.

Mettere il cibo da conservare all’interno del

sacchetto.
2. Assicurarsi che l'estremità aperta del
sacchetto si trovi dentro la camera del vuoto.
3. Chiudere il coperchio e impostare il tempo
di sigillatura e la potenza del vuoto
desiderato.
4. Premere quindi il

Tasto Messa sotto vuoto

e Sigillatura / Interrompe (Vakuum &

Schweißen/ Abbrechen)

e il sacchetto viene automaticamente messo sotto vuoto e

sigillato. Il corrispondente LED si accende e si spegne una volta te

rminata l’operazione.

5.

Se desiderate interrompere l’operazione, premere il

Tasto Messa sotto vuoto e

Sigillatura / Interrompe (Vakuum & Schweißen/ Abbrechen)

di nuovo e poi i due

tasti di sblocco per aprire il coperchio.

Indicazione

► Non mettere una quantità di cibo eccessiva nel sacchetto; lasciare una lunghezza

sufficiente all’estremità aperta del sacchetto in modo che possa essere ben
posizionato sull’area di sigillatura.

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Sommario

Pagina 3 - Rangement de votre appareil

6 26.2 Panneau de commande .......................................................................................... 52 26.3 Plaque signalétique ................................................................................................. 52 27 Commande et fonctionnement ....................

Pagina 8 - Istruzione d ́uso; Informazioni su queste istruzioni; Pericolo

60 33 Istruzione d´uso 33.1 In generale Legga le informazioni qui contenute, affinché acquisti rapidamente familiarità con il suo apparecchio e affinché possa utilizzare appieno le sue funzioni. Il Suo VR 390 advanced le renderà un buon servizio per molti anni, se lo tratterà e lo curerà in modo ad...

Pagina 9 - Limitazione della responsabilità

61 Attenzione Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una situazione di pericolo potenziale. Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere lesioni leggere o di media entità. ► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evita...