Pasta con lievito per dolce; Pasta; Pasta per pane; Maionese; Smaltimento - Bosch MUM 59M55 - Manuale d'uso - Pagina 14

Bosch MUM 59M55

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it

Smaltimento

■ Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta

per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi

ca. 2-3 minuti alla velocità 6.

Da 500 g di farina:

■ Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla velocità

1, poi ca. 3-4 minuti alla velocità 3.

Quantità massima:

2 volte la ricetta base

Pasta con lievito per dolce

Ricetta base

– 500 g farina

– 1 uovo

– 80 g burro (a temperatura ambiente)

– 80 g zucchero

– 200-250 ml latte tiepido

– 25 g di lievito fresco o 1 pacchetto di

lievito secco

– Buccia di ½ limone

– 1 pizzico sale

■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca.

½ minuto alla velocità 1, poi per ca.

3-6 minuti con il gancio impastatore alla

velocità 3.

Quantità massima:

2 volte la ricetta base

Pasta

Ricetta base

– 300 g farina

– 3 uova

– secondo necessità 1-2 cucchiai (10-20 g)

di acqua fredda

■ Lavorare tutti gli ingredienti da 3 a 5

minuti circa alla velocità 3 in una pasta.

Quantità massima:

1,5 volte la ricetta base

Pasta per pane

Ricetta base

– 1000 g farina

– 3 confezioni lievito secco

– 2 cucchiaini sale

– 660 ml acqua calda

■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca.

½ minuto alla velocità 1, poi per ca.

4-5 minuti con il gancio impastatore alla

velocità 3.

Maionese

– 2 uova

– 2 cucchiaino di senape

– ¼ l di olio

– 2 cucchiai succo di limone o aceto

– 1 pizzico sale

– 1 pizzico di zucchero

Gli ingredienti devono essere alla stessa

temperatura.

■ Mescolare gli ingredienti (tranne l’olio)

nel frullatore per qualche secondo alla

velocità 3 oppure 3.

■ Commutare il frullatore alla velocità 7 e

versare lentamente l’olio attraverso il bic

-

chierino dosatore e continuare mescolare

fino ad emulsionare la maionese.

Consumare la maionese subito.

Non conservarla.

Smaltimento

J

Si prega di smaltire le confezioni nel

rispetto dell’ambiente. Questo

apparecchio dispone di contrassegno

ai sensi della direttiva europea

2012/19/UE in materia di apparecchi

elettrici ed elettronici (waste

electrical and electronic equipment –

WEEE). Questa direttiva definisce le

norme per la raccolta e il riciclaggio

degli apparecchi dismessi valide su

tutto il territorio dell’Unione Europea.

Informarsi presso il rivenditore

specializzato sulle attuali disposizioni

per la rottamazione.

Garanzia

Per questo apparecchio sono valide le

condizioni di garanzia pubblicate dal nostro

rappresentante nel paese di vendita.

Il rivenditore, presso il quale è stato

acquistato l’apparecchio, è sempre ben

disposto a fornire a richiesta informazioni

a proposito. Per l’esercizio del diritto di

garanzia è comunque necessario presen-

tare il documento di acquisto.

Con riserva di modifi ca.

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30.11.2015 16:07:12

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Sommario

Pagina 3 - Indice; “Esempi d’impiego”; Avvertenze di sicurezza generali; Pericolo di scossa elettrica!

45 it Per la vostra sicurezza Congratulazioni per l’acquisto di questo nuovo apparecchio di produzione Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui nostri pro - dotti nel nostro sito Internet. Indice Per la vostra sicurezza ............................. 45 Sistemi di sicurezza .........................

Pagina 4 - Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio

46 it Per la vostra sicurezza Ai bambini è vietato giocare con l’apparecchio. Ai bambini senza sorveglianza è vietato eseguire la pulizia e manutenzione di compe - tenza dell’utente. Sorvegliare l’apparecchio durante l’uso. Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della targhetta d’i...

Pagina 5 - Pericolo di ferite da lame taglienti!; “Pulizia e cura” ved. pagina 53

47 it Per la vostra sicurezza W Pericolo di ferite da lame taglienti! Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e dai bordi dei dischi smi - nuzzatori. Afferrare i dischi sminuzzatori solo sul bordo! Non toccare a mani nude le lame del frullatore. W Pericolo di ferite a causa di lame taglienti...

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