AUTOMATIC COOKING; COTTURA AUTOMATICA; VELVET - Barazza 1FVLTSMI - Manuale d'uso - Pagina 21

7 CONNECTION TO THE POWER MAINS Before making the connection, make certain that the voltage and frequency indicated on the data plate match those of the power supply system. The oven is supplied with a 90 cm-long power cord (H05V2V2-F) (fig. 2a). Connect the cable directly to the electricity supp...

8 INCASSO APPARECCHIATURA Accertarsi del perfetto stato e della stabilità del mobile nel quale saranno incassate le apparec-chiature (Normativa DIN 68930). Il mobile da incasso deve avere le caratteristiche in-dicate nella figura sottostante, compresa la feritoria posteriore di aerazione (A) (minim...

10 USO USAGE AVVERTENZE DI SICUREZZA PER UN USO CORRETTO E SICURO Questa apparecchiatura è stata concepita e realizzata esclusivamente per la cottura, lo scongela-mento e il mantenimento in caldo di alimenti. Un uso diverso è considerato improprio e quindi potenzial-mente pericoloso per persone, an...

11 PER LA COTTURA Pericolo di scottature! Durante il funzionamento e per alcuni minuti dopo l’utilizzo, l’interno del forno ed alcune parti esterne raggiungono temperature molto elevate! Non en-trare in contatto con queste parti senza protezioni personali adeguate. Pericolo di scottature! Non tocc...

12 USING THE APPLIANCE UNDERSTANDING THE APPLIANCE 1 Touch Screen display2 oven door 3 handle (some models only)4 drop-down upper heating element5 drop-down grill heating element6 lower heating element7 circular heating element8 rear fan 9 lamp10 cooking level racks11 data plate12 temperature probe1...

13 É BENE SAPERE CHE Per garantire la sicurezza dell’utente, il softwa-re è configurato in modalità dimostrativa “Demo mode”. Gli elementi riscaldanti del forno sono disattivati; questa precauzione protegge l’utente dal rischio di scottature accidentali prima dell’utilizzo iniziale. Si raccomanda di...

14 QUALCHE CONSIGLIO DI COTTURA t %JTQPSSFBMMJOUFSOPEFJSFDJQJFOUJPEFMMBMFDDBSEBJ cibi da cuocere in modo uniforme e ben distribuito senza eccedere nelle quantità. In caso di utilizzo di più griglie/leccarde tenerle ben distanziate l’una dall’altra per permettere una buona circolazione dell’aria (fig...

15 SCHERMATA INIZIALE 11 Simbologie del display Touch Screen Confermare la scelta effettuata: Annullare la scelta effettuata: Tornare alla schermata precedente: Scorrere le varie voci: INITIAL SCREEN Symbols of the Touch Screen display Confirm the selection made: Cancel the selection made: R...

16 VARIOUS FUNCTIONS Safety button By pressing the respective icon (fig.14), you can lock the functions of the Touch Screen display, thus preventing the accidental activation or modification of the settings. This is a useful safety precaution when there are children in the house. Light button Pressi...

17 IMPOSTAZIONI INIZIALI Impostare la lingua 16 Impostare la data e l’ora 17 Attivare le resistenze Per attivare/disattivare la modalità dimostrativa “Demo mode”, digitare la password “DEMO”. 18 INITIAL SETTINGS Set the language Set the date and time Activate the heating elements To activate/deactiv...

18 COTTURA MANUALE I parametri della cottura MANUALE devono essere completamente impostati dall’utente: - tipo di cottura - temperatura - durata della cottura - fine cottura - impostazioni termosonda. A pag. 21 è disponibile una tabella con tem- perature e tempi di cottura indicativi. Procedur...

19 T EMPERATURE PROBE SETTINGS : food, especially large pieces (e.g. poultry), begins cooking on the outside first, and then the heat penetrates into the depth as well, cooking the interior part known as the “core” of the food. The thermal probe is a shaft to be inserted deep into the food in orde...

20 C HANGING THE SETTINGS (fig. 21) The set cooking parameters can be changed at any time during the cooking. S TORING THE SETTINGS (fig. 22) When the cooking is finished you are asked if you would like to store the cooking procedure which just ended, including all the changes made (e.g.: chan...

21 Tabella consigli per cotture manuali Manual cooking suggestions table TIPO PIETANZA FOOD TYPE Durata Cooking time Temperature Livello Level (fig.10) Aria Air Cuore Core Primi piatti / First courses Lasagne (0,5 kg) Lasagne (0.5 kg) 50’ 160°C - 2 Cannelloni (0,5 kg) Cannelloni (0.5 kg) 45’ 180°C ...

23 AUTOMATIC COOKING The AUTOMATIC Cooking function allows you to access various cooking procedures already set up simply by selecting the icon corresponding to the food to be cooked, without worrying about setting any parameters (fig. 23 and 24). The cooking procedures are completely auto- matic; ...

24 Procedure for use (fig. 25): Through this menu you can also, by touching the “Us-ers” icon, call up and use the procedures stored with the MANUAL Cooking function (fig. 26 - see also the Chapter “MANUAL Cooking” on page 18 - Chapter “Storing the settings”).The screen that appears during the cooki...

26 EDIT Il menu “EDIT” permette di: t WJTVBMJ[[BSF SJOPNJOBSF P DBODFMMBSF MF SJDFUUF personalizzate (es. da RCT_01 a “bruschetta”); per ogni procedimento di cottura viene indicato giorno e ora di memorizzazione per aiutare nell’ identifi-cazione. Attenzione! Non è possibile modificare un procedime...

27 IMPOSTAZIONI Il menu “IMPOSTAZIONI” permette di: t SFQFSJSFJNQPSUBOUJEBUJVUJMJJODBTPEJSJDIJFTUBEJ Assistenza Post vendita; t BHHJPSOBSFJMTPGUXBSFt USBTGFSJSF EBUJ OFMMP TQFDJGJDP DBSJDBSFTDBSJDBSF ricette e immagini; t DBNCJBSFMFJNQPTUB[JPOJEJTJTUFNB A SSISTENZA : ( fig. 29 ) fornisce dei dati ut...

28 T RASFERIMENTO DATI : ( fig. 32 ) permette, attraver- so la pen drive, di caricare/scaricare: t SJDFUUFQSPWFOJFOUJEBVOBMUSPGPSOP VELVET o dal sito www.barazzasrl.it; si possono caricare massi- mo 36 ricette. Le ricette già memorizzate non saranno sovrascritte nel caso abbiano lo stesso nome di ...

29 S ISTEMA : permette di: t impostare lingua, data e ora attraverso i tasti “+” e “-” (consultare cap. “IMPOSTAZIONI INIZIALI” pag. 17); t JNQPTUBSFMPTDSFFOTBWFSTDFHMJFOEPUSB fig. 34 ) : - display nero -> icona “Off ”; - screensaver di default -> icona “Default”; - una immagine statica -&...

30 POSSIBILI CAUSE DI INSUCCESSO TROUBLESHOOTING Risultato: Possibile causa Pietanze poco dorate/cotte in super ficie o bruciate nella par te inferiore Altezza di inserimento non corretta Tipologia di cottura errata (es. utilizzo della sola resistenza inferiore) Torte poco lievitate, eccessivamente ...

31 36 ACCESSORIES ACCESSORI PANNELLI AUTOPULENTI Il forno può essere dotato di pannelli autopulenti (fig. 35) , le cui superfici, trattate per sfruttare l’azione del calore, innescano automaticamente un processo di pulizia: i grassi vengono polverizzati e possono essere facilmente eliminati con un p...

32 AVVERTENZE DI SICUREZZA Chiudere sempre l’interruttore elettrico principale durante la manutenzione ordinaria o in caso di lunga inattività. Effettuare la pulizia a forno freddo dopo ogni uso: ciò rende più agevole l’operazione ed evita che i residui di cibo possano incendiarsi. Effettuare la pul...

34 LAMP REPLACEMENT Always switch off the main electrical switch during routine maintenance or if the appliance will not be used for an extended period. After removing the cooking level racks (fig. 37), replace the lamp as indicated in fig. 42 with a lamp resistant to high temperatures (minimum 300...

35 SMALTIMENTO A FINE VITA Il prodotto alla fine della propria vita utile NON deve venire assimilato agli altri rifiuti ma deve essere smaltito separata-mente negli idonei centri di raccolta dif-ferenziata dei rifiuti elettronici ed elettro- tecnici; lo smaltimento abusivo o non corretto del prodott...