Artusi ACSO45X - Manuale d'uso - Pagina 10
Forno Artusi ACSO45X – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.
Indice:
- Pagina 4 – UTILIZZO DEL VASSOIO FORATO; RISPETTO PER L’AMBIENTE; uto domestico, ma deve essere consegnato presso
- Pagina 5 – FORNO A VAPORE 45; PANORAMICA COMANDI
- Pagina 6 – Regolazione dell’orologio
- Pagina 8 – FUNZIONAMENTO CON VAPORE; ano e si uniscono, gli zuccheri e i minerali rimangono; Consigli utili
- Pagina 9 – ISTRUZIONI DI FUNZIONAMENTO DEL FORNO; Funzione di cottura a vapore
- Pagina 11 – SEGNALAZIONE ERRORI E MALFUNZIONAMENTO DEL FORNO; ERRORE NR. 5 : entrambe le manopole grill e vapore attive
- Pagina 12 – SOSTITUZIONE LAMPADA FORNO
- Pagina 13 – PER L’INSTALLATORE; Incasso del forno; ssato con le viti e
- Pagina 14 – ALLACCIAMENTO ELETTRICO; sul fronte del forno
13
I
Consigli di cottura
- Consultare le informazioni riportate sull’imballaggio dell’alimento per veri
fi
care temperature e tempi di
cottura. Una volta acquisita familiarità con le prestazioni dell’elettrodomestico, le temperature e i tempi
possono essere variati in base alle preferenze personali.
- Assicurarsi che i cibi congelati si siano completamente scongelati prima di procedere alla cottura, salvo nel
caso in cui le istruzioni riportate sull’imballaggio indichino la possibilità di cucinare l’alimento da congelato.
- È necessario preriscaldare il forno e non posizionarvi il cibo all’interno
fi
nché non è terminato il tempo di
preriscaldamento.
- Prima della cottura, controllare che eventuali accessori inutilizzati siano rimossi dal forno.
- Evitare di aprire la porta del forno per osservare le pietanze.
Nella seguente tabella indichiamo i risultati delle prove di cottura eseguite presso i nostri laboratori
da un cuoco professionista, in ogni caso si tratta di indicazioni e i valori che proponiamo servono per
partire a sperimentare le proprie ricette ed ottenere sempre i migliori risultati!
PIATTI DA PREPARARE
PESO (g.)
FUNZIONE
Temper.
forno.°C
Temper.
vapore °C
LIV.
ACCESSORI
CONSIGLIATI
Tempo
(minuti)
GAMBERONI CON RAVIOLI
1700
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
55
RISOTTO ALLE FRAGOLE
1200
Vapore 100°C
100
2
Griglia
15
RISOTTO AL CASTELMAGNO
1200
Vapore 100°C
100
2
Griglia
15
COCKTAIL DI GAMBERONI
100
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
leccarda sotto
15
INSALATA DI RISO VENERE
500
Vapore 100°C
100
2
Griglia
35
ORATE DELICATE
1300
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
35
CODA DI PESCATRICE IN
SALSA D’ARANCIA
800
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
30
TROTE IN SALSA DI AROMI
600
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
35
COZZE GRATINATE
1000
Vapore 100°C
+
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
25
GRILL
MAX
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
8
VONGOLE AL VINO BIANCO
1000
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
35
FILETTO DI MERLUZZO IN
SALSA DI AGRUMI
1000
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
25
FILETTO DI SALMONE
ALL’ARANCIA
700
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
20
MAZZETTI DI VERDURA
1000
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
35
CAVOLFIORE GRATINATO
700
Vapore 100°C
+
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
25
GRILL
MAX
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
10
INSALATA DI PATATE ALLA
DANESE
800
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
45
VERDURE AL VAPORE CON
SALSA DI TOFU E TONNO
1000
Vapore 100°C
100
2
Griglia + Teglia forata +
Leccarda sotto
30
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Sommario
7 I UTILIZZO DEL VASSOIO FORATO Questo vassoio va utilizzato per la cottura a vapore e in abbinata con il proprio supporto, posizionato sulla griglia piana. Si consiglia l’utilizzo in abbinata anche del vassoio basso raccogli sugo per contenere tutto quando cola dal cibo in fase di cottura. RISPETTO...
8 I FORNO A VAPORE 45 PANORAMICA COMANDI 1 3 5 2 4 6 1. Luce spia di funzionamento cottura a grill (spia rossa) 2. Manopola di controllo della temperatura cottura a grill 3. Display timer elettronico 4. Pulsanti di controllo timer elettronico 5. Luce spia di funzionamento cottura a vapore (spia ve...
9 I TIMER ELETTRONICO 6 TASTI Regolazione dell’orologio Premere contemporaneamente i tasti di durata e fi ne cottura ed agire sui tasti +/- fi no all’impostazione dell’ora desiderata. Funzionamento manuale Per cotture a tempo inde fi nito premere il tasto manuale . Funzionamento semiautomatico di ...
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