Sanremo SRPCB13A516L03 - Manuale d'uso - Pagina 20

Sanremo SRPCB13A516L03

Macchina da caffè Sanremo SRPCB13A516L03 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.

Caricamento dell'istruzione

CUBE

Uso della macchina

20

C.

Reset segnalazioni filtri acqua

Da macchina spenta, accenderla tenendo premuto

per 10 secondi il pulsante a lato del display fino a

visualizzare la scritta “Frs”. Premere entro 5 secondi

il pulsante display: la scritta “Frs” lampeggia 3

volte, salva i parametri e si riavvia. Attendere 5

secondi senza premere alcun pulsante per uscire.

7.4 PREPARAZIONE DEL CAFFÈ

Norme generali per la preparazione di un buon

caffè:

1)

Per un espresso singolo la bevanda è di 25-

30ml con 7-8gr di caffè.

4)

Per un espresso doppio la bevanda è di 50-

60ml con 14-16gr di caffè.

5)

La temperatura di estrazione deve essere

usualmente impostata tra i 90,5- 96°C. Per

ottenere questa temperatura seguire la tabella

sottostante.

6)

Per estrarre il volume indicato l’estrazione

deve durare dai 25 ai 30 secondi.

7)

La tazzina deve essere calda quindi prenderla

dallo scalda tazze o, se fredda, risciacquarla

con acqua calda.

Non caricare mai il portafiltro senza effettuare

subito dopo l’erogazione; la polvere di caffè

“brucerebbe” nel gruppo e l’espresso ottenuto

risulterebbe molto amaro.

Si consiglia di macinare la quantità di caffè

necessaria per l’immediato fabbisogno; il caffè

macinato lasciato per parecchio tempo perde le sue

qualità aromatiche e le sostanze grasse contenute

irrancidiscono.

Erogazione del caffè

Togliere il portafiltro (1) dal gruppo erogatore

ruotandolo nel senso della freccia, svuotarlo del

contenuto e pulirlo.

ATTENZIONE: non battere il

portafiltro su una superficie

non protetta, il filtro si potrebbe

danneggiare compromettendo la

tenuta.

- inserire del caffè macinato fresco nel portafiltro

finchè e battere leggermente il fondo del

portafiltro affinchè il caffè si livelli.

- Pressare il caffè con il pressino (2) facendo in

modo che rimanga all’interno del portafiltro con

una forza di circa 30kg.

- Pulire il bordo (3) del porta filtro; lasciare della

polvere di caffè sul bordo del filtro compromette la

tenuta della guarnizione con conseguente perdita

di acqua e fondi di caffè.

- agganciare il portafiltro (1) sul gruppo ruotandolo

nel senso della freccia fino a finecorsa.

1

2

3

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Sommario

Pagina 3 - CUBE; Indice generale; INDICE GENERALE

CUBE Indice generale 3 INDICE GENERALE 1 NORME E AVVERTENZE GENERALI ......................................... 4 2 SICUREZZE ........................................................................... 8 3 DESCRIZIONE MACCHINA .................................................... 9 4 DISIMBALLO E POSI...

Pagina 4 - Norme e avvertenze generali; NORME E AVVERTENZE GENERALI; NORME E AVVERTENZE; AVVERTENZE GENERALI

CUBE Norme e avvertenze generali 4 NORME E AVVERTENZE GENERALI 1 NORME E AVVERTENZE GENERALI 1.1 AVVERTENZE GENERALI - IL PRESENTE MANUALE È PARTE INTEGRANTE DELLA MACCHINA E DEVE ESSERE CONSERVATO CON CURA PER OGNI ULTERIORE CONSULTAZIONE E SCARICABILE DAL SITO “HTTPS://WWW. SANREMOMACHINES.COM/”. ...

Pagina 5 - RIFERIMENTI NORMATIVI

CUBE Norme e avvertenze generali 5 - NEL CASO SI DEBBA INTERVENIRE SULL’INTERRUTTORE GENERALE O NELLE SUE VICINANZE, TOGLIERE TENSIONE ALLA LINEA A CUI È ALLACCIATO L’INTERRUTTORE GENERALE. - PRIMA DI PROCEDERE ALLA PULIZIA E/O ALLA MANUTENZIONE DELLA MACCHINA, E PRIMA DI RIMUOVERE QUALSIASI PROTEZI...

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