Profi Cook PC-SV 1126 - Manuale d'uso - Pagina 14

73

PC-SV1126_IM

19.09.16

وهطلا في "ديف وس" بولسأ لوح ةيرثم قئاقح

وهطل مدختست ةقيرط :)"ﻎيرفت" vide ،"تحت" sous :ةيسنرفلاب( "ديف وس" بولسأب وهطلا

سيك في ماعطلا عضوي ﺚيح ؛ةضفخنم ةرارح ةجردبو ءطبب تاوضرخلاو كماسلأاو موحللا

ةجرد يذ ءام في ىهطي مث ﻎيرفتلا ةدحو برع هنم ءاوهلا بحس متيف هوهط لبق ﻜﻲيتسلاب

.ةيوئم ةجرد 90 - 45 ينب حواترت ةتباث ةرارح

.نيزختلا ةترف دتﺗﻤ ﱄاتلابو ماعطلا ةترسب متت ةقيرطلا هذهبو

:ريذحت 

عنلم ةعسرب اهديمجتو اهديبرت وأ روفلا لىع ةترسبلما ةيئاذغلا داولما كلاهتسا بجي

.ميثارجلا ةدايزو وﻧﻤ

في فعض نم نوناعي نيذلا صاخشلأل بسانم يرغ ديف وس ةقيرطب دعلما ماعطلا

.ةعانلما

غيرفتلا

لثم تانوكم ةفاضإ دنعو ؛ةيلصلأا هتحئارو ماعطلا ةهكن لىع ﻎيرفتلا بولسأ ظفاحي

.ىوقأ معطلا حبصي قيقرلا سيكلا في باشعلأاو لباوتلا

بعصي ﺚيح ؛ةرارحلل ةمواقلماو ﻎيرفتلل ةصصخلما ةقيقرلا سايكلأا ىوس مدختست لا

.بولطلماو حيحصلا ماكحلإاب ىرخلأا سايكلأا قلغ

لىإ ماعطلا بسرتي لا ىتح تاينثلا بنجتو ،اًفيظنو اًفاج سيكلا قلاغإ ناكم ِقبأ

.جراخلا

ةدادسلا ءاﴩب كحصنن ،انتاجتنم نمو .ةصتخلما رجاتلما نم ﻎيرفتلا ةدادس ءاشر نكيم

.كيلإ برقلأا عزولماب لصتا .اهل ةبسانلما قئاقرلاو سايكلأا عم )PC-VK 1080(

-

PC-VK 1080 ﻎيرفتلا دادس

501 080 :مقر ةدالما

-

مس x 30 22 مجحلا ،يطايتحا سيك

8 910 151 :مقر ةدالما

-

مس x 40 28 مجحلا ،يطايتحا سيك

8 910 152 :مقر ةدالما

-

مس x 6 مس 28 مجحلا ،فيلغتلا قئاقر ةفل

8 910 155 :مقر ةدالما

زاهجلا مادختسلا تمايلعتلا قيبطت

ناكلما

قلزنم يرغو وتسم حطس لىع اهيف زاهجلا لماعتساب بغرت يتلا وهطلا ةينآ عض

.ةرارحلل مواقمو

نم برقلاب وأ نخاس حطس لىع ةيئابرهكلا كلاسلأا وأ زاهجلا عضوي لاأ لىع صرحا

.)نرفلا وأ خاّبطلا لثم( ةرارحلا رداصم

ابرهكلا ليصوتلا

قفاوت مدختستس ىتلا ةيسيئرلا هيتلوفلا نأ دكأت ,جرخلما فى ءابرهكلا سباق لاخدأ لبق

.مسلإا ةحول لىع ةبولطلما تامولعلما داجيإ كنكيم .زاهجلا

.نامأب بكرلما حيحصلا سباقلل طقف زاهجلا لصوأ

مكحتلا رارزأ

.اهب بغرت يتلا ةفيﻇولا ذيفنتل فطلب رارزلأا سلما .سمللاب زاهجلا رارزأ لمعت

ةفيﻇولا فصو

رزلا

ءدب ،ينخستلا ةلحرم ءدب / زاهجلا فاقيإ / ليغشت

ةيلمعلا فاقيإ / وهطلا ةدم

رزلا سلما ،ةيلمعلا فاقيإ وأ زاهجلا ليغشت فاقيلإ

. ٍناوث 3 وحن هكترت نأ نود

ةيلاتلا تادادعلإا رايتخلا

)قئاقد تاعاس ءالما ةرارح ةجرد(

.هيبنت توصب رزلا لىع ةطغض لك ديكأت متي ،ليغشتلا دنع

ﺖيبثتلا ﻚبشم

ةعس حواترت نأ بجي .ةبسانلما وهطلا ةينآ في ديف وسلا خابط طبرل تيبثتلا كبشم مدختسا

لقي لاأ لىع صرحا ،كبشلما مادختساب ةينﻵاب زاهجلا طبر ناملأ .اًترل 15 لىإ 6 ينب ةينﻵا

)A لكشلا ،4 ةحفصلا رظنا( .مس 15 نع ةلاقلما عافترا

هايلما ةيمﻛ

ءالماب ةينﻵا لأما .اهيف ماعطلا عضو وهطلا ةينآب ديف وسلا خابط تبث ،ءشي لك لبق

تاجرد لىع ةظفاحلما رملأا اذه نمضي .زاهجلا لىع ةدوجولما MAX ةملاع لصت ىتح

.ةيوئم ةجرد 1 - / + نمض ةرارحلا

•

.اًﺋﻤاد ءالماب قلاغلإا مكحم ماعطلا رمغ بجي

لىع )ًلاثم نحص( اًنزو عض ،ءاوهلا تاعاقف ببسب ماعطلل ءالما رمغ مدع لاح في

.سيكلا

.MIN ةملاع نود هايلما ىوتسم ضفخني امدنع ةرارحلا ةجرد ظفح ةدحو لمعت

"   " راعشلإا رهظيسو .لمعلا نع فقوتيس مث اًهبنم اًتوص زاهجلا ردصيس ،اهدنعو

و MIN يتملاع ينب هايلما ىوتسم ءاقب نم اًئماد دكأت ،ببسلا اذهلو .زاهجلا لىع

.كلذ دعب ديدج نم ةيلمعلا ءدب ةداعإ بجي .MAX

وهطلا ةدم رايتخا

ماعطلا ةيمك بسح تاترفلا هذه توافتتو ،ماعطلا ةكماس لىع وهطلا ةترف دمتعت

يغبنيو طقف ةيهيجوت ئدابم يه ةيلاتلا تقولا تدادعإ نإف ،ﱄاتلابو .هتفاثكو

.مكقاوذأ بسح اهليدعت

.دمجلما ماعطلل لقلأا لىع 20% لىإ تقولا ةدايزب مق

.ةيساقلا موحللا يهط دنع تقولا فعاض

!ةئماقلا في ةبوتكلما كلت نع ةرارحلا تاجرد ضيفخت متي لاأ بجي

:ريذحت 

ةيوﺌم 62 - ةيوﺌم 58 ةرارحلا ةجرد :موحللا 

–

قئاﻗدلاب ﺖﻗولا

ةﻛماسلا

30

مم 10

45

مم 20

95

مم 30

120

مم 40

180

مم 50

250

مم 60

ةيوﺌم 65 - ةيوﺌم 63 ةرارحلا ةجرد :نجاودلا 

–

قئاﻗدلاب ﺖﻗولا

ةﻛماسلا

20

مم 10

40

مم 20

75

مم 30

90

مم 40

ةيوﺌم 58 - ةيوﺌم 55 ةرارحلا ةجرد :كماسلأا 

–

قئاﻗدلاب ﺖﻗولا

ةﻛماسلا

10

مم 10

20

مم 20

30

مم 30

40

مم 40

50

مم 50

60

مم 60