Sanremo SRPCB13A016L03 - Manuale d'uso - Pagina 17

Sanremo SRPCB13A016L03 Macchina da caffè – Manuale d'uso in formato pdf, leggete online gratis. Ci auguriamo che vi aiuterà a risolvere eventuali problemi che potreste riscontrare durante l'utilizzo della vostra attrezzatura.

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Caricamento istruzioni

CUBE

Messa in funzione

17

ATTENZIONE: si consigliano le

seguenti quantità massime di

erogazione:
• 100cc di caffè massimi in

erogazione continua per ogni

gruppo di caffè
• 100cc di acqua calda massimi di

erogazione continua
• 30 secondi di vapore in

erogazione continua.

6.2 PROVE DI EROGAZIONE CAFFÈ

Effettuare alcune prove di erogazione caffè (vedi

capitolo 7.3) attenendosi per le operazioni alle

istruzioni riportate nel capitolo relativo, controllando

la qualità del caffè.
- Erogare il caffè e controllare che 20-30 cc di caffè

venga erogato in 20-30 secondi.

- Se non è corretto, è necessario regolare la

grana del caffè agendo sul macinadosatore,

una macinatura più fine aumenta il tempo di

estrazione, una macinatura più grossa diminuisce

il tempo di estrazione.

- Verificare che il caffè erogato abbia le seguenti

caratteristiche:

• colore della crema nocciola
• consistenza (bollicine fini)
• permanenza della crema più di 1 minuto

Queste indicazioni non sono

vincolanti in quanto il corretto

dosaggio e quindi la qualità di caffè

dipende dal tipo di caffè, dal tipo di

acqua e dalle condizioni climatiche.

6.3 IMPOSTAZIONE TEMPERATURA CALDAIA

VAPORE

Per modificare la temperatura della caldaia vapore

agire come segue:

CUBE V

115

239

244

250 255

261

266

118

127

121

°C

°F

124

130

120

Agire sul potenziometro (N) tramite l’uso di un

cacciavite per modificare la temperatura. La tacca

presente sull’etichetta indica la temperatura di

fabbrica.

CUBE R

Utilizzare il display (F) frontale per modificare la

temperatura.

120

Per modificare la temperatura della caldaia servizi:
- Non deve essere in corso un’estrazione caffè.
- Tenere premuto il pulsante per 3 secondi ->

viene visualizzata la scritta “SET” accesa fissa.

Premere nuovamente per “entrare” nel menu

di impostazione effettiva della temperatura

(visualizzata lampeggiante).

- Ad ogni pressione del pulsante la temperatura si

incrementa di +1°C/+1°F (es 120->121->122

ecc…). Raggiunto il valore massimo, la successiva

pressione riparte dal valore minimo previsto dal

range (Esempio 129->130->115->116->…).

- Per confermare ed uscire attendere 5 secondi

senza premere alcun pulsante. Verrà visualizzata

nuovamente l’attuale temperatura caldaia vapore.

Per verificare il setpoint premere brevemente

il pulsante : si visualizzerà a display un testo

scorrevole con la temperatura impostata.

Tacca di riferimento
120°C

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