KitchenAid KVXXX 44600 - Manuale d'uso - Pagina 9

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Preparazione di buste e contenitori sottovuoto

Utilizzo di buste sottovuoto KitchenAid

1. Aprire il cassetto fino alla massima estrazione

(segnalato da un click d'arresto).

2. Accendere la macchina premendo l'interruttore

di accensione blu posto sul lato anteriore
destro.

3. Scegliere il formato della busta KitchenAid che

meglio si adatta alle dimensioni del cibo (15x25
oppure 20x20).

4. Aprire il coperchio assicurandosi che la camera

a vuoto sia asciutta. Inserire il cibo all'interno
della busta, facendo attenzione a non sporcare o
bagnare la parte interna in prossimità
dell'apertura, al fine di non compromettere
l'efficacia della sigillatura.

5. Posizionare come da figura la griglia di supporto

nel vano della macchina e il sacchetto al centro
della griglia di supporto come indicato in figura;
se necessario inclinare la griglia conferendole
una leggera pendenza affinché il cibo non
fuoriesca durante il ciclo di vuoto. Per i cibi
voluminosi può essere necessario estrarre la
griglia in modo da avere più spazio disponibile
all'interno della camera a vuoto.

6. Allineare la linea riportata sulle buste alla barra

saldante. Prestare attenzione al fatto che i lembi
siano disposti sulla barra senza la presenza di
alcuna piega.

7. Chiudere il coperchio tenendolo premuto e

contemporaneamente selezionare l'apposito
ciclo buste, mantenere premuto per qualche
istante il coperchio: così facendo questo rimarrà
chiuso e adeso alla guarnizione per tutta la
durata del ciclo.