Utilizzo del robot da cucina; Tabella della capienza - KitchenAid 5KSM7591XEOB - Manuale d'uso - Pagina 11

KitchenAid 5KSM7591XEOB
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Indice:

Caricamento dell'istruzione

50

Italiano

Utilizzo del robot da cucina

Tutte le velocità sono dotate della funzione Soft

Start che consente di avviare il robot da cucina a

una velocità ridotta per evitare che all’accensione

gli ingredienti fuoriescano e la farina si sollevi; in

seguito la velocità aumentera’ rapidamente fino

a raggiungere quella selezionata per garantire la

prestazione migliore.

NOTA:

per mescolare o lavorare

impasti lievitati, utilizzare la

velocità 2. Con le altre velocità

si corre il rischio di danneggiare

il robot da cucina. Il gancio

impastatore PowerKnead è in

grado di lavorare in modo ottimale

gli impasti lievitati in soli 4 minuti.

Bicchiere da 6,9 L

Farina

Pane

Dolcetti/Biscotti

Purè di patate

da 2 a 2,2 kg

8 pagnotte da 450 g

160 pezzi

3,6 kg

Tabella della capienza

Guida al controllo della velocità - Robot da cucina a 10 velocità

1

2

4

6

8-10

Amalgamare

Miscelare

lentamente,

impastare

Miscelare,

sbattere

Sbattere,

montare a neve

Sbattere

velocemente,

frustare, frustare

velocemente

Per amalgamare lentamente, mescolare,

ridurre in purea, iniziare tutte le procedure

per impastare. Da utilizzare per aggiungere

farina e ingredienti secchi alla pastella e

per aggiungere liquidi a ingredienti secchi.

Non utilizzare la velocità 1 per mescolare

o lavorare impasti lievitati.
Per mescolare lentamente, ridurre in

purea, amalgamare più velocemente. Da

utilizzare per mescolare e lavorare impasti

lievitati, pastelle dense e dolcetti, per

ridurre in purea patate e altre verdure,

sminuzzare il grasso da pasticceria,

mescolare pastelle morbide o liquide.
Per mescolare pastelle mediamente dense,

come quelle dei biscotti. Da utilizzare

per incorporare zucchero e grasso da

pasticceria e per aggiungere zucchero agli

albumi per le meringhe. Velocità media per

impasti di torte.
Per sbattere a velocità medio-alta

(montare a neve) o frustare. Da utilizzare

nella fase finale di preparazione di impasti

per torte, ciambelle e altre pastelle.

Velocità elevata per impasti di torte.
Per montare panna, albumi e glasse cotte.

Per montare piccole quantità di panna,

albumi o nella fase finale di preparazione

del purè di patate.

Velocità

Descrizione

Accessori

Utilizzato per

W10421400A_4_IT.indd 50

11/15/11 1:56 PM

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Sommario

Pagina 5 - Sommario; Italiano

CONSIGLI PER LA SICUREZZA Precauzioni importanti ...................................................................................................45 Requisiti elettrici .............................................................................................................46 Smaltimento di...

Pagina 6 - Consigli per la sicurezza; La sicurezza personale e altrui è estremamente importante.; PERICOLO; PRECAUZIONI IMPORTANTI; QUESTO PRODOTTO È DESTINATO

45 Italiano Consigli per la sicurezza La sicurezza personale e altrui è estremamente importante. In questo manuale e sull’apparecchio stesso sono riportati molti messaggi importanti sulla sicurezza. Leggere e osservare tutte le istruzioni contenute nei messaggi sulla sicurezza. Questo simbolo rappre...

Pagina 7 - Requisiti elettrici; AVVERTENZA; Smaltimento dispositivi elettrici

46 Italiano Consigli per la sicurezza Voltaggio: 220-240 c.a. Frequenza: 50/60 Hz NOTA: la potenza nominale del robot da cucina è riportata sulla piastra con il numero di serie che si trova nella parte inferiore del robot da cucina.Non utilizzare prolunghe. Se il cavo di alimentazione è troppo corto...

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