Istruzioni di funzionamento; Funzioni pannello comandi - Fulgor Milano CO 7514 TC X - Manuale d'uso - Pagina 6

Fulgor Milano CO 7514 TC X

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Indice:

Caricamento dell'istruzione

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I

Istruzioni di funzionamento

Cottura convenzionale

Sistema classico che utilizza calore superiore ed inferiore
adatto per la cottura di un solo piatto.
E’ bene che il cibo venga inserito quando il forno ha raggiunto
la temperatura prestabilita, cioè quando si e’ spenta la spia
luminosa. Se verso fine cottura si avesse necessità di
incrementare la temperatura inferiore o superiore, posizionare
il commutatore nella rispettiva posizione. Si consiglia di aprire
il meno possibile la porta del forno durante la cottura.

Cottura ventilato

Con questo tipo di cottura, un ventilatore posto nella parte
posteriore fa circolare l’aria calda all’interno del forno,
distribuendola in modo uniforme. La cottura avviene più
rapidamente rispetto alla cottura convenzionale. Il sistema
risulta idoneo per la cottura su più ripiani ed anche per cibi di
natura diversa (pesce, carne ecc. ).

Scongelamento

Selezionando una delle funzioni di cottura ventilato e regolando
il termostato sullo zero, il ventilatore farà circolare all’interno
del forno aria fredda, favorendo così un rapido scongelamento
dei cibi congelati.
Non e’ necessario il preriscaldamento, ma per pasticceria e’
preferibile farlo.

Funzioni pannello comandi

Simboli funzioni sul commutatore

Lampada forno (rimane sempre accesa
durante il funzionamento).

Resistenza superiore ed inferiore.
Regolazione del termostato da 50° C a MAX.

Resistenza superiore (grill superficie a
potenza ridotta). Regolazione del termostato
da 50° a 200° C.

Resistenza inferiore. Regolazione del
termostato da 50° C a MAX.

Resistenza superiore (grill superficie)

Doppia resistenza superiore (grill grande
superficie). Regolazione del termostato da
50° a 200° C.

Doppia resistenza superiore con ventilatore
(grill grande superficie). Regolazione del
termostato da 50° a 200° C.

Resistenza superiore, inferiore con
ventilatore. Regolazione del termostato da
50° C a MAX.

Resistenza circolare con ventilatore.
Regolazione del termostato da 50° C a MAX.

Resistenza inferiore + Resistenza
circolare con ventilatore. Regolazione del
termostato da 50° C a MAX.

Ventilatore per scongelamento. Regolazione
del termostato a 0° C.

Doppia resistenza superiore (grill grande
superficie). Regolazione del termostato
da 50° a 200° C. Resistenza inferiore.
Regolazione del termostato da 50° C a MAX.

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Sommario

Pagina 4 - Indice; Istruzioni per l’utente, 5; Istruzioni per l’installatore, 17

4 5 I Indice Istruzioni per l’utente, 5 Primo utilizzo, 5Pannelli autopulenti, 5Rispetto dell’ambiente, 5Funzionio pannello comandi, 6Istruzioni di funzionamento: - cottura con la funzione “convenzione”, 6- cottura con la funzione “ventilato”, 6- cottura al grill, 7 La modalità dimostrazione, 7Regol...

Pagina 5 - Rispetto dell’ambiente; Istruzioni per l’utente

4 5 I Primo utilizzo Il forno va pulito a fondo con acqua e sapone e risciacquato accuratamente. Per togliere i telai laterali nei forni con pareti lisce procedere come illustrato in figura. Riscaldare il forno per circa 30 minuti alla massima temperatura; verranno così eliminati tutti i residui gra...

Pagina 6 - Istruzioni di funzionamento; Funzioni pannello comandi

6 7 I Istruzioni di funzionamento Cottura convenzionale Sistema classico che utilizza calore superiore ed inferiore adatto per la cottura di un solo piatto.E’ bene che il cibo venga inserito quando il forno ha raggiunto la temperatura prestabilita, cioè quando si e’ spenta la spia luminosa. S...

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