Accessorio robot da cucina; NOTA: lasciare trascorrere almeno 3 minuti - Braun MQ5235 WH - Manuale d'uso - Pagina 11

Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare

riferimento alla sezione C.

Esempio di ricetta con «hc»: prugne secche

con miele (come farcitura per pancake o da

spalmare)

50 g di prugne secche
75 g di miele cremoso
10 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia)

z

Riempire il recipiente tritatutto «hc» con

prugne secche e miele cremoso.

z

Conservare in frigorifero a 3 °C per 24 ore.

z

Aggiungere 70 ml di acqua (aromatizzata

alla vaniglia).

z

Continuare a tritare per altri 1,5 secondi

alla massima velocità.

Accessorio robot da cucina

L’accessorio robot da cucina (13) può esse-

re utilizzato per:

z

tritare, frullare e mischiare impasti leg-

geri;

z

impastare (max. 250 g di farina);

z

affettare e sminuzzare.

Tritare (D)

Utilizzando la lama (13h) è possibile tritare

carne, formaggi a pasta dura, cipolle, erbe,

aglio, verdure, pane, cracker e noci.
Non usare l’accessorio robot da cucina

per lavorare cibi molto duri come noci non

sbucciate, cubetti di ghiaccio, chicchi di

caffè, cereali o spezie dure come la noce

moscata. La lavorazione di questi cibi può

danneggiare le lame.
Utilizzando la lama (13h) è anche possibile

mescolare impasti leggeri come le pastelle

per pancake o gli impasti per torte con

250 g di farina.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare

riferimento alla sezione D.

Frusta (A)

Usare la frusta solo per montare la panna,

sbattere gli albumi, preparare il pan di Spa-

gna e dessert già miscelati.
Per ottenere risultati ottimali, impostare la

velocità massima.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare

riferimento alla sezione A.

Accessorio per purè (B)

L’accessorio per purè può essere utilizzato

per schiacciare frutta e verdure cotte come

patate, patate dolci, pomodori, prugne e

mele.
Per istruzioni di lavorazione dettagliate fare

riferimento alla sezione B.

Accesorio picador (C)

I tritatutto (10/11/12) sono ideali per tritare

carne, formaggi a pasta dura, cipolle, erbe,

aglio, verdure, pane, cracker e noci.
Per il tritatutto «hc» non superare la quan-

tità di ingredienti consentita dalla linea di

riempimento massimo. Massima durata di

funzionamento per il tritatutto «hc»: 1 minu-

to per grandi quantità di ingredienti liquidi,

30 secondi per ingredienti secchi o solidi.

NOTA: lasciare trascorrere almeno 3 minuti

prima del riutilizzo (per evitare guasti). In-

terrompere subito la lavorazione se la velo-

cità del motore diminuisce e/o si verificano

forti vibrazioni.

Inoltre il tritatutto «bc» (12) offre una varietà

di altre applicazioni, come frullati, cocktail,

purè, ghiaccio in scaglie o tritato.
Non usare i tritatutto (10/11/12) con le lame

tritatutto per lavorare cibi molto duri come

noci non sbucciate, cubetti di ghiaccio,

chicchi di caffè, cereali o spezie dure come

la noce moscata. La lavorazione di questi

cibi può danneggiare le lame.
Solo il tritatutto «bc» (12) con la speciale

lama per ghiaccio (12c) consente di tritare i

cubetti di ghiaccio.

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