FUNZIONAMENTO; MANUTENZIONE - Falmec VIRGOLA EVO 90 - Manuale d'uso - Pagina 11

Cappa da cucina Falmec VIRGOLA EVO 90 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Pagina: / 14 Vai a

Pagina precedentePagina successiva

PDF Testo Indice

Indice:

• Pagina 6 – mm
• Pagina 10 – parte riservata solo a personale qualificato
• Pagina 11 – FUNZIONAMENTO; MANUTENZIONE

Caricamento dell'istruzione

12

• la spina e il cavo, di alimentazione, non devono entrare in contatto con tem-

perature superiori a 70 °C;

• l’impianto di alimentazione sia munito di efficace e corretto collegamento di

terra secondo le norme vigenti;

• la presa usata per il collegamento sia facilmente raggiungibile una volta in-

stallata la cappa.

In caso di :
• apparecchi dotati di cavo senza spina: la spina da utilizzare deve essere di tipo

“normalizzato”. Il fili devono essere collegati come segue: giallo-verde per
la messa a terra, blu per il neutro e il filo marrone per la fase. La spina deve
essere collegata ad un'adeguata presa di sicurezza.

• apparecchio fisso non provvisto di cavo di alimentazione e di spina, o di altro

dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distanza di aper-
tura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni
della categoria di sovratensione III.

Tali dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimen-

tazione conformemente alle regole di installazione.

Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall’interruttore.
Il Costruttore declina ogni responsabilità nel caso le norme di sicurezza non ven-
gano rispettate.

SCARICO FUMI

CAPPA AD EVACUAZIONE ESTERNA (ASPIRANTE)

In questa versione, fumi e vapori vengono convogliati verso
l'esterno attraverso il tubo di scarico.
A tal fine, il raccordo d'uscita della cappa, deve essere collega-
to tramite un tubo, ad un'uscita esterna.

Il tubo d'uscita deve avere:

• un diametro non inferiore a quello di raccordo della cappa.
• una leggera inclinazione verso il basso (caduta) nei tratti orizzontali per evitare

che la condensa refluisca nel motore.

• il numero minimo indispensabile di curve.
• la lunghezza minima indispensabile per evitare vibrazioni e di ridurre la capa-

cità aspirante della cappa.

E' necessario isolare la tubazione se passa attraverso ambienti freddi.
Per impedire ritorni d'aria dall'esterno, una valvola di non ritorno è presente in

presenza di motori con 800m3/h o superiori.

Deviazione per la Germania:
quando la cappa da cucina e apparecchi alimentati con energia diversa da quel-
la elettrica sono in funzione simultaneamente, la pressione negativa nel locale non
deve superare i 4 Pa (4 x 10-5 bar).

CAPPA A RICICLO INTERNO (FILTRANTE) OPZIONALE

In questa versione l’aria passa attraverso i filtri al carbone attivo
(opzionali) per essere purificata e riciclata nell’ambiente.

Controllare che i filtri al carbone siano montati sulla cappa, in
caso negativo applicarli come indicato nelle istruzioni di mon-
taggio.

In questa versione valvola di non ritorno non deve essere montata: ri-
muoverla se presente sul raccordo di uscita aria del motore.

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

parte riservata solo a personale qualificato

ATTENZIONE: Accertarsi che il pensile abbia l'accesso frontale disponibile.

La cappa ha la possibilità di essere installata in varie configurazioni.

Le fasi di montaggio generiche valgono per tutte le installazioni;

seguire invece dove specificato le fasi corrispondenti all’installa-

zione desiderata.

FUNZIONAMENTO

QUANDO ACCENDERE LA CAPPA?

Accendere la cappa almeno un minuto prima di iniziare a cucinare per convo-
gliare fumi e vapori verso la superficie di aspirazione.
Al termine della cottura lasciare in funzione la cappa fino a completa aspirazione
di tutti i vapori e odori: con la funzione Timer, è possibile impostare l'autospegni-
mento della cappa dopo 15 minuti di funzionamento.

QUALE VELOCITÀ SCEGLIERE?

I velocità:

mantiene l’aria pulita con bassi consumi di energia elettrica.

II velocità:

condizioni normali di utilizzo.

III velocità:

presenza di forti odori e vapori.

IV velocità:

rapidi smaltimenti di odori e vapori.

QUANDO LAVARE O CAMBIARE I FILTRI?

I filtri metallici devono essere lavati ogni 30 ore di utilizzo.
Per ulteriori dettagli vedere cap

“MANUTENZIONE”.

PULSANTIERA ELETTRONICA

Motore ON/OFF

Incremento velocità da 1 a 3

Le velocità sono segnalate dai
led presenti nei tasti:

Velocità 1

Velocità 2

Velocità 3

Riduzione velocità da 3 a 1

Accensione / spegnimento luce

Impulso breve:

accensione e spegnimento luce

Impulso lungo:

cambio tonalità di luce da 2700K-5600K

TIMER

(Led rosso lampeggiante)

Autospegnimento dopo 15min.
La funzione si disattiva (Led rosso spento) se:
- Si preme un'altra volta il tasto TIMER ( ).
- Si preme il tasto ON/OFF ( ).

Se la pulsantiera è completamente inattiva, prima di contattare il

servizio di Assistenza tecnica, togliere temporaneamente (circa 5”)

l'alimentazione elettrica all'elettrodomestico, possibilmente agen-

do sull'interruttore generale, per ripristinare il normale funzionamento.

Se questo accorgimento non risultasse efficace, contattare il servizio di

Assistenza tecnica.

MANUTENZIONE

Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manu-

tenzione, disinserire l’apparecchio togliendo la spina o agendo

sull’interruttore generale.

Non si devono utilizzare detergenti contenenti sostanze abrasive, acide o

corrosive e panni con superfici ruvide.

Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento e rendimento
nel tempo.
Particolari attenzioni vanno rivolte ai filtri

metallici antigrasso

: la pulizia fre-

quente dei filtri e dei loro supporti garantisce che non si accumulino grassi in-
fiammabili.

PULIZIA SUPERFICI ESTERNE

Si raccomanda di pulire le superfici esterne della cappa

almeno ogni 15 giorni

per evitare che le sostanze oleose o grasse possano intaccarle. Per la pulizia della
cappa, realizzata in acciaio inox spazzolato, il Costruttore consiglia l'utilizzo delle
salviette "Magic Steel" che si possono anche ordinare on-line sul sito www.e-fal-
mec.com.
In alternativa

e per tutti gli altri tipi di superfici

, la pulizia va eseguita usando

un panno umido leggermente imbevuto di detersivo neutro liquido o con alcool
denaturato.
Terminare la pulizia con un accurato risciacquo e asciugatura con panni morbidi.

Altri modelli di cappe da cucina Falmec

• Falmec Altair 90 ix (1000) ECP
  • Manuale d'uso
• Falmec Altair Isola top 60 ix (1000) ECP
  • Manuale d'uso
• Falmec Altair Isola top 60 ix (800) ECP
  • Manuale d'uso
• Falmec Altair top 60 ix (800) ECP
  • Manuale d'uso
• Falmec Astra 60 ix (800) ECP
  • Manuale d'uso
• Falmec Astra 60 Vetro (800) ECP
  • Manuale d'uso
• Falmec Astra 90 ix (600)
  • Manuale d'uso
• Falmec Astra 90 ix (800) ECP
  • Manuale d'uso
• Falmec Astra isola 60 ix (800) ECP
  • Manuale d'uso
• Falmec Astra isola 60 vetro (800) ECP
  • Manuale d'uso