FUNZIONAMENTO; PULSANTIERA ELETTRONICA; MANUTENZIONE - Falmec MERCURIO EVO 90 - Manuale d'uso - Pagina 10

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Indice:

• Pagina 9 – parte riservata solo a personale qualificato; CARATTERISTICHE TECNICHE; COLLEGAMENTO ELETTRICO
• Pagina 10 – FUNZIONAMENTO; PULSANTIERA ELETTRONICA; MANUTENZIONE
• Pagina 11 – ALIANO; PULIZIA SUPERFICI ESTERNE; SMALTIMENTO A FINE VITA

Caricamento dell'istruzione

10

• la spina e il cavo, di alimentazione, non devono entrare in contatto con tem-

perature superiori a 70 °C;

• l’impianto di alimentazione sia munito di efficace e corretto collegamento di

terra secondo le norme vigenti;

• la presa usata per il collegamento sia facilmente raggiungibile una volta instal-

lata la cappa.

In caso di :
• apparecchi dotati di cavo senza spina: la spina da utilizzare deve essere di tipo

“normalizzato”. Il fili devono essere collegati come segue: giallo-verde per
la messa a terra, blu per il neutro e il filo marrone per la fase. La spina deve
essere collegata ad un'adeguata presa di sicurezza.

• apparecchio fisso non provvisto di cavo di alimentazione e di spina, o di altro

dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distanza di aper-
tura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni
della categoria di sovratensione III.

Tali dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimen-

tazione conformemente alle regole di installazione.

Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall’interruttore.
Il Costruttore declina ogni responsabilità nel caso le norme di sicurezza non ven-
gano rispettate.

SCARICO FUMI

CAPPA AD EVACUAZIONE ESTERNA (ASPIRANTE)

In questa versione, fumi e vapori vengono convogliati verso
l'esterno attraverso il tubo di scarico.
A tal fine, il raccordo d'uscita della cappa, deve essere collega-
to tramite un tubo, ad un'uscita esterna.

Il tubo d'uscita deve avere:
•

un diametro non inferiore a quello di raccordo della cappa.

•

una leggera inclinazione verso il basso (caduta) nei tratti orizzontali per
evitare che la condensa refluisca nel motore.

•

il numero minimo indispensabile di curve.

•

la lunghezza minima indispensabile per evitare vibrazioni e di ridurre la
capacità aspirante della cappa.
E' necessario isolare la tubazione se passa attraverso ambienti freddi.
Per impedire ritorni d'aria dall'esterno, una valvola di non ritorno è presen-
te in presenza di motori con 800m3/h o superiori.

Deviazione per la Germania:
quando la cappa da cucina e apparecchi alimentati con energia diversa da quella
elettrica sono in funzione simultaneamente, la pressione negativa nel locale non deve
superare i 4 Pa (4 x 10-5 bar).

CAPPA A RICICLO INTERNO (FILTRANTE)

In questa versione l’aria passa attraverso i filtri al carbone attivo
per essere purificata e riciclata nell’ambiente.

Controllare che i filtri al carbone attivo siano montati sulla cap-
pa, in caso negativo applicarli come indicato nelle istruzioni
di montaggio.

In questa versione valvola di non ritorno non deve essere montata: ri-
muoverla se presente sul raccordo di uscita aria del motore.

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

parte riservata solo a personale qualificato

La cappa ha la possibilità di essere installata in varie configurazio-

ni. Le fasi di montaggio generiche valgono per tutte le installazio-

ni; seguire invece dove specificato le fasi corrispondenti all’instal-

lazione desiderata.

FUNZIONAMENTO

QUANDO ACCENDERE LA CAPPA?

Accendere la cappa almeno un minuto prima di iniziare a cucinare per convo-
gliare fumi e vapori verso la superficie di aspirazione.
Al termine della cottura lasciare in funzione la cappa fino a completa aspirazione
di tutti i vapori e odori: con la funzione Timer, è possibile impostare l'autospegni-
mento della cappa dopo 15 minuti di funzionamento.

QUALE VELOCITÀ SCEGLIERE?

I velocità:

mantiene l’aria pulita con bassi consumi di energia elettrica.

II velocità:

condizioni normali di utilizzo.

III velocità:

presenza di forti odori e vapori.

QUANDO LAVARE O CAMBIARE I FILTRI?

I filtri metallici devono essere lavati ogni 30 ore di utilizzo.
I filtri carbone attivo, vanno sostituiti ogni 3-4 mesi a seconda dell’utilizzo della
cappa.
Per ulteriori dettagli vedere cap

“MANUTENZIONE”.

PULSANTIERA ELETTRONICA

Motore ON/OFF

Incremento velocità da 1 a 3

Le velocità sono segnalate dai
led presenti nei tasti:

Velocità 1

Velocità 2

Velocità 3

Riduzione velocità da 3 a 1

Accensione / spegnimento luce

TIMER

(Led rosso lampeggiante)

Autospegnimento dopo 15min.
La funzione si disattiva (Led rosso spento) se:
- Si preme un'altra volta il tasto TIMER ( ).
- Si preme il tasto ON/OFF ( ).

ALLARME FILTRI

(Led rosso fisso con ( ) off )

Manutenzione filtri antigrasso dopo circa 30 ore di utilizzo.
Premere ( ) per 3 secondi per azzerare il contatore.

Se la pulsantiera è completamente inattiva, prima di contattare il

servizio di Assistenza tecnica, togliere temporaneamente (circa

5”) l'alimentazione elettrica all'elettrodomestico, possibilmente

agendo sull'interruttore generale, per ripristinare il normale funziona-

mento. Se questo accorgimento non risultasse efficace, contattare il servi-

zio di Assistenza tecnica.

MANUTENZIONE

Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manu-

tenzione, disinserire l’apparecchio togliendo la spina o agendo

sull’interruttore generale.

Non si devono utilizzare detergenti contenenti sostanze abrasive, acide o

corrosive e panni con superfici ruvide.

Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento e rendimento
nel tempo.
Particolari attenzioni vanno rivolte ai filtri

metallici antigrasso

: la pulizia fre-

quente dei filtri e dei loro supporti garantisce che non si accumulino grassi in-
fiammabili.

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