Tabelle di cottura - Elica NIKOLATESLA HP BL/F/ 83 - Manuale d'uso - Pagina 68
Piano cottura Elica NIKOLATESLA HP BL/F/ 83 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.
Indice:
- Pagina 54 – Il prodotto potrebbe avere estetiche differenti rispetto a; Attenzione! Attenersi scrupolosamente
- Pagina 57 – Utilizzare solo le viti di fissaggio in
- Pagina 59 – Collegamento Elettrico; Predisposizione del mobile per l’incasso:
- Pagina 66 – Descrizione
- Pagina 67 – Tabelle di potenza
- Pagina 68 – Tabelle di cottura
- Pagina 69 – ESCLUSIVAMENTE; NON UTILIZZARE UTENSILI O; NON UTILIZZARE ALCOOL!; Filtro antigrasso; filtri ceramici a carboni attivi
- Pagina 70 – Servizio assistenza
85
4.2 Tabelle di cottura
Categoria di
alimenti
Piatti o tipologia di
cottura
Livello di potenza e andamento cottura
Prima fase
Potenze
Seconda fase
Potenze
Pasta, riso
Pasta fresca
Riscaldamento dell’acqua
Booster-9
Cottura della pasta e
mantenimento
ebollizione
7-8
Pasta fresca
Riscaldamento dell’acqua
Booster-9
Cottura della pasta e
mantenimento
ebollizione
7-8
Riso lessato
Riscaldamento dell’acqua
Booster-9
Cottura della pasta e
mantenimento
ebollizione
5-6
Risotto Soffritto
e
tostatura 7-8
Cottura
4-5
Verdure,
legumi
Lessate Riscaldamento
dell’acqua
Booster-9
Lessatura
6-7
Fritte Riscaldamento
dell’olio 9 Frittura
8-9
Saltate Riscaldamento
dell’accessorio 7-8
Cottura 6-7
Stufate Riscaldamento
dell’accessorio 7-8
Cottura 3-4
Soffritte Riscaldamento
dell’accessorio
7-8
Doratura del soffritto
7-8
Carni
Arrosto
Doratura carne con olio
(se con burro potenza 6)
7-8 Cottura
4-5
Ai ferri
Preriscaldamento della pentola
7-8
Grigliatura su
entrambi i lati
3-4
Rosolatura
Rosolatura con olio
(se con burro potenza 6)
7-8 Cottura
7-8
Umido/stufato
Rosolatura con olio
(se con burro potenza 6)
7-8 Cottura
3-4
Pesce
Ai ferri
Preriscaldamento della pentola
7-8
Cottura
7-8
Umido/stufato
Rosolatura con olio
(se con burro potenza 6)
7-8 Cottura
3-4
Fritto
Riscaldamento dell’olio o materia
grassa
8-9 Frittura
7-8
Uova
Frittate
Riscaldamento della padella con
burro o materia grassa
6 Cottura
6-7
Omelette
Riscaldamento della padella con
burro o materia grassa
6 Cottura
5-6
Coque/sode Riscaldamento
dell’acqua Booster-9 Cottura 5-6
Pancake
Riscaldamento della padella con
burro
6 Cottura
6-7
Salse
Pomodoro
Rosolatura con olio (se con burro
potenza 6)
6-7 Cottura
3-4
Ragù
Rosolatura con olio (se con burro
potenza 6)
6-7 Cottura
3-4
Besciamella
Preparazione della base (sciogliere
burro e farina)
5-6
Portare a leggera
ebollizione
3-4
Dolci, creme
Crema pasticcera
Portare latte in ebollizione
4-5
Mantenere leggera
ebollizione
4-5
Budini
Portare latte in ebollizione
4-5
Mantenere leggera
ebollizione
2-3
Riso al latte
Scaldare latte
5-6
Mantenere leggera
ebollizione
2-3
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Sommario
71 IT - Istruzioni di montaggio e d'uso Attenersi strettamente alle istruzioni riportate in questo manuale. Si declina ogni responsabilità per eventuali inconvenienti, danni o incendi provocati all'apparecchio derivati dall'inosservanza delle istruzioni riportate in questo manuale. L’apparecchio è ...
74 Utilizzare solo le viti di fissaggio in dotazione con il prodotto per l'installazione o, se non in dotazione, acquistare il tipo di viti corretto. Utilizzare la lunghezza corretta per le viti che sono identificati nella Guida all'installazione. Quando la cappa da cucina e gli apparecchi alimentat...
76 3. Installazione L’installazione sia elettrica che meccanica , deve essere eseguita da personale specializzato. L’elettrodomestico è realizzato per essere incassato in un piano di lavoro spessore 2-6cm, in caso di installazione TOP , 2,5-6 cm installazione flush. La distanza minima tra il piano ...
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