Grigliare - Clatronic MWG 792 - Manuale d'uso - Pagina 10

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MWG792_IM

25.09.2018

Commestibili / cibo

Quan-

tità

Posizioni

del selettore

Tempo

circa min.

Coper-

chio

Frutta

Mela o pera cotte

500 g

M.H

5 - 8

sì

Rabarbaro cotto

250 g

M.H

4 - 6

no

Mela arrosto, 4 pezzi

500 g

M.H

7 - 9

sì

Suggerimento:

Aggiungere 125 ml di acqua, succo di limone impedirà

alla frutta di scolorire, far bollire per 3 - 5 minuti.

Carne *)

Carne con salsa

400 g

M.H

10 - 12

sì

Gulasch, strisce bovine

500 g

M.H

10 - 15

sì

Involtini di carne bovina

250 g

M.H

7 - 8

sì

Suggerimento:

Mescolare di tanto in tanto; lasciar riposare per

3 - 5 minuti.

Pollame *)

Pollo in fricassea

250 g

M.H

6 - 7

sì

Zuppa di pollo

200 g

M.H

5 - 6

sì

Suggerimento:

Mescolare di tanto in tanto; lasciar riposare per

3 - 5 minuti.

Pesce

Filetto di pesce

300 g

M.H

7 - 8

sì

400 g

M.H

8 - 9

sì

Suggerimento:

Spegnere dopo che è passato metà del tempo; far

bollire per 3 - 5 minuti.

Scongelare e cuocere le verdure

Cavolo rosso con mele

450 g

M.H

14 - 16

sì

Foglie di spinaci

300 g

M.H

11 - 13

sì

Cavolfiore

200 g

M.H

7 - 9

sì

Fagiolini

200 g

M.H

8 - 10

sì

Broccoli

300 g

M.H

8 - 9

sì

Piselli

300 g

M.H

7 - 8

sì

Cime di rapa

300 g

M.H

13 - 15

sì

Porro

200 g

M.H

10 - 11

sì

Mais

200 g

M.H

4 - 6

sì

Carote

200 g

M.H

5 - 6

sì

Cavolini di bruxelles

300 g

M.H

7 - 8

sì

Spinaci

450 g

M.H

12 - 13

sì

600 g

M.H

15 - 17

sì

Suggerimento:

Cuocere con 1 - 2 cucchiai di liquido; mescolare di

tanto in tanto o tagliare attentamente. Far bollire per

2 - 3 minuti; aggiungere il condimento solo prima di

mangiare.

Zuppe / stufato *)

Stufato

500 g

M.H

13 - 15

sì

Zuppa con solidi

300 g

M.H

7 - 8

sì

Crema

500 g

M.H

13 - 15

sì

Suggerimento:

Mescolare di tanto in tanto; far bollire per 3 - 5 minuti.

* ) Cibo precotto

Grigliare

Posizionare la griglia sul piatto in vetro in dotazione. Usare un contenitore

resistente al calore o mettere direttamente il cibo nel grill.
Non è necessario preriscaldare la griglia poiché il grill genera immediata-

mente calore radiante.
Procedere come segue per arrostire e gratinare:
1. Impostare il selettore in posizione “G”.

2. Utilizzare il timer per impostare il tempo di grigliatura desiderato com-

preso tra 1 minuto e 30 minuti.

NOTA:

Si consiglia di girare gli alimenti (ad es. carne, salsiccia) dopo che ca.

metà del tempo di cottura è trascorso. Il ventilatore continua a funzio-

nare quando il processo di cottura è messo in pausa.

Commestibili / cibo

Quantità

Tempo

circa min. Coperchio

Gratinare toast con formaggio

2 - 3 fette

8

no

Gratinare zuppe, ad es. la zuppa

di cipolle

2 - 3 tazze

10 - 15

no

Modalità di combinazione microonde e grill

Durante queste modalità il microonde e il grill funzionano alternativamente

entro un determinato periodo di tempo.
1. Utilizzare il selettore di funzione per impostare la configurazione desi-

derata.

Codice

Microonde

Grill

C1

30 %

70 %

C2

49 %

51 %

C3

67 %

33 %

2. Utilizzare il timer per impostare il tempo di cottura desiderato tra

1 minuto e 30 minuti.

Suggerimenti per l’operazione combinata

Quando si cuoce il cibo con l’impostazione combinata di microonde-grill,

dovreste seguire le seguenti:
Il tempo di cottura per cibi grandi o piccoli, come la porchetta, è rispetti-

vamente maggiore rispetto a cibi più piccoli.

Ciononostante, quando si

arrostisce, si applica la regola opposta. Più vicino al grill è il cibo,

più velocemente si abbrustolisce.

Cioè, quando si preparano arrosti in

modalità combinata, il tempo dell’arrosto è possibilmente inferiore rispetto

ad arrosti più piccoli.

Scongelamento

NOTA:

• La potenza del microonde durante lo scongelamento è 36 % (252 W).

• Poiché le onde penetrano sempre negli alimenti dall’esterno verso

l’interno, i pezzi più grandi potrebbero non essere completamente

scongelati al centro. Gli strati esterni potrebbero iniziare già ad

essere cotti.

• Girare alimenti come carne, salsicce o pane una volta a metà del

tempo di scongelamento.

• Fattore in un tempo di compensazione dopo il programma di sconge-

lamento. Questo è un periodo di posizione durante il quale una com-

pensazione della temperatura avviene attraverso l’induzione di calore

dall’esterno (scongelamento) all’interno (congelato). È possibile

lasciare gli alimenti nel dispositivo spento o all’esterno del dispositivo

durante il periodo di compensazione. Il tempo di compensazione

dovrebbe essere almeno i minuti necessari per il tempo di scongela-

mento nel microonde. Esso dipende dalla condizione degli alimenti.