Braun MQ9087X - Manuale d'uso - Pagina 8
Frullatore Braun MQ9087X – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.
39
•
Con il frullatore a immersione ancora in funzione,
sollevare lentamente l’asta fino alla cima
dell’impasto e poi tornare in basso incorporando
la parte restante dell’olio.
ATTENZIONE: tempo di lavorazione: circa
1 minuto per insalate e fino a 2 minuti per
consistenze maggiori (p.e. per salse).
Frusta (B)
Usare la frusta solo per montare la panna, sbattere
gli albumi, preparare il pan di Spagna e dessert già
miscelati.
Montaggio e funzionamento
•
Fissare la frusta (8b) all’attacco (8a).
•
Allineare il corpo motore con la frusta montata e
spingere i pezzi uno contro l’altro fino allo scatto.
•
Dopo l’utilizzo, scollegare e premere i tasti di
rilascio per staccare il corpo motore. Quindi
togliere la frusta dall’attacco.
Suggerimenti per risultati ottimali
•
Muovere la frusta in senso orario tenendola
leggermente inclinata.
•
Per evitare schizzi, iniziare lentamente e utilizzare
la frusta in pentole o contenitori profondi.
•
Posizionare la frusta in un recipiente prima di
accendere l’apparecchio.
•
Accertarsi che la frusta e il recipiente di
miscelazione siano completamente puliti e privi
di grasso prima di sbattere gli albumi. Montare
solo 4 albumi alla volta.
Esempio di ricetta: panna montata
400 ml di panna raffreddata (min. 30% di grasso,
4 - 8 °C)
•
Iniziare a bassa velocità (leggera pressione
sull’interruttore) per poi aumentare la velocità
(maggior pressione sull’interruttore) durante la
lavorazione.
•
Utilizzare sempre panna fresca raffreddata per
raggiungere volumi maggiori e più solidi durante
la lavorazione.
Accessorio per purè (C)
L’accessorio per purè può essere utilizzato per
schiacciare frutta e verdure cotte come patate,
patate dolci, pomodori, prugne e mele.
Prima dell’utilizzo
•
Non schiacciare cibi solidi o crudi poiché ciò
potrebbe danneggiare l’unità.
•
Spelare e rimuovere i semi o le parti dure; quindi
cuocere, scolare e schiacciare la frutta o la
verdura.
Montaggio e funzionamento
•
Inserire l’attacco (9a) nell’asta (9b) ruotandolo in
senso orario finché non scatta in posizione.
•
Capovolgere l’accessorio per purè e inserire la
paletta (9c) nel perno centrale, quindi ruotare in
senso antiorario per fissarla. (Se l’attacco non è
inserito correttamente non è possibile bloccare
la paletta in posizione).
•
Allineare l’accessorio per purè montato con il
corpo motore e agganciare le due parti fino allo
scatto. Collegare la presa di alimentazione.
•
Immergere l’accessorio per purè negli ingredienti
e accendere l’apparecchio.
•
Muovere l’accessorio per purè tra gli ingredienti
con un leggero movimento dall’alto verso il
basso fino a raggiungere la consistenza
desiderata.
•
Rilasciare l’interruttore Smart Speed e accertarsi
che l’accessorio per purè abbia completamente
smesso di ruotare prima di rimuoverlo dal cibo.
•
Dopo l’utilizzo, scollegare l’apparecchio.
Rimuovere la paletta (9c) ruotandola in senso
orario.
•
Premere i tasti di rilascio per staccare
l’accessorio per purè dal corpo motore. Separare
l’attacco dall’asta ruotandolo in senso antiorario.
Attenzione
•
Non utilizzare l’accessorio per purè in una
padella a contatto con la fonte di calore.
•
Rimuovere sempre la padella dalla fonte di calore
e lasciare raffreddare brevemente.
•
Posizionare la padella o il recipiente su una
superficie stabile e piana e sostenere con la
mano libera.
•
Non battere l’accessorio per purè sul lato del
recipiente di cottura durante o dopo l’utilizzo.
Utilizzare una spatola per raccogliere il cibo in
eccesso.
•
Per ottenere un risultato ottimale nello
schiacciamento, non riempire la padella o il
recipiente per più della metà di cibo.
•
Non lavorare più di una dose senza interruzioni.
•
Lasciare raffreddare l’apparecchio per 4 minuti
prima di continuare con la lavorazione.
Esempio di ricetta: purè di patate
1 kg di potate cotte
200 ml di latte caldo
•
Mettere le patate in un recipiente e schiacciarle
per 30 secondi (3/4 di pressione sull’interruttore
Smart Speed)
•
Aggiungere il latte. Schiacciare per altri 30
secondi.
Tritatutto (D)
Il tritatutto (10) è ideale per tritare carne, formaggi a
pasta dura, cipolle, erbe, aglio, verdure, pane,
cracker e noci.
Fare riferimento alla Guida alla lavorazione D per le
quantità massime, i tempi e le velocità
raccomandate.
Massima durata di funzionamento per il tritatutto
«hc» : 2 minuti per grandi quantità di ingredienti
5722112044_MQ9087X_INT_S6-152.indd 39
5722112044_MQ9087X_INT_S6-152.indd 39
31.05.16 13:53
31.05.16 13:53
"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.
Altri modelli di frullatori Braun
-
Braun 4191-MQ5207WH
-
Braun 4191-MQ5235WH
-
Braun 4191-MQ5245WH
-
Braun MQ 525 Omelette
-
Braun MQ 9045
-
Braun MQ100
-
Braun MQ3025WH
-
Braun MQ3045WH
-
Braun MQ5235 WH
-
Braun MQ5237BK