Esempi d’impiego; Panna montata - Bosch MUM 50123 - Manuale d'uso - Pagina 12
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Robot da cucina Bosch MUM 50123 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.
Indice:
- Pagina 3 – Uso corretto; “Esempi d’impiego”; Importanti avvertenze di sicurezza; Pericolo di scossa elettrica e pericolo d’incendio!
- Pagina 5 – Sistemi di sicurezza; Sicurezza d’accensione; Indice; Pericolo di soffocamento!; a vuoto l’apparecchio.; Spiegazione dei simboli sull’apparecchio o sugli accessori; Seguire le indicazioni del libretto d’istruzioni.
- Pagina 6 – Regolazione della posizione
- Pagina 7 – Uso; Preparazione
- Pagina 8 – Sminuzzatore continuo
- Pagina 10 – Frullatore; Pulizia e cura; Pulire l’apparecchio base
- Pagina 11 – Conservazione; Rimedio in caso di guasti
- Pagina 12 – Esempi d’impiego; Panna montata
- Pagina 13 – Pasta con lievito per dolce; Pasta; Pasta per pane; Maionese; Smaltimento
- Pagina 14 – Accessorio speciale
52
it
Esempi d’impiego
Rimedio
■ Ruotare la manopola su
P
.
■ Portare il braccio nella
posizione
1
.
■ Accendere l’apparecchio
(velocità 1).
■ Spegnere di nuovo l’apparecchio.
L’utensile resta fermo nella posizione di
cambio utensile.
Guasto
Il frullatore comincia a non funzionare o si
ferma durante l’uso, l’ingranaggio «ronza».
La lama è bloccata.
Rimedio
■ Spegnere l’apparecchio ed estrarre la
spina d’alimentazione.
■ Rimuovere il frullatore e togliere
l’ostacolo.
■ Applicare di nuovo il frullatore.
■ Accendere l’apparecchio.
Avvertenza importante
Se non fosse possibile eliminare il guasto,
rivolgesi al servizio assistenza clienti.
Esempi d’impiego
Panna montata
– 100 g600 g
■ Lavorare la panna con lo
sbattitore da 1½ a 4 minuti alla
velocità 4 (a seconda della quantità e
delle proprietà della panna).
Albume
– Da 1 a 8 albumi
■ Lavorare gli albumi con lo
sbattitore da 4 a 6 minuti alla
velocità 4.
Pasta biscotto
Ricetta base
– 2 uova
– 23 cucchiai acqua calda
– 100 g zucchero
– 1 bustina zucchero vanigliato
– 70 g farina
– 70 g fecola
– eventualmente lievito in polvere
■ Montare gli ingredienti (tranne farina e
fecola) con lo sbattitore per ca. 46 minuti
alla velocità 4.
■ Disporre l’interruttore rotante sul grado
1 e mescolare farina e fecola passate
al setaccio, 1 cucchiaio per volta, in un
tempo da ca. ½ a 1 minuto.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
– 34 uova
– 200250 g zucchero
– 1 pizzico sale
– 1 bustina zucchero vanigliato o buccia di
½ limone
– 200250 g di burro o margarina
(a temperatura ambiente)
– 500 g farina
– 1 bustina lievito in polvere
– 125 ml latte
■ Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta
per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi
ca. 34 minuti alla velocità 4.
Quantità massima:
1,5 volte la ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base
– 125 g burro
(a temperatura ambiente)
– 100125 g zucchero
– 1 uovo
– 1 pizzico sale
– un poco di buccia di limone o zucchero
– vanigliato
– 250 g farina
– eventualmente lievito in polvere
■ Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta
per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi
ca. 23 minuti alla velocità 3.
Da 500 g di farina:
■ Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio
impastatore per ca. ½ minuto alla velocità
1, poi ca. 34 minuti alla velocità 2.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base
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Sommario
43 it Uso corretto Uso corretto Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di preparazione usuali nell’attività domestica. Non superare le quantità massime ammesse ( X “Esempi d’im...
45 it Importanti avvertenze di sicurezza Sistemi di sicurezza Sicurezza d’accensione Vedi tabella «Posizioni di lavoro». L’apparecchio può essere acceso nelle pos. 1 e 3 solo: ■ se la ciotola (10) è stata inserita e ruotata fino allo scatto. Blocco di riaccensione In caso d’interruzione ...
46 it Guida rapida Guida rapida Aprire le pagine con le figure. Figura A : Apparecchio base 1 Pulsante di sblocco 2 Braccio oscillante Funzione «Easy Armlift» per favorire il movimento del braccio verso l’alto (vedi «Posizioni di lavoro»). 3 Interruttore rotante Dopo lo spegnimento (posizione...
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