Pesto di basilico - Bosch MMB65G5M - Manuale d'uso - Pagina 11
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Frullatore Bosch MMB65G5M – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.
Indice:
- Pagina 3 – Uso corretto; Pericolo di scossa elettrica e pericolo d’incendio!
- Pagina 4 – Pericolo di scottature!; “Pulizia e cura” ved. pagina 40
- Pagina 5 – Sistemi di sicurezza; Sicurezza d’accensione; Guida rapida; Indice
- Pagina 6 – Uso; Preparazione
- Pagina 8 – Mini tritatutto; Dopo il lavoro; Pulizia e cura
- Pagina 9 – Pulire il frullatore; Rimedio in caso di guasti; Ricette; Maionese
- Pagina 11 – Pesto di basilico
- Pagina 12 – Zuppa di carote con; Smaltimento
43
Ricette
it
■ Introdurre tutti gli ingredienti solidi
nell’inserto smoothie e riempire con
acqua.
■ Premere il pulsante di scelta rapida
U
.
oppure
■ Frullare per 60 secondi alla velocità
Q
.
Consiglio:
questa ricetta riesce bene
anche senza inserto smoothie.
Smoothie di uva
–
250 g uva bianca
–
25 g spinaci teneri
–
100 g pezzetti di banana
surgelati
–
200 ml di tè verde freddo
(adatto per i bambini)
■ Introdurre una parte del tè nel bicchiere
frullatore.
■ Introdurre uva, spinaci e pezzetti di
banana nell’inserto smoothie e riempire
con il resto del tè.
■ Premere il pulsante di scelta rapida
U
.
oppure
■ Frullare alla massima velocità, finché lo
smoothie non è pronto.
Dessert di frutti
–
400 g frutta (amarene
snocciolate, lamponi, ribes,
fragole, more)
–
100 ml succo di amarena
–
100 ml vino rosso
–
80 g zucchero
–
1 bustina zucchero vanigliato
–
2 cucchiai succo di limone
–
1 punta di coltello di garofano
(macinato)
–
1 pizzico di cannella (macinata)
–
8 fogli di gelatina
■ Ammorbidire la gelatina per ca.
10 minuti in acqua fredda
■ Portare ad ebollizione tutti gli ingredienti
(tranne la gelatina).
■ Spremere la gelatina e fonderla nel
forno a microonde, senza farla bollire.
■ Frullare i frutti caldi e la gelatina per
ca. 1 minuto a velocità media.
■ Versare il dessert di frutti in ciotoline
sciacquate a freddo e conservare in frigo.
Nel bicchiere frullatore è consentito
lavorare massimo 500 ml liquido
bollente!
Consiglio:
il dessert di frutti è gustoso con
panna montata o salsa di vaniglia.
Pesto di basilico
–
10 g pinoli
–
3 g aglio
–
5 g sale
–
40 g parmigiano
–
10 g basilico fresco
–
70 g olio di oliva
■ Introdurre pinoli, aglio, sale e parmi-
giano nel bicchiere in vetro e chiudere
con il portalama.
■ Sminuzzare per 15 secondi alla velocità
Q
.
■ Aggiungere basilico e olio di oliva e
miscelare il tutto per 10 secondi alla
velocità
Q
.
Minestra di zucca
–
600 g zucca a pasta gialla
–
200 g patate
–
1 l brodo vegetale
–
2 cipolle
–
2 spicchi d’aglio
–
Pepe macinato e sale
–
30 g burro
–
2 cucchiai di olio di oliva extra vergine
–
5-6 foglie di basilico
–
2-3 foglie di salvia
–
1 rametto di prezzemolo
–
1 rametto di timo
–
1 rametto di maggiorana
–
¼ cucchiaino di cannella
–
Parmigiano grattugiato a proprio gusto
■ Tagliare la zucca e asportare la buccia
ed i semi. Spezzettare la zucca.
■ Sbucciare le patate e tagliare anche
queste a pezzettini.
■ Sbucciare le cipolle, tritarle finemente e
rosolarle brevemente in una padella con
burro, olio di oliva e aglio tritato.
■ Aggiungere i pezzetti di zucca e di
patata e cuocere a fuoco lento mesco-
lando. Aggiungere un poco per volta il
brodo vegetale e poi le erbe aromatiche
legate in un mazzetto.
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Sommario
35 Uso corretto it Uso corretto Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di preparazione usuali nell’attività domestica. Questo apparecchio è adatto per miscelare alimenti liquidi o s...
36 Importanti avvertenze di sicurezza it ■ Non immergere mai l’apparecchio base in acqua né lavarlo in lavastoviglie. Non pulire con il vapore. Non usare l’apparecchio con le mani bagnate. ■ L’apparecchio va sempre scollegato dalla corrente elettrica dopo ogni utilizzo, se lasciato incustodi...
37 Sistemi di sicurezza it Sistemi di sicurezza Sicurezza d’accensione L’apparecchio può essere acceso solo se il bicchiere frullatore è stato ruotato fino all’arresto. Spegnimento automatico L’apparecchio si spegne automaticamente se durante il lavoro il bicchiere frullatore si è inavvertitamen...
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