Pesto di basilico - Bosch MMB65G0M - Manuale d'uso - Pagina 11

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Indice:

Caricamento dell'istruzione

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Ricette

it

Smoothie di uva

250 g uva bianca

25 g spinaci teneri

100 g pezzetti di banana 

surgelati

200 ml di tè verde freddo (adatto per i 

bambini)

 

■ Introdurre una parte del tè nel bicchiere 

frullatore.

 

■ Introdurre uva, spinaci e pezzetti di 

banana nell’inserto smoothie e riempire 

con il resto del tè.

 

■ Premere il pulsante di scelta rapida 

U

.

oppure

 

■ Frullare alla massima velocità, finché lo 

smoothie non è pronto.

Dessert di frutti

400 g frutta (amarene snocciolate, 

lamponi, ribes, fragole, more)

100 ml succo di amarena

100 ml vino rosso

80 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato

2 cucchiai succo di limone

1 punta di coltello di garofano (macinato)

1 pizzico di cannella (macinata)

8 fogli di gelatina

 

■ Ammorbidire la gelatina per ca. 10 minuti 

in acqua fredda

 

■ Portare ad ebollizione tutti gli ingredienti 

(tranne la gelatina).

 

■ Spremere la gelatina e fonderla nel forno 

a microonde, senza farla bollire.

 

■ Frullare i frutti caldi e la gelatina per ca. 

1  minuto a velocità media.

 

■ Versare il dessert di frutti in ciotoline 

sciacquate a freddo e conservare in frigo.

Nel bicchiere frullatore è consentito lavo-

rare massimo 500 ml liquido bollente!
Consiglio:

 il dessert di frutti è gustoso con 

panna montata o salsa di vaniglia.

Pesto di basilico

10 g pinoli

3 g aglio

5 g sale

40 g parmigiano

10 g basilico fresco

70 g olio di oliva

 

■ Introdurre pinoli, aglio, sale e parmigiano 

nel bicchiere in vetro e chiudere con il 

portalama.

 

■ Sminuzzare per 15 secondi alla velocità 

Q

.

 

■ Aggiungere basilico e olio di oliva e 

miscelare il tutto per 10 secondi alla velo-

cità 

Q

.

Minestra di zucca

600 g zucca a pasta gialla

200 g patate

1 l brodo vegetale

2 cipolle

2 spicchi d’aglio

Pepe macinato e sale

30 g burro

2 cucchiai di olio di oliva extra vergine

5-6 foglie di basilico

2-3 foglie di salvia

1 rametto di prezzemolo

1 rametto di timo

1 rametto di maggiorana

¼ cucchiaino di cannella

Parmigiano grattugiato a proprio gusto

 

■ Tagliare la zucca e asportare la buccia 

ed i semi. Spezzettare la zucca.

 

■ Sbucciare le patate e tagliare anche 

queste a pezzettini.

 

■ Sbucciare le cipolle, tritarle finemente e 

rosolarle brevemente in una padella con 

burro, olio di oliva e aglio tritato.

 

■ Aggiungere i pezzetti di zucca e di patata 

e cuocere a fuoco lento mescolando. 

Aggiungere un poco per volta il brodo 

vegetale e poi le erbe aromatiche legate 

in un mazzetto.

 

■ Lasciare cuocere per circa 25-30 minuti a 

fuoco lento e, se necessario, aggiungere 

altro brodo.

 

■ Estrarre il mazzetto di erbe aromatiche.

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Sommario

Pagina 3 - Per la vostra sicurezza; Pericolo di scariche elettriche; Indice

33 Per la vostra sicurezza it Per la vostra sicurezza Leggere attentamente questa guida prima dell’uso, per conoscere  importanti istruzioni di sicurezza e per l’uso di questo apparecchio.  L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio  esclude una responsabilità del costruttor...

Pagina 4 - Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio; Pericolo ferite

34 Per la vostra sicurezza it Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l’apparecchio  stesso non presentano danni.  Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il  funzionamento si muovono, l’apparecchio deve essere spento e  staccato dalla rete. Staccare sempre l’ap...

Pagina 5 - Sistemi di sicurezza; Sicurezza d’accensione; Guida rapida

35 Sistemi di sicurezza it Sistemi di sicurezza Sicurezza d’accensione L’apparecchio può essere acceso solo se  il bicchiere frullatore è stato ruotato fino  all’arresto. Spegnimento automatico L’apparecchio si spegne automaticamente  se durante il lavoro il bicchiere frullatore si è  inavvertitamen...

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