Dessert di frutti; Pesto di basilico - Bosch MMB 21P1W - Manuale d'uso - Pagina 10

Bosch MMB 21P1W

Frullatore Bosch MMB 21P1W – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.

1 Page 1 2 Page 2 3 Page 3 4 Page 4 5 Page 5 6 Page 6 7 Page 7 8 Page 8 9 Page 9 10 Page 10 11 Page 11 12 Page 12 13 Page 13 14 Page 14 15 Page 15 16 Page 16 17 Page 17 18 Page 18 19 Page 19 20 Page 20 21 Page 21 22 Page 22 23 Page 23 24 Page 24 25 Page 25 26 Page 26 27 Page 27 28 Page 28 29 Page 29 30 Page 30 31 Page 31 32 Page 32 33 Page 33 34 Page 34 35 Page 35 36 Page 36 37 Page 37 38 Page 38 39 Page 39 40 Page 40 41 Page 41 42 Page 42
Pagina: / 42
Pagina precedentePagina successiva

Indice:

Caricamento dell'istruzione

37

Ricette

it

■ Introdurre una parte del tè nel bicchiere

frullatore.

■ Introdurre uva, spinaci e pezzetti di

banana nell’inserto smoothie e riempire

con il resto del tè.

■ Frullare alla massima velocità, finché lo

smoothie non è pronto.

Dessert di frutti

400 g frutta (amarene snocciolate,

lamponi, ribes, fragole, more)

100 ml succo di amarena

100 ml vino rosso

80 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato

2 cucchiai succo di limone

1 punta di coltello di garofano (macinato)

1 pizzico di cannella (macinata)

8 fogli di gelatina

■ Ammorbidire la gelatina per ca. 10 minuti

in acqua fredda

■ Portare ad ebollizione tutti gli ingredienti

(tranne la gelatina).

■ Spremere la gelatina e fonderla nel forno

a microonde, senza farla bollire.

■ Frullare i frutti caldi e la gelatina per ca.

1 minuto a velocità media.

■ Versare il dessert di frutti in ciotoline

sciacquate a freddo e conservare in frigo.

Nel bicchiere frullatore è consentito lavo-

rare massimo 500 ml liquido bollente!
Consiglio:

il dessert di frutti è gustoso con

panna montata o salsa di vaniglia.

Pesto di basilico

10 g pinoli

3 g aglio

5 g sale

40 g parmigiano

10 g basilico fresco

70 g olio di oliva

■ Introdurre pinoli, aglio, sale e parmigiano

nel bicchiere in vetro e chiudere con il

portalama.

■ Sminuzzare per 15 secondi alla velocità

Q

.

■ Aggiungere basilico e olio di oliva e

miscelare il tutto per 10 secondi alla velo-

cità

Q

.

Minestra di zucca

600 g zucca a pasta gialla

200 g patate

1 l brodo vegetale

2 cipolle

2 spicchi d’aglio

Pepe macinato e sale

30 g burro

2 cucchiai di olio di oliva extra vergine

5-6 foglie di basilico

2-3 foglie di salvia

1 rametto di prezzemolo

1 rametto di timo

1 rametto di maggiorana

¼ cucchiaino di cannella

Parmigiano grattugiato a proprio gusto

■ Tagliare la zucca e asportare la buccia

ed i semi. Spezzettare la zucca.

■ Sbucciare le patate e tagliare anche

queste a pezzettini.

■ Sbucciare le cipolle, tritarle finemente e

rosolarle brevemente in una padella con

burro, olio di oliva e aglio tritato.

■ Aggiungere i pezzetti di zucca e di patata

e cuocere a fuoco lento mescolando.

Aggiungere un poco per volta il brodo

vegetale e poi le erbe aromatiche legate

in un mazzetto.

■ Lasciare cuocere per circa 25-30 minuti a

fuoco lento e, se necessario, aggiungere

altro brodo.

■ Estrarre il mazzetto di erbe aromatiche.

■ Insaporire con sale e pepe, raffinare il

gusto con un pizzico di cannella ed una

spruzzata di olio di oliva extra vergine.

■ Introdurre nel bicchiere frullatore 500 ml

di zuppa per volta e frullare a puré.

Nel bicchiere frullatore è consentito lavo-

rare massimo 500 ml liquido bollente!

■ Per servire cospargere con parmigiano

finemente grattugiato.

MMB_21_42_EU.indb 37

29.04.2015 12:29:36

Pagina precedentePagina successiva

"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.

Sommario

Pagina 3 - Per la vostra sicurezza; Pericolo di scariche elettriche; Indice

30 Per la vostra sicurezza it Per la vostra sicurezza Leggere attentamente questa guida prima dell’uso, per conoscere importanti istruzioni di sicurezza e per l’uso di questo apparecchio. L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio esclude una responsabilità del costruttore p...

Pagina 4 - Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio; Pericolo ferite

31 Per la vostra sicurezza it Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano danni. Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il funzionamento si muovono, l’apparecchio deve essere spento e staccato dalla rete. Staccare sempre l’appare...

Pagina 5 - Sistemi di sicurezza; Sicurezza d’accensione; Guida rapida

32 Sistemi di sicurezza it Sistemi di sicurezza Sicurezza d’accensione L’apparecchio può essere acceso solo se il bicchiere frullatore è stato ruotato fino all’arresto. Spegnimento automatico L’apparecchio si spegne automaticamente se durante il lavoro il bicchiere frullatore si è inavvertitamente s...

Altri modelli di frullatori Bosch

Tutti i frullatori Bosch