Pasta biscotto; Pasta fluida miscelata; Pasta frolla; Fondo per dolce alla frutta; Treccia lievitata - Bosch MFQ 36470 - Manuale d'uso - Pagina 8

Bosch MFQ 36470

Miscelatore Bosch MFQ 36470 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.

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28 

it

Ricette 

Pasta biscotto

Ricetta base

– 2 uova

– 2-3 cucchiai acqua calda

– 100 g zucchero

– 1 bustina di zucchero vanigliato

– 70 g farina

– 70 g fecola

– eventualmente lievito in polvere

■ Montare gli ingredienti (tranne farina 

e fecola) con la frusta per ca. 3-4 minuti 

alla velocità 

5

.

■ Commutare l’apparecchio alla velo-

cità 

1

, incorporare 1 cucchiaio alla volta 

farina passata al setaccio e fecola in 

ca. ½-1 minuto.

Quantità massima:

 2 volte la ricetta base

Pasta fluida miscelata

Ricetta base

– 2 uova

– 125 g zucchero

– 1 pizzico sale

– 1 bustina zucchero vanigliato  

o buccia di ½ limone

– 125 g di burro o margarina  

(a temperatura ambiente)

– 250 g farina

– 1 bustina di lievito in polvere

– 60 ml latte

■ Mescolare tutti gli ingredienti con 

la frusta per ca. ½ minuto alla velocità 

1

, 

poi ca. 3-4 minuti alla velocità 

5

.

Quantità massima:

 2 volte la ricetta base

Pasta frolla

Ricetta base

– 125 g burro  

(a temperatura ambiente)

– 100-125 g di zucchero

– 1 uovo

– 1 pizzico sale

– un poco di buccia di limone 

o zucchero vanigliato

– 250 g farina

– eventualmente lievito in polvere

■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca. 

½ minuto alla velocità 

1

, poi per ca. 

3-4 minuti con il gancio impastatore alla 

velocità 

5

.

Quantità massima:

 2 volte la ricetta base

Fondo per dolce alla frutta

Ricetta base

– 2 uova

– 125 g zucchero

– 125 g nocciole macinate

– 50 g di pangrattato

■ Montare a schiuma uova e zucchero per 

3-4 minuti alla velocità 

5

.

■ Commutare l’apparecchio alla 

velocità 

1

, aggiungere nocciole e pan-

grattato e lavorare per ½ minuto con la 

frusta per mescolare.

Quantità massima:

 2 volte la ricetta base

Treccia lievitata

Ricetta base

– 250 g farina

– 1 bustina di lievito secco

– 110 ml latte caldo

– 1 uovo

– 1 pizzico sale

– 40 g zucchero

– 30 g grasso sciolto e raffreddato

– Buccia di mezzo limone, grattugiata

■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca. 

½ minuto alla velocità 

1

, poi per ca. 

3-4 minuti con il gancio impastatore alla 

velocità 

5

.

Quantità massima:

 2 volte la ricetta base

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Sommario

Pagina 3 - Uso corretto; Leggere con attenzione interamente, osservare e conservare le; Avvertenze di sicurezza; Pericolo di scossa elettrica e pericolo d’incendio!

  23 it   Uso corretto Uso corretto Leggere con attenzione interamente, osservare e conservare le istruzioni per l’uso! Se l’apparecchio viene ceduto, allegare anche le presenti istruzioni. L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio  esclude una responsabilità del costrutto...

Pagina 6 - Uso; Apparecchio base con utensili

26  it Uso  Uso   ■ Al primo uso pulire l’apparecchio base e  gli utensili.   ■ Avvolgere sempre completamente il  cavo di alimentazione. Avvertenza importante: con l’apertura  posteriore aperta è possibile solo il funzio- namento “pulse”. La selezione di velocità  1-5  non è in funzione! Muovere i...

Pagina 7 - Pulizia; Rimedio in caso di guasti; Panna montata

  27 it   Pulizia X Figura   D   ■ Mettere il cursore nella posizione  x .  L’apertura posteriore è libera, le aper- ture per l’inserimento degli utensili sono  chiuse.   ■ Inserire ed arrestare l’asta frullatore  rapido.   ■ Inserire la spina di alimentazione.   ■ Introdurre l’alimento nel bicchi...

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