Pulizia e cura quotidiana; Ricette - Bosch MFQ 2520B - Manuale d'uso - Pagina 6
Miscelatore Bosch MFQ 2520B – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.
Indice:
- Pagina 3 – Uso corretto; Pericolo di scossa elettrica e pericolo d’incendio!
- Pagina 4 – “Pulizia e; Indice
- Pagina 5 – Utensili; Frusta turbo; Utilizzo
- Pagina 6 – Pulizia e cura quotidiana; Ricette
- Pagina 7 – Fondo per dolce alla frutta; Treccia lievitata; Pasta per pizza; Pasta per il pane; Smaltimento
23
it
Pulizia e cura quotidiana
8.
Una volta raggiunta la consistenza
desiderata, spostare l’interruttore sullo
0
e attendere che l’apparecchio si fermi.
Soltanto a questo punto rimuovere gli
utensili dall’alimento miscelato.
9.
Staccare la spina di alimentazione.
10.
Premere il pulsante di espulsione e
rimuovere gli utensili.
Avvertenza:
il pulsante di espulsione
può essere attivato solo se l’interruttore è
disposto sullo
0
.
Pulizia e cura quotidiana
L’apparecchio e tutti gli utensili utilizzati
devono essere puliti accuratamente dopo
ogni utilizzo.
W
Pericolo di scossa elettrica!
– Prima della pulizia estrarre la spina di
alimentazione.
– Non immergere mai l’apparecchio base
in liquidi né lavarlo in lavastoviglie.
– Non pulire con il vapore.
Attenzione!
– Non impiegare detergenti a base di
alcol.
– Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti
o metallici.
– Non usare panni o detergenti abrasivi.
■
Pulire l’apparecchio base con un panno
morbido umido e asciugarlo.
■
Pulire gli utensili con acqua saponata
e una spazzola morbida o metterli in
lavastoviglie.
■
Asciugare tutte le parti.
Ricette
Panna montata
– 100-500 g di panna
■
Lavorare la panna da ½ a 5 minuti
alla velocità
4
con le fruste, fino a
ottenere la consistenza desiderata.
Albumi / Albumi montati a
neve
– 1-5 albumi
■
Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti alla
velocità
4
con la frusta.
Pasta biscotto
Ricetta base
– 2 uova
– 2-3 cucchiai di acqua calda
– 100 g di zucchero
– 1 bustine di vanillina
– 70 g di farina
– 70 g di fecola
– Eventualmente lievito in polvere
■
Montare gli ingredienti (tranne farina
e fecola) con le fruste per 3-4 minuti alla
velocità
4
.
■
Commutare l’apparecchio alla
velocità
1
, in ca. ½-1 minuto incorporare
un cucchiaio alla volta farina e fecola
setacciate.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base
Impasto di base per dolci
Ricetta base
– 2 uova
– 125 g di zucchero
– 1 pizzico di sale
– 1 bustina di zucchero vanigliato o buccia
di ½ limone
– 125 g di burro o margarina
(a temperatura ambiente)
– 250 g di farina
– 1 bustina di lievito in polvere
– 60 ml di latte
■
Mescolare tutti gli ingredienti con
le fruste per ca. ½ minuto alla velocità
1
,
poi ca. 3-4 minuti alla velocità
4
.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base
– 125 g di burro (a temperatura
ambiente)
– 100-125 g di zucchero
– 1 uovo
– 1 pizzico di sale
– Un poco di buccia di limone o vanillina
– 250 g di farina
– Eventualmente lievito in polvere
■
Lavorare tutti gli ingredienti per ca.
½ minuto alla velocità
1
, poi per ca.
3-4 minuti con i ganci impastatori alla
velocità
4
.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base
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Sommario
20 it Uso corretto Uso corretto Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di preparazione usuali nell’attività domestica. L’apparecchio è adatto per mescolare, montare e frullare aliment...
21 it Avvertenze di sicurezza W Pericolo di lesioni! ■ Non collegare mai l’apparecchio a timer o a prese telecomandate. In caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione. Spegnere immediatamente l’apparecchio. Sorvegliar...
22 it Panoramica Panoramica X Figura A Apparecchio base 1 Pulsante di espulsione 2 Interruttore on/off (a più livelli) a 0 = Apparecchio spento b 1 = velocità minima c 4 = velocità massima d M = funzionamento “pulse” (velocità massima) 3 Illuminazione ciotola “Spotlight” 4 Aperture per inserire...
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