Il serbatoio dell’acqua si trova dietro il pannel- - Bertazzoni F6011HERVPTAX - Manuale d'uso - Pagina 17

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Indice:

Caricamento dell'istruzione

CONDENSA

E’ normale che durante la cottura di cibi partico-
larmente ricchi di acqua o durante la cottura a
vapore si formi condensa sul vetro interno della
porta forno e sul pannello di controllo. Durante
la cottura ad alta temperatura la condensa evap-
orerà autonomamente.
I programmi con contributo vapore , per loro
natura generano condensa in tutto il forno, so-
prattutto sul vetro interno della porta forno. Per le
cotture vapore, specialmente a basse tempera-
ture , si raccomanda di eseguire lo svuotamento
del salvagoccia.

CONSIGLI PER LA COTTURA

• La temperatura impostata, il tempo di cottura

e la quantità di vapore possono variare leg-
germente da un forno all’altro. Potrebbero es-
sere necessari piccoli aggiustamenti rispetto
alla ricetta.

• Aumentare la temperatura non diminuisce i

tempi di cottura.

• I tempi di cottura dipendono dal peso, dallo

spessore e dalla qualità del cibo.

• Per le cotture a vapore disporre il cibo in modo

che non sia sovrapposto.

• Si raccomanda di disporre il cibo al centro del-

la griglia.

• Scegliere il livello di cottura seguendo la ricet-

ta ed in base all’esperienza personale.

• Lasciare almeno 3 cm di spazio tra le piroﬁ le

e le pareti del forno per migliorare la circolazi-
one del calore.

• Per la cottura di pasticcini utilizzare teglie chi-

are in alluminio.

• Per la cottura di dolci e biscotti utilizzare stam-

pi scuri di metallo perchè aiutano ad assorbire
il calore.

• Voltare e mescolare le pietanze aﬃ nchè si

riscaldino in modo uniforme.

• Per nuove ricette, scegliere la temperatura più

bassa tra quelle indicate e il minor tempo do-
podichè valutare il grado di cottura ed eventu-
alente prolungarla.

• Per garantire una corretta idratazione del cibo,

durante le cotture a vapore non aprire la porta
forno.

RISPARMIO ENERGETICO

• Aprire la porta forno solo se strettamente nec-

essario in modo da evitare dispersioni di ca-
lore.

• Mantenere pulita la cavità forno.
• Rimuovere le dotazioni non utilizzate per la

cottura.

• Arrestare la cottura qualche minuto prima

del tempo normalmente impiegato: la cottura
proseguirà per i restanti minuti con il calore

• accumulato.
• Lasciare scongelare le pietanze surgelate pri-

ma di inserirle nel vano di cottura.

SERBATOIO ACQUA

Il serbatoio dell’acqua si trova dietro il pannel-

lo comandi.

Dopo aver impostato, funzione temperatura e

quantità di vapore;

• Confermare l’apertura del pannello comandi
• Ruotare il pannello con due mani verso l’alto

ﬁ no allo scatto.

• Sollevare leggermente ed estrerre parzial-

mente il serbatoio

• Aprire il portello superiore e riempire d’acqua

ﬁ no al livello indicato.

• Richiudere il portello
• Riposizionare il serbatoio spingendolo a ﬁ ne

corsa ﬁ no ad incastrarlo in sede.

• Ruotare verso l’alto il pannello comandi per

sbloccarlo e poi riabbassarlo ﬁ no a completa
chiusura.

Il serbatoio dell’acqua può essere estratto com-
pletamente per la pulizia o il riempimento.

In qualsiasi momento è possibile accedere al ser-
batoio:
• Scorrere verso destra il FLAP | laterale
• Confermare

/ Uso

USO

RELEASE

WATER

TANK

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Sommario

Pagina 2 - INDICE

2 IT / Indice INDICE AVVERTENZE __________________________ _________________________________________ RESPONSABILITÀ DEL PRODUTTORE _____________________________________________ TUTELA DELL’AMBIENTE ________________________________________________________ IMBALLI IN PLASTICA ______________________...

Pagina 3 - DALLA SCRIVANIA DEL PRESIDENTE; Spero che sia di tuo completo gradimento!

3 IT / Dalla scrivania del presidente DALLA SCRIVANIA DEL PRESIDENTE Gentile Cliente, grazie per aver scelto per la tua casa la qualità degli elettrodomestici Bertazzoni. E’ dal lontano 1882 che la mia famiglia costruisce cucine e si è dunque conquistata una solida reputazione per l’eccellenza della...

Pagina 4 - AVVERTENZE; RESPONSABILITA’ DEL PRODUTTORE; Pericolo di soff ocamento; TARGHETTA DI IDENTIFICAZIONE

4 IT / Avvertenze AVVERTENZE LEGGERE IL LIBRETTO D’ISTRUZIONI PRIMA DI INSTALLARE ED UTILIZZARE L’APPARECCHIO. Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identiﬁ cazione ﬁ gurano sulla copertina del libretto istruzione e sull’etichetta dell’apparecchio.Il co...

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